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22.01.2015 | Essen & Trinken | geschrieben von Amely Brückner¹ | Pressemitteilung löschen

Gemüsetee Ingwer-Karotte: Gesundes Duo zum Kraft tanken und Wohlfühlen

Den wahren Siegeszug trat Ingwer in heimischen Suppenterrinen an, wo der frisch-würzige Wurzelstock ganz ausgezeichnet mit der milden Süße von Karotten harmonisierte. Seither peppt Ingwer so manche Speise auf, da die frische Schärfe vielen Gerichten das gewisse Extra verleiht. Genau diesen Kontrast von Würze und Milde, Schärfe und Süße hat die Teemanufaktur alveus als vegetarischen Tee "Captain Carrot" in die Tüte gepackt. Schon beim Öffnen der aromaversiegelten Zip-Tüte strömt einem die Würze von Ingwer und Curry in die Nase. Der zart orangefarbene Aufguss des VeggieTea riecht nach Asien und Europa zugleich. Gegensätze ziehen sich an: Ingwer und Karotte bilden eine konträre, aber doch so fantastische Einheit. Abgestimmt ist die vegane Gemüse-Kräutermischung mit feinem Curry, Kurkuma und Koriander. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, was dieses Getränk besonders wertvoll macht. Captain Carrot wird vor allem heiß geliebt. Die Scharfstoffe im Ingwer, dazu zählen die so genannten Gingerole und Shogaole, wärmen durch und machen die Nase frei. Aber sie können noch mehr: Durch vermehrte Bildung von Magensäure regen sie den Appetit und die Verdauung an. Die Karotte liefert dazu den Farbstoff Beta-Carotin, eine Vorstufe des fettlöslichen Vitamin A. Dieses Vitamin ist essentiell für die Funktion von Nerven, Haut und Schleimhäuten, für den Aufbau von roten Blutkörperchen und für den Sehvorgang. Captain Carrot ist ein wahres Multitalent. Der Aufguss ist frei von Fett und Salz. So eignet sich das Null-Kalorien-Getränk auch gut für Fastenkuren und Diäten oder im Rahmen ein salzarmen Ernährung.
Captain Carrot ist einer der vier VeggieTeas von der Hamburger Teemanufaktur alveus. Täglich werden sie frisch in kleinen Chargen gemischt und in alle Welt versandt.

¹ Für den Inhalt der Pressemeldung/News ist allein der Verfasser verantwortlich.
http://www.alveus.eu
alveus GmbH
Luisenweg 109 20537 Hamburg

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