Essen & Trinken

17.06.2020 | Roberto D\'Angelo
Balsamico di Modena, eine italienische Delikatesse
Der Aceto Balsamico di Modena ist ein Balsamico-Essig, welcher in der Stadt Modena in Italien produziert wird. Als weltweit bekannte italienische Spezialität findet er viele Anwendungen in der guten Küche. WIE ERKENNE ICH DEN ECHTEN BALSAMICO DI ...

12.06.2020 | Andre Höpfel
Die KETOSE Neuheit - In 60 Minuten in die Ketone Phase
Keto OS NAT (https://keto-community.de/keto-os-nat/) ist in aller Munde. Ein Produkt mit vielen TOP Ergebnissen - und das in nur kurzer Zeit. Dieses Produkt versetzt Sie binnen 60 Sekunden in die einzigartige Form der Ketose - Messbar, also ...

09.06.2020 | Rupert Baur
Frische Garnelen: Nachhaltige Zucht "Made in der Region"!
Hamburg (04.06.2020) - Die HanseGarnelen AG baut in Grevesmühlen eine bestehende Kreislaufanlage für eine nachhaltige Zucht von frischen Garnelen großzügig um. Im Spätherbst 2020 werden die ersten prächtigen Exemplare von frischen Garnelen aus ...

08.06.2020 | Christina Viebranz-Deisner
Von PETA Deutschland ausgezeichnet
Das Berliner Unternehmen BAiHU gewinnt im Rahmen des "PETA Vegan Food Award 2020" in der Kategorie "Bestes Fertiggericht" mit dem veganen Gourmet Noodle Cup "Yellow Monkey Curry". Zum zweiten Mal in Folge wurde in ...

04.06.2020 | Franz Ehrnsperger
Weltumwelttag: Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser veröffentlicht "Schwarzbuch Wasser - Teil III"
Neumarkt, 4. Juni 2020. Die Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser hat jetzt anlässlich des am 5. Juni begangenen Weltumwelttages den dritten Teil ihrer Übersichtsstudie zum Zustand des deutschen Grund- und Trinkwassers veröffentlicht. Sie ...

04.06.2020 | Thomas Hackl
Kunst und Kulinarium vereint zum kulturellen Leckerbissen
In der Altstadt von Innsbruck wurde Kultur und Tradition schon seit jeher mit vielen Festen zelebriert. Dazu ist die gastronomische Hochburg Tirols auch bestens geeignet. Jedes Event wird hier untermalen von historischer Architektur, berühmten ...

03.06.2020 | Karl Urhahn
WILD COFFEE - wild gewachsen im Hochland Ecuadors
Aus unterschiedlichen Höhenlagen (1.300 - 2.000 m über dem Meeresspiegel) in wilder naturbelassener Umgebung werden diese drei Kaffee-Sorten in Familienbetrieben mit eigenen Standorten geerntet und geröstet. Diese konstanten Bezugsquellen ...

03.06.2020 | Ellen Kamrad
Online-Wein-Tasting als kreative Eventidee zu Corona-Zeiten
In Corona-Zeiten setzt Ellen Kamrad mit ihrer Eventagentur Menschen*Emotionen*Erlebnisse auf Kreativität bei Veranstaltungskonzepten. Nun bietet die Kölner Eventmanagerin Wein-Tastings im Online-Stream für Unternehmen zur Mitarbeitermotivation ...

29.05.2020 | Bastian Herzig
Mineralwasser in Deutschland: Hoher Stellenwert für die gesamte Gesellschaft
Bonn, 29. Mai 2020 - Ein aktuell von Öko-Test herausgegebener Test unterstreicht die hohe Qualität des Naturproduktes Mineralwasser und damit seine Bedeutung für die gesamte Gesellschaft. Obwohl Öko-Test bei sämtlichen geprüften Stoffen ...

28.05.2020 | Alexander Hanel
Steakteller mit Charakter
In vielen Lebensbereichen achten Menschen heute auf Nachhaltigkeit und naturnahe Materialien. Diese Entwicklung macht auch vor den eigenen vier Wänden nicht halt. Ob aus Allergiegründen oder weil man eine nachhaltige Lebensweise pflegt: Immer mehr ...

28.05.2020 | Dipl.-Ing. agr. Klaus Heitlinger
Kulturgut Fruchtsaft
Deutschland ist seit Jahren Weltmeister beim Verzehr von Fruchtsaft und Fruchtnektar: Im Jahr 2019 lag der Konsum bei 30,5 Litern pro Kopf. Fruchtsaft ist damit sozusagen deutsches Esskulturgut, dass sich auf vielen Esstischen täglich findet. ...

28.05.2020 | Steffen Ball
Ein weltweites "Prost!" auf den Apfelwein und seine internationalen Brüder und Schwestern
Heusenstamm, 28. Mai 2020 - Besondere Zeiten erfordern besondere Maßnahmen - das gilt auch für den Welt-Apfelwein-Tag, der am 3. Juni rund um den Globus gefeiert wird. Apfelwein ist in zahlreichen Ländern Kult und Kulturgut, in Deutschland, ...

28.05.2020 | Dipl.-Ing. agr. Klaus Heitlinger
Kulturgut Fruchtsaft
Deutschland ist seit Jahren Weltmeister beim Verzehr von Fruchtsaft und Fruchtnektar: Im Jahr 2019 lag der Konsum bei 30,5 Litern pro Kopf. Fruchtsaft ist damit sozusagen deutsches Esskulturgut, dass sich auf vielen Esstischen täglich findet. ...

28.05.2020 | Brigitta Mehring
Erst die Daten, dann das Essen
Klebestreifen auf Fußböden, Maske aufsetzen im Supermarkt, Hände desinfizieren zwischendurch: Das Coronavirus macht das Leben komplizierter. Selbst eine einfache Essensbestellung wird in Corona-Zeiten zur Formalität. Denn damit mögliche ...

28.05.2020 | Kathrin Englmann-Moosburger
ÖKO-TEST bewertet BioKristall mit "sehr gut"
Neumarkt, 28. Mai 2020 - ÖKO-TEST hat im heute veröffentlichten großen Mineralwasser-Test das Bio-Mineralwasser BioKristall medium mit der Gesamtnote "sehr gut" bewertet. Auch in allen Test-Einzelkategorien wie "Inhaltstoffe" ...

27.05.2020 | Christine Richter
Südtiroler Wein DOC: Große Vielfalt auf kleinem Terrain
Bozen/Italien. Zurzeit scheinen alle Gewissheiten zu versagen, doch ein Blick in die blühende Natur reicht, um festzustellen, dass es dort trotzdem weitergeht. Ein hervorragendes Beispiel dafür ist das Weinbaugebiet Südtirol, das weltweit für ...

27.05.2020 | Heiko Loy
Rosenstein & Söhne Faltbarer Silikon-Camping-Wasserkessel
- Geeignet für alle Elektro-, Ceran-, Induktions- und Gas-Herd - Dank cleverer Faltung nur 6 cm hoch - Passt in jeden Rucksack - Faltbarer Wasserkocher - Kesselkörper aus langlebigem Silikon - Bequeme Einhand-Bedienung und zusammenklappbar - ...

26.05.2020 | Martin Schmidlin
Frisches Outfit für mehr Durchblick im Kühlregal
(ms) Das Auge isst bekanntlich mit: Obela, führender Hummus-Spezialist, verleiht seinem Sortiment ab Juni ein modernes, frisches Design: Der neue Markenauftritt unterstützt den hausgemachten Charakter der Obela Hummus Rezepturen. Die eindeutige ...

26.05.2020 | Saskia Huneke
Carolinen: Mit vier erfrischenden Neuprodukten in die heißen Monate
>>> Carolinen Naturliebe mit wertvollem Bio-Fruchtsaft (zwei Sorten) >>> Carolinen Wasserliebe mit einem Spritzer Frucht und feinperliger Kohlensäure (zwei Sorten) >>> Innovative Flaschen aus dem regionalen ...

25.05.2020 | Nicole Paganelli
Der Piave feiert sein 10-jähriges DOP-Jubiläum
Der Piave Käse besitzt bereits weitaus mehr Prämierungen als Existenzjahre und am 22. Mai feiert er sein 10-jähriges DOP-Jubiläum. Zehn Jahre, in denen es dem Konsortium zum Schutz der Käsespezialität Piave DOP gelungen ist, dieses herrliche ...

22.05.2020 | Dipl.-Ing. agr. Klaus Heitlinger
Fruchtsaft ist das Getränk der Coronakrise
Ein besonderer Effekt der Corona-Pandemie zeigt sich derzeit im Getränkemarkt. Fast alle Segmente im Markt der Alkoholfreien Getränke (AFG) haben in den ersten vier Monaten des Jahres 2020 teilweise deutliche Zuwächse verzeichnen können. Mit ...

22.05.2020 | Andreas Steinberger
Code in Flaschen: Getränkeservice München lässt seinen Online-Shop von STEINBERGER Innovation generalüberholen
München, 21. Mai 2020. Beim Getränkeservice München wird Kundenorientierung und Schnelligkeit großgeschrieben. Umso wichtiger war es für den Lieferdienst, der sein Angebot ausschließlich online vertreibt, dass die Website mit integriertem ...

20.05.2020 | Dominik Nüse-Lorenz
BEST OF Grüner Veltliner
Obwohl seine Anbaufläche nach 1999 viele Jahre lang zurückging, ist der Grüne Veltliner immernoch Österreichs wichtigste Rebsorte. Sie nimmt fast die Hälfte der Weinbergsfläche des Landes ein, wobei der Löwenanteil auf die ...

20.05.2020 | Julia Savin
Pink Lady® Europe: Von der Bestäubung zum Apfel
Die Zeit der Apfelblüte neigt sich in den Pink Lady Obstgärten dem Ende zu. Der Schutz und die Bestäubung der Blüten sind zwar ausschlaggebend für die Entwicklung geschmackvoller Äpfel, aber die Arbeit im Obstgarten fängt jetzt erst richtig ...

18.05.2020 | Dennis Bauer
Ragaller und Pack4Food24 bringen den B2B Gastro Großhandel ins Internet
Gerade die letzten Wochen der Krise haben gezeigt, wie wichtig und existenziell der E-Commerce für Unternehmen sein kann, denn in Zeiten von Ausgangssperren und Kontaktverboten wurde ein Großteil der Warengeschäfte über Onlineshops abgewickelt. ...

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