KOOPERATION FERRAND DEUTSCHLAND GMBH MIT CANE AND GRAIN INTERNATIONAL
28.05.2024
Essen & Trinken

Cane and Grain International arbeitet eng mit Industriepartnern zusammen, um einzelne Fässer von einigen der bekanntesten und einigen weniger bekannten Brennereien Schottlands zu beziehen.
Cane und Grain ist auf die Fassveredelung spezialisiert und verfügt über ein umfangreiches Netzwerk zur Beschaffung von Fässern für die Sekundärreifung. Ganz gleich, ob es sich um ehemalige Bourbonfässer, Sherry- und Portweinfässer oder Fässer der besten Chateaus in Frankreich handelt, Ziel ist immer die sekundäre Reifung des Whiskys auf ein neues Niveau zu heben.
Seit Ende 2023 arbeitet Cane and Grain in Deutschland mit der Ferrand Deutschland GmbH zusammen, um einzigartige und limitierte Angebote auf den Markt zu bringen - "From Grain to Glass" in streng limitierter Stückzahl.
Den Start machten zwei Abfüllungen im Dezember 2023 - ein 10jähriger Teaninich Latour Barrique Cask Finish, 56% Vol.Alc. und ein 8jähriger Tullibardine Margeaux Red Wine Cask Finish, 59,6% Vol.Alc.
Nun sind fünf weitere Single Cask Abfüllungen in Trinkstärke mit 46% Vol.Alc. erhältlich.
(Bildquelle: FERRAND DEUTSCHLAND GmbH)
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