Pressemitteilung von Süßwarenvertrieb Andreas Wilmers

Fex- Dubai Schokolade nicht von Skandal betroffen!

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Aktuell haben Berichte über minderwertige oder falsch deklarierte "Dubai-Schokoladen" bei Verbraucherinnen und Verbrauchern für Verunsicherung gesorgt.

Verschiedene Anbieter konnten die geltenden lebensmittelrechtlichen Anforderungen offenbar nicht erfüllen. Dies hat verständlicherweise zu der Frage geführt, ob alle "Dubai-Schokoladen" betroffen sind.

Unsere klare Botschaft:
Die von uns importierte "Fex"-Schokolade ist nicht von den in den Medien beschriebenen Mängeln betroffen.

Der Hersteller in Dubai produziert diese Schokolade unter strenger staatlicher Aufsicht und nach einem HACCP-zertifizierten Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem - einem weltweit anerkannten Standard, der potenzielle Risiken entlang der gesamten Produktionskette minimiert.

Bevor das Produkt den Weg auf den europäischen Markt fand, haben wir es durch das unabhängige SGS Institut Fresenius in Deutschland prüfen lassen. Das Ergebnis ist eindeutig:

"Die vorliegende Probe ist aufgrund der sensorischen Prüfung und nach dem Umfang der durchgeführten chemischen und mikrobiologischen Untersuchung nicht zu beanstanden."
Zitat aus Beurteilung SGS Fresenius, Prüfbericht 7198824)

Diese Aussage belegt, dass unsere Schokolade weder gesundheitlich noch rechtlich Anlass zur Kritik bietet. Auch die Kennzeichnung wurde als rechtskonform bewertet.

Hochwertige Zutaten klar deklariert:

Pistazienanteil:
Gemäß der Verordnung ist der Pistaziengehalt immer auf das gesamte Produkt (gesamtes Gewicht) anzugeben. Es handelt sich um die so genannte QUID Angabe. Unsere Schokolade enthält somit insgesamt 12 % Pistazien bezogen auf das Gesamtgewicht von 190 g. Da etwa 40 % der Tafel aus Pistaziencreme bestehen, liegt der Pistazienanteil in der Füllung bei rund 30 %. Diese Menge rechtfertigt nicht nur den Preis, sondern sorgt auch für ein intensives, natürliches Geschmackserlebnis.

Palmöl in der Füllung:
Palmöl wird ausschließlich in der Pistaziencreme verwendet und nicht als Ersatz für Kakaobutter in der Schokoladenmasse. Diese Vorgehensweise ist in der Süßwarenindustrie üblich und wurde von den Behörden nicht beanstandet.

Abgrenzung von problematischen Produkten:
Die zuletzt behördlich kritisierten "Dubai-Schokoladen" stammen von anderen Herstellern, deren Qualitätsstandards und Kontrollen offenbar nicht unseren entsprechen. Wir begrüßen die behördlichen Maßnahmen zum Verbraucherschutz, da sie das Vertrauen in hochwertige, konforme Produkte langfristig stärken.

Fazit:

Als europäischer Importeur stellen wir sicher, dass die von uns angebotene "Fex"-Schokolade sorgfältig geprüft und unter strengen Bedingungen hergestellt wird. Die unabhängigen Tests des SGS Institut Fresenius bestätigen ihre einwandfreie Qualität und sichere Genießbarkeit. Damit bieten wir Ihnen ein Produkt, das auf seriösen Kontrollen und transparenter Kennzeichnung beruht - für ein hochwertiges Schokoladenerlebnis ohne Kompromisse.

Anbei ein Auszug aus dem Prüfbericht: Stellungnahme und Prüfbericht

(Die Bildrechte liegen bei dem Verfasser der Mitteilung.) Firmen- & Pressekontakt