Die Weihnachtskooperation "Gans auf Rädern" und der "Weihnachtsbrunch" für die ganze Familie
29.10.2015
Essen & Trinken
Die Küchenteams aus dem Parkhotel am Posthof in Hattersheim am Main sowie aus dem Hotel am Rosenberg in Hofheim arbeiten in diesem Jahr zur Weihnachtszeit zusammen. Schon seit dem 15. Oktober gibt es die "Gans auf Rädern", am ersten und zweiten Weihnachtstag wird zudem ein großer Weihnachtsbrunch angeboten.
Der Weihnachtsbrunch wird am 25. und am 26. Dezember zwischen 10.30 und 14 Uhr serviert. Gäste können sowohl im Restaurant am Park (Hattersheim) als auch im Restaurant Prinzess (Hofheim) einen Tisch reservieren. Die Küchenteams der Restaurants bereiten an den beiden Weihnachtsfeiertagen nämlich gemeinsam die saisonalen Spezialitäten zu, die beim Brunch serviert werden.
Fischliebhaber dürfen sich beim Brunch unter anderem auf norwegischen Wildlachs, Heilbuttröllchen oder einen Scampicocktail freuen. Darüber hinaus gibt es zarten Wildschinken, Roastbeef oder eine Wildpastete vom kalten Buffet. Unter den warmen Spezialitäten gibt es unter anderem einen Burgunderkrustenbraten mit einer Starkbiersauce, Saltimbocca vom Hirschkalbsrücken oder geschmorte Wildschweinschulter mit einer ganzen Reihe von Beilagen.
Bereits jetzt kooperieren die Teams aus beiden Küchen bei einem weiteren Angebot. Seit dem 15. Oktober gibt es die "Gans auf Rädern", die sich Feinschmecker noch bis zum 26. Dezember nach Hause liefern lassen können. Natürlich wird die Gans ofenfrisch geliefert und reicht für vier bis sechs Personen. Als Beilagen gibt es leckeren Preiselbeer-Rotkohl im Bratapfel mit glasierten Maronen sowie einen hausgemachten Kartoffelkloß und eine Orangen-Thymian-Sauce. In den beiden Restaurants kann die knusprige Gans natürlich ebenfalls bestellt werden.
Wem bei diesem köstlichen Angebot schon jetzt das Wasser im Munde zusammenläuft, der sollte so schnell wie möglich einen Tisch für den Brunch reservieren oder die Gans vorbestellen. Die Gans kann natürlich auch im Restaurant verzehrt werden, weitere Einzelheiten zu diesem Angebot finden Feinschmecker im Internet.
http://www.hotelamrosenberg.de
Hotel am Rosenberg
Wielandstraße 24 65719 Hofheim am Taunus
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