Bushmills 16 Jahre -Single Malt Irish Whisky - Dreifachdestillation seit 1608
21.11.2012
Essen & Trinken
Arbeit ist ein sehr wichtiger und sinnvoller Teil des Lebens, und deswegen wollen die Menschen nicht nur ihre Lieben, sondern auch Kunden und Geschäftspartner beschenken. Dazu eignet sich am besten der Bushmills 16 Jahre alt - Matured in Three Woods - Single Malt Irish Whisky. (http://feine-tropfen-online.de/product_info.php/info/p823_Bushmills-Irish-Whiskey-16-J--Three-Woods-0-7-Ltr--40-0--Vol-.html)
Bushmills ist die Älteste Brennerei der Welt, die seit 1608 erfolgreich ist. Mit 400 Jahren doppelt so alt wie, in der Regel, die schottischen Brennereien, war die Destillerie einer der Pioniere außergewöhnlicher Holzfinishs. Der leichte Spirituosenstil eignet sich gut zum Altern in Portwein - Madeira - und Olorosso -Sherry - Fässern. Der Bushmills Single Malt Whisky 16 Jahre alt erhält am Ende seiner Reifung ein Finish in Portweinfässern. Das macht ihn süss und aromatisch.
Der Bushmills Whisky ist dreifach destilliert und reift in drei verschiedenen Fässern. Wenigstens 16 Jahre in Bourbon Fässern, die Vanillenoten erzeugen und in Oloroso Sherry Fässern, die Frucht - und Nuss - Aromen hinzufügen. Daran anschließend reift der Bushmills mehrere Monate in Port Fässern. Diese zusätzliche Reife sorgt für Aromen von roten Beeren. Die Brennerei stellt eine ungetorfte und eine leicht getorfte Variante her. Beide reifen in getrennten Fässern und können am Ende kombiniert werden.
Beim Nosing ist der Bushmills 16 Jahre alt groß, dick und süß mit Butter und Rosinen. Er entwickelt sich langsam im Mund in Honig, Nuß und geröstetes Holz. Später kommt nussiges Toffee und Kakao, mit reichem Cigarrenrauch, Mandeln, Vanille, Eiche und Portwein.
Die gut ausbalancierte Eiche rundet alles ab. Ein wahrer Schmaus für die Sinne. Im Gaumen ist dieser feine Tropfen rund und voll. Süße, getrocknete frische Früchte, Paranuss, Kaffee, und sanfter Malz betören den Genießer. Das Finish ist lang, gepaart mit Haselnuss.
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