Pressemitteilung von Nico Leue

Beelitzer Spargel sollte man feiern

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Spargel gilt als königlich, als Edler unter den Gemüsesorten. Gourmets und andere Freunde kulinarischer Genüsse freuen sich daher regelmäßig auf die Spargelzeit. Bald ist sie da! Eine der Spargel-Hochburgen Deutschlands ist die Stadt Beelitz im Bundesland Brandenburg. Hier hat man der Königin des Gemüses ein Museum eingerichtet. Es gibt einen Spargelverein, die Beelitzer Spargelstraße und in der näheren Umgebung eine ganze Reihe von Höfen, die die Delikatesse anbauen. Einer davon ist der Obst- und Spargelhof Leue, der in diesem Jahr zwanzigjähriges Jubiläum feiert und am sechzehnten April die Spargelsaison einläuten wird. Neben frischem Spargel im Hofladen bietet der Hof im Verlauf der Saison eine Reihe reizvoller Veranstaltungen, die für viel Kurzweil sorgen.

Osterspiele, Musik, Spargel und jede Menge Spaß
Osterspiele mit Hüpfburg für Kinder, Ausfahrten mit der Pferdekutsche, Einladung zu leckeren Spargelgerichten, Musikveranstaltungen mit DJ - das Veranstaltungsprogramm des Obst- und Spargelhofs Leue dürfte auch 2011 wieder viele Menschen auf den Hof locken. Erwachsenen und Kindern wird bei allen Veranstaltungen viel Abwechslung geboten. Die Spargelsaison ist für den Hof wie für seine Gäste jedes Jahr eine attraktive Zeit. Seit 1996 produziert die Familie Leue, die zuvor in erster Linie Süßkirschen angebaut hat, Spargel. Noch immer dienen etwa einhundert Hektar dem Anbau von Süßkirschen. Mittlerweile sind dreißig Hektar für den traditionellen Beelitzer Spargel (http://www.obst-spargelhof-leue.de) dazugekommen, der über die Stadtgrenzen hinaus als Spargel besonderer Güte gilt.

Ein Hofladen für Genießer
Der Obst- und Spargelhof Leue ist ein Familienbetrieb und Spargel ist für Familie Leue mehr als ein Produkt, es ist ein Stück Brandenburg und ein sehr schmackhaftes dazu. Und so engagiert sich die Familie etwa im Spargelverein Beelitz, der die Spargelsaison im Ort jedes Jahr zu einem Fest macht und zur Vermarktung des Beelitzer Spargels beiträgt. Den selbst angebauten Spargel verkauft die Familie im Hofladen und fünf weiteren Verkaufsständen, in denen neben dem Spargel viele andere Produkte verkauft werden: etwa Süßkirschen, Erd- und Himbeeren, verschiedenste Wurstsorten nach Hausmacherart, regionale Käsesorten, Honig einheimischer Imker, Liköre, Schnäpse und diverse Weine. Dennoch: Zwischen April und Ende Juni ist der Spargel der Star in der Auslage des Hofes. Er schmeckt beispielsweise gut als Spargelsalat mit Salat, als Grünspargelpfanne oder als Spargel nach Schlunkendorfer Art mit Schinkenspeck, Salz, Zucker und Muskat.

Es lohnt sich also, in der Spargelsaison einmal nach Brandenburg zu kommen und den frischen Spargel hier zu kosten. Frühling ist die wahrscheinlich die schönste Zeit des Jahres. Spargelsaison in Beelitz, verbunden mit einem Aufenthalt auf dem Obst- und Spargelhof Leue macht diese Zeit noch ein ganzes Stück schöner.

Programm des Obst- und Spargelhofs Leue zur Spargelsaison:

24.-25.April (Ostern)
Osterspiele für Groß und Klein, Hüpfburg.

1. Mai (Maifeiertag)
Kindermalwettbewerb, Hüpfburg, Music mit DJ.

8. Mai (Muttertag)
Kinderspiele , Hüpfburg, Pferdekutschen-Ausfahrten und eine kleine Überraschung für die "Mütter".

2. Juni (Himmelfahrt)
Eine kleine Überraschung für unsere männlichen Besucher der Gaststätte und des Hofladens.

12. Juni (Pfingstsonntag)
Kaffee und Kuchen nach Wiener Art und leckere Spargelgerichte, Music mit DJ.

18. - 19. Juni (Brandenburger Landpartie)
Sandburgenwettbewerb ,Hofquiz ,Rundfahrt mit der Pferdekutsche Kinderspiele.

26. Juni (Ausklang der Spargelsaison)
Wir verabschieden die Spargelsaison 2011. Firmen- & Pressekontakt