Pressemitteilung von Sonja Wickel

Fein-mild und würzig-edel: neue Honigspezialitäten von BIHOPHAR

31.01.2012

Essen & Trinken

Die beiden neuen Honige von BIHOPHAR könnten gegensätzlicher nicht sein: Der Mexikanische Hochland-Honig begeistert Fans von milden, fein-blumigen Honigen. Er kommt aus den sonnenverwöhnten, blütenreichen Hochplateaus Mexikos, in denen die Bienen den Nektar für diese Kostbarkeit sammeln. Der würzig-edle Kastanien-Honig gilt mit seinem herben Aroma unter Honigkennern als besondere Spezialität. Liebhaber verwenden den außergewöhnlichen Honig gerne, um herzhaften und süßen Speisen eine besondere Note zu verleihen.

Ein Hochgenuss: Mexikanischer Hochland-Honig
Schon die Azteken schätzten die feine Süße des Honigs und nutzten ihn, um ihre Trinkschokolade, die berühmte Xocóatl, zu verfeinern. Mit der neuen Spezialität von BIHOPHAR können sich Honigliebhaber jetzt auch hierzulande das süße Gold aus Mexiko nach Hause holen. Auf dem Frühstücksbrötchen schmeckt der herrlich milde Hochland-Honig besonders gut. Aber auch in Tee oder heißer Milch entfaltet er sein unverwechselbares Aroma.

Mit dem mexikanischen Hochland-Honig ergänzt BIHOPHAR seine Länderrange um eine weitere internationale Spezialität. Bereits erhältlich sind zum Beispiel der Honig aus Südfrankreich, der Australische Buschblüten-Honig, der Ägäische Pinien-Honig und der Spanische Rosmarin-Honig.

Für Genießer: der würzig-edle Kastanien-Honig
Der herbe Duft und das intensiv-würzige Aroma des Kastanien-Honigs lassen Liebhaber ins Schwärmen geraten. Der charaktervolle, rotbraune Honig entsteht, wenn die Bienen den Nektar und Honigtau der Edelkastanie sammeln. Sie reichern ihn mit körpereigenen Wirk- und Wertstoffen an und entwickeln so einen außergewöhnlichen Honig mit gehaltvollem, leicht herbem Geschmack. Kenner genießen den dunklen Honig gerne zu kräftigen Käsesorten wie Ziegenkäse, Pecorino oder altem Gauda und Rotwein.

Neben dem Kastanien-Honig bietet BIHOPHAR auch weitere Sortenhonige, wie Akazien-Honig mit Frühjahrstracht, Heide-Honig, Orangenblüten-Honig oder Lavendel-Honig, an.

Hinweis für die Redaktion:
UVP 500g-Glas Mexikanischer Hochland-Honig: 4,99 EUR
UVP 500g-Glas Kastanien-Honig: 7,99 EUR

Weitere Informationen erhalten Sie unter http://www.bihophar.de

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http://www.bihophar.de
BIHOPHAR
Am Salgenholz 2 38110 Braunschweig

Pressekontakt
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