Pressemitteilung von Christoph Tacke

3. Weinschmeckerabend im Yachthotel Chiemsee mit Weingut Dr. Heger

12.02.2013

Essen & Trinken

Schwäbische und Badische Schmankerl werden modern interpretiert und begleitet von den Spitzenweinen des Weinguts Dr. Heger aus Ihringen vom Kaiserstuhl, welches vom Gault Millau mit dem Titel "Winzer des Jahres 2013" ausgezeichnet wurde.

Der Kellermeister höchstpersönlich stellt seine Weine vor und leitet durch den Abend. Acht Weine werden gekonnt zum schwäbisch-badisch inspirierten Menü serviert, so dass das Motto "von Baden für Bayern" seine Berechtigung hat.

Nach den sieben Gängen aus der Yachthotel-Küche kann dann noch ausgiebig beim Käsebuffet von der BIO-Käserei Anderlbauer aus Frasdorf geschlemmt werden. Herr Huber, der Inhaber und Käser, präsentiert seine Kreationen direkt am Buffet.

Mineralwasser aus dem Schwarzwald vom Teinacher Mineralbrunnen runden den Abend, gemeinsam mit Edelbränden aus dem Hause Guggenbichler und Kaffeespezialiäten von Melitta, ab.

Weinmenü Feinschmecker Menü Weine Weingut Dr. Heger Degustationsmenü Gourmet Gourmetmenü

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Yachthotel Chiemsee GmbH
Harrasser Str. 49 83209 Prien

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