Pressemitteilung von Kirsten Hummerich

"Moschimoschi" und "Sayonara" in Bonn: Japanische Nudelbar MoschMosch in der Bundesstadt

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Erstmals wurden die wahrscheinlich besten japanischen Nudeln außerhalb Osakas bereits Ende Februar 2013 im Rahmen einer Freundes-, Nachbarschafts- & Familienfeier serviert. Zu finden ist MoschMosch in der Bonner Kesselgasse, hundert Meter von Marktplatz und Rathaus entfernt, zwischen Oxford- und Friedrichstraße. Das unkomplizierte Restaurant im Stil eines japanischen Wirtshauses hat 40 Innen- und 20 Außenplätze; hier können von nun an nicht zuletzt die 328.000 Bonner unendlich viele Ramen schlürfen, Nudeln stäbeln und nach Belieben Reiskörner zählen - oder einfach gut essen, trinken und entspannen.

Auf der alle drei Monate wechselnden Speisekarte finden die Gäste neben japanischen Vorspeisen wie z.B. "Edamame" und "Gyoza" auch Ramen-Suppen wie "Morgensonne" und "Glücksgefühle" - japanische Weizennudeln mit verschiedenen Brühen und Einlagen. Zudem sind Salate, saisonal wechselnde Nudel- und Reisgerichte mit diversen Extras wie Rinderfilet, Hühnchen oder Meeresfrüchten und asiatische Desserts im Angebot. Wöchentliche Spezialgerichte ergänzen die Karte.

Die in Frankfurt am Main ansässige Systemgastronomie-Kette bleibt auch an diesem Standort seinem unverkennbaren Interieur-Stil treu: Ein behaglicher, offen gestalteter Raum mit klaren Linien und puristischen Elementen; originalgetreue japanische Hocker und Stühle sowie große Sitzkojen aus Holz sind mit überdimensionalen orangen Lampenschirmen und japanischen Tageszeitungen als Wand-Deko kombiniert.

MoschMosch leitet sich übrigens vom japanischen Willkommensgruß "moschi-moschi" ab. In diesem Sinne freut man sich am neuen Standort künftig auf zahlreiche Gäste, glückliche Gesichter und Tage im Sinne des Uki Goshi, geistiger Urenkel und Urvater des Restaurants.

... und wie geht's weiter?
Natürlich möchte MoschMosch noch viele weitere Herzen erobern und zum fröhlichen Nudelstäbeln animieren. Eine weitere Eröffnung gibt's daher gleich im Mai 2013 in der Darmstädter Innenstadt direkt am Marktplatz. Die Metamorphose zur einzigartigen Nudelbar ist hier bereits in vollem Gange.
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