Pressemitteilung von Katja Harnisch

Weinshop vinello: Tenuta dell"Ornellaia - Il Principe di Toscana

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Der Weinversand vinello.de führt edelsten Wein (http://www.vinello.de) der Tenuta dell"Ornellaia aus Bolgherie in der Toskana in seinem reichhaltigen Sortiment.

Anfang der 1970er Jahre kam es in der Toskana zu einer kleinen Revolution. Alteingesessene Produzenten wie Antinori versuchten neue Produktionweisen und Rebsorten in der Toskana einzuführen. Dies stieß bei den "Altvorderen" in den Gremien der Consorzio Vino Chianti Classico auf herben Widerstand. Ausbau in neuen Barrique, gesteuerter Säureabbau, Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Rotweincuvées ohne Weißweinanteil - das waren Neuerungen, die nicht nach dem Geschmack derjenigen waren, die über die Zertifizierung zu richten hatten. Das Ergebnis waren Designerweine, welche schnell auf großen Anklang in der Weinwelt stießen, stolze Preise erzielten und die Produktionsweisen in Italien nachhaltig beeinflussten.
1981 entschloss sich Lodovico Antinori für die Zusammenarbeit mit André Tchelistcheff, einem Önologen aus Kalifornien und gründete die Tenuta dell"Ornellaia um hier die oben genannten, toskana-untypischen Rebsorten zu kultivieren und zu verschneiden. Nachdem die hervorragenden 97 Hektar Rebland in den letzten 20 Jahren mehrfach den Besitzer gewechselt hatten, ist der aktuelle Eigner Frescobaldi darauf besonnen, die hohe Qualität und den hervorragenden Ruf der Supertoskaner zu erhalten und den Ruhm dieser zu mehren. Obwohl die Etiketten ohne dem schwarzen Hahn auskommen müssen, zählen die sortenreinen Weine und Cuvées von Tenuta dell"Ornellaia (http://www.vinello.de/de/Tenuta-dellOrnellaia.html) zu den Fürsten der Rotweine der Toskana - den Principe di Toscana.

Die Führungsposition unter den Weinen der Tenuta dell"Ornellaia ist der Ornellaia Bolgheri Superiore DOC von 2009 (http://www.vinello.de/de/Ornellaia-Bolgheri-Superiore-DOC-Tenuta-dellOrnellaia.html) . Allein seine unglaublich dunkle Farbe weiss zu begeistern. Ölig rinnt er von der Innenseite des Glases. In der Nase wie am Gaumen zeichnet er sich durch sein immenses Aromenspektrum aus. Vielschichtig, von dunklen Beerenaromen über Zartbitterschokolade bis zu fein ausgearbeiteten Kräuternoten geprägt, ist dieser Wein über jeden Zweifel erhaben. Ein starker, schwerer Rotwein, der die Bezeichnung Supertoskaner verdient hat. 18 Monate im Barrique ausgebaut, hat der Ornellaia eine sehr feine Tanninstruktur und besitzt noch immer eine lebendige Säure. Wie alle Spitzenweine ist er erstaunlich lange lagerfähig. Firmen- & Pressekontakt