Pressemitteilung von Michael Gestmann

Team-Building-Events zur Teamentwicklung

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Während die üblichen Trainings den häufig durchseminarisierten Belegschaften bestenfalls noch ein gelangweiltes Gähnen abringen, bieten die Mitgliedshäuser der Exzellenten Tagungshotels, zu denen zum Beispiel das Romantik Hotel Schloss Rheinfels, Mintrops Land und Stadt Hotel, Waldknechtshof, Garten Hotel Hirschenhof, Schloss Krickenbeck oder das Mercure Hotel Walsrode gehören, seit geraumer Zeit sehr erfolgreich unterhaltsame Koch-Events, Koch-Partys und Koch-Kurse als Team-Building-Events bzw. als Teamentwicklungsmaßnahmen an.

Rezeptgeheimnisse werden gelüftet

Die Team-Kochen-Events von Häusern wie das Val-Vignes im Elsaß, Hotel Fohlenweide, Schloss Haigerloch, Pfalzhotel Asselheim und Hotel VierJahreszeiten Iserlohn empfehlen sich, wenn ein Team eine Erfrischung, einen gemeinsamen Moment oder auch eine Anerkennung benötigt. Laut der Chefin des Hotels Kloster Hornbach, Christiane Lösch, schätzen es die Teilnehmer eines Team-Kochens, wenn sie einem Profi über die Schulter schauen und mit ihm zusammen kochen dürfen. Sehr gut kommt es auch an, wenn der Profikoch das eine oder andere Rezeptgeheimnis lüftet und wenn er, ähnlich wie die TV-Köche, über Entertainer-Qualitäten verfügt.

In Teufels Küche

Hotels wie La Villa, Klosterhotel Marienhöh, Romantik Hotel Linslerhof, Romantik Jugendstilhotel Bellevue, Naturkulturhotel Stumpf, Klostergasthof Thierhaupten, Hotel Thüringen Suhl, Schloss Marbach und Schlosshotel Eyba ermöglichen durch ihre Angebote auch Teamentwicklung, da während des gemeinsamen Kochens ganz nebenbei Kommunikation und Teamfähigkeit trainiert werden. Spezielle Maßnahmen wie das Event "In Teufels Küche" von Göbels Schlosshotel Prinz von Hessen tragen zur Persönlichkeitsentwicklung der Teilnehmer bei, da die Führungskräfte einen Tag lang einen Perspektivenwechsel vornehmen und sich in die Rolle ausführender Küchenmitarbeiter versetzen.

Green Meetings

Tagen und Schlemmen lässt sich also gut miteinander kombinieren. Und in den Exzellenten Tagungshotels ist sicher gestellt, dass die Führungskräfte, Mitarbeiter, Gäste und Kunden kulinarisch so gut bewirtet werden, wie es sonst nur in Restaurants der Spitzenklasse üblich ist. Auch, dass die Speisen Bioqualität haben, wird vermehrt erwartet. Denn viele Unternehmen fühlen sich der Nachhaltigkeit und dem Umweltschutz verpflichtet. Daher boomen so genannte Green Meetings, wie sie etwa das Bio-Seehotel Zeulenroda anbietet. Dort können Unternehmen nicht nur die An- und Abreise der Veranstaltungsteilnehmer am Klimaterminal der Hotelrezeption klimaneutral stellen, sondern es werden in dem im Thüringer Vogtland ansässigen Haus nur Speisen kredenzt, deren Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau sind.

http://www.exzellente-tagungshotels.de

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