Pressemitteilung von Katja Weinhold

Was gibt es zum Reis? Käfer-Starkoch Volker Eisenmann entwickelt raffinierte Rezepte zu den erlesenen Reisspezialitäten von LOTAO

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Berlin, 21. Juli 2011. Mit sechs einzigartigen asiatischen Reissorten erobert LOTAO seit Beginn dieses Jahres das deutschsprachige Feinkostsegment. Dass Reis viel mehr sein kann, als eine Sättigungsbeilage, hat LOTAO-Gründer Stefan Fak erfolgreich unter Beweis gestellt: Mehr als 20 renommierte Feinkosthändler in Deutschland, Österreich und der Schweiz haben die LOTAO-Produktreihe bislang in ihr Sortiment aufgenommen - Tendenz steigend. "Wer den LOTAO-Reis einmal probiert hat, erkennt das Potential, das in dem Wunderkorn steckt", erzählt Stefan Fak, der in vielen Feinkostgeschäften persönlich Verkostungen durchführt.

Reis-Rezepte von Volker Eisenmann: Die kulinarische Krönung

Käfer-Starkoch Volker Eisenmann hat nun, rund um die LOTAO-Reisspezialitäten, ein exklusives Menü entwickelt. Die Zusammenarbeit mit Feinkost Käfer in München ist dem Risolier (Reisexperten) Stefan Fak sehr wichtig: "Das Käfer-Team hat die Idee von LOTAO von Anfang an unterstützt. Das Reis-Menü von Volker Eisenmann ist die Krönung unserer Kooperation: Jeder Gang dieses kulinarischen Feuerwerks ist perfekt auf eine der LOTAO-Reissorten abgestimmt", schwärmt der gebürtige Wiener.
Drei dieser Rezepte stellt Käfer für Reis-Gourmets zum Nachkochen zur Verfügung. Die Zutatenlisten und Kochanleitungen stehen ab sofort unter http://www.lotao.com in Bereich "Service" unter "Presse" zur Verfügung.

- Royal Pearl Black: Schwarze Paella mit lauwarmen Meeresfrüchten und Limetten-Muschelage
- Oriental Sensation Smoked: Reisstrudel mit Lachs und Jakobsmuscheln in Curry Kokosnage
- Rising Sun Orange: Milchdessert mit Basilikumkaramell und Brombeeren

101 Rezeptideen gesucht: LOTAO ruft auf zum Wettbewerb

Wer lieber selbst ein Rezept zu einer der LOTAO-Reisspezialitäten entwickeln möchte, hat bis zum 30. September die Möglichkeit, an dem Wettbewerb "101 LOTAO-Rezepte" teilzunehmen. Die ersten 101 Hobbyköche, die ein ernst gemeintes Reisrezept einreichen, bekommen 50 Prozent Ihres Online-Einkaufes auf http://www.lotao.com erstattet. Teilnahmebedingungen sind über die LOTAO-Facebookseite oder über den Blog http://www.risolier.com abrufbar. Eine Experten-Jury wählt unter allen Einsendungen die 101 besten Rezepte aus. Hauptpreis: Ein Wochenende in Wien, der Heimat des LOTAO-Gründers, für zwei Personen. 2.-10- Preis: je ein LOTAO-Geschenk-Set inkl. Elixir/ Perfectioner. Weitere Infos unter http://www.risolier.com. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Für Interviewanfragen sowie für die Anforderung von Bildmaterial und weiteren Informationen wenden Sie sich bitte an das Pressebüro. Näheres zu den Reisspezialitäten, Verpackungen und zu der LOTAO-Philosophie finden Sie unter http://www.lotao.com.

Quellenangabe bei Abdruck der Rezepte: Feinkost Käfer/ LOTAO. Firmen- & Pressekontakt