Pressemitteilung von Astrid Gübler

Im Dezember gibts Grund zum Feiern

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In den letzten Wochen des Jahres häufen sich die Feiertage und viele fühlen sich fast schon vom Trubel überrollt. Dabei sollte man es einfach mal wörtlich nehmen: "FEIER"-Tage. Gute Gelegenheit also, um mit Freunden und Familie anzustoßen und zu feiern. Entweder beim Essen in gemütlicher Runde oder bei der großen Party zum Jahreswechsel.

Warm soll es sein
Wer es rustikal mag, der lädt zum Wintergrillen ein. Ein paar Würste oder Burger auf den Grill, Fackel- und Kerzenbeleuchtung für ein festliches Ambiente und dazu einen ganz speziellen Punsch, der bei niedrigen Temperaturen für wohligen Genuss sorgt:

Glühwürmchen
0,2l Apfelsaft
Glühweingewürz
Zimtstange
4 cl Chantré
(1 Portion)

Apfelsaft wird mit Glühweingewürz erhitzt. Für ein Glas gibt man Chantré direkt hinein und füllt mit warmen Apfelsaft auf. Die Zimtstange im Glas ist dekorativ und dient zum Umrühren.

Die Zubereitung ist unkompliziert, geht schnell und man kann diesen Punsch bestens für mehrere Personen vorbereiten. Einfach die Portionsmenge hochrechnen auf die Gästezahl (man sollte dabei etwas großzügiger planen, denn von diesem würzigen Mix nimmt man gerne etwas mehr). Alle Zutaten werden in einem entsprechenden Topf erhitzt und warmgehalten. Mit einer Schöpfkelle befüllt man die Gläser.

Big Bang zum Schluss
Wer den glamourösen Auftritt zu Silvester liebt, der gibt eine Party im Stil der 20er Jahre. Mit leckeren Cocktails, kleinen Häppchen und beschwingter Musik. Wer einfach nur Spaß mit Freunden haben will, der organisiert eine Cocktail-Mix-Party. Einfach auf der website (http://wwwchantre.de) Drinkrezepte ausdrucken und alle Zutaten besorgen. Die Rezeptkarten gibt man in einen Grabbelsack und jeder Gast zieht "seinen" Drink, den er dann auch mixen muss. Das sorgt garantiert für gute Laune und viel Spaß.

Egal wie man feiert, das Ende eines Jahres wird meist mit einem großen Knall begangen. Den passenden Drink dafür gibt es auch:
Big Bang
2 cl Zimtsirup
1 cl Grenadine Sirup
6 cl Maracujanektar
1 cl Limejuice
6 cl Chantré
1/8 Limette, Saft ausdrücken

Alle Zutaten gibt man mit Eiswürfel in den Shaker, dann wird kräftig geschüttelt. Beschlägt der Shaker von außen, kann man die köstliche Mischung ins Longdrinkglas füllen und - einfach genießen!

Auf http://www.chantre.de gibt es alle Infos rund ums Mixen. Dazu leckere Rezepte für Häppchen, Grill oder Silvesteressen. Hier findet man im Online-Shop Mixzubehör und Fanartikel sowie Informationen zum derzeitigen Ice Watch-Gewinnspiel.

Bleigießen, Schweine & Co.
Am letzten Tag im Jahr spielen Brauchtum und Aberglaube eine bedeutende Rolle und Glücksbringer gehören einfach dazu.
"Bleigießen" kurz nach Mitternacht dient der Weissagung für die Zukunft. Auf einem Löffel wird Blei über einer Kerze geschmolzen und in ein Gefäß mit kaltem Wasser geworfen. Anhand des Schattens der entstandenen Figur glaubt man, die Zukunft voraussagen zu können.

Der "Glückscent" steht für Wohlstand. Man wünscht dem Empfänger, dass niemals das Geld ausgehen möge.

Das "Hufeisen" soll Haus und Hof vor Fremden schützen.

"Schornsteinfeger" oder Kaminkehrer gelten als Glücksboten, da sie immer als Erste am Neujahrsmorgen durch die Straßen gingen und zum neuen Jahr gratulierten.

"Schweine", meistens aus Marzipan, bringen Glück und galten schon den alten Germanen als heilig. Wer bei den Römern und Griechen über "viel Schwein" verfügte, war privilegiert und gut situiert.

Der vierblättrige Klee, "Glücksklee" genannt, kommt eigentlich aus Mexiko und soll geheime Wünsche und Hoffnung beflügeln.

Der "Marienkäfer" gilt als Himmelsbote der Muttergottes, deshalb der Name. Er beschützt Kinder und heilt Kranke. Es bringt Unglück, wenn man ihn abschüttelt oder gar tötet.

Wer ganz auf Nummer sicher gehen will, der dekoriert Tisch und Raum gleich mit verschiedenen Glücksbringer-Symbolen oder verschenkt sie an seine Gäste. Denn: Glück kann man nie genug haben!

Dezember 2013
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