Essen & Trinken

03.08.2020 | Maren Henke
TasteFrance.com geht an den Start
Für Fans der französischen Genusskultur gibt es jetzt eine neue Anlaufstelle im Internet: Vor wenigen Tagen ist das Online-Magazin TasteFrance.com (https://www.tastefrance.com) an den Start gegangen. Herausgegeben wird es vom französischen ...

31.07.2020 | Daniela Faust
Nachhaltig scharf: Die neue Bio Serie von Kyocera
Jetzt wird"s auch in der Küche ökologisch: Mit der neuen Bio Serie erweitert der japanische Feinkeramikhersteller Kyocera sein Sortiment um drei weitere Keramikmesser, ein Santoku-, ein Schäl- und ein Obst- und Gemüsemesser. Die ergonomisch ...

30.07.2020 | Heiko Loy
Rosenstein & Söhne Elektrischer Profi-Mini-Handmixer
- Für Drinks, Dips, Soßen, Milchschaum & Co. - Mixbecher-Aufsatz mit Mess-Skala - Edelstahl-Rührstab - Gummierter Handgriff Drinks & Co. wie die Profis mixen: Mit dem Mini-Handmixer ...

30.07.2020 | Dipl.-Ing. agr. Klaus Heitlinger
Eiskalter Genuss: Sommerliche Saft-Slushies
Bonn, 30.07.2020 - Es ist Sommer! Nach zwei sehr heißen Jahren ist es in diesem Jahr eher wieder ein normaler Sommer für Deutschland. Doch egal, ob nun 30 oder 20 Grad, in den Sommermonaten steigt die Lust auf etwas Eisgekühltes. Mit nur wenigen ...

30.07.2020 | Sara Fischer
Stiftung Warentest bestätigt die hohe Qualität von Mineralwasser
Bonn, 30. Juli 2020 - Auf die hohe Qualität ist Verlass: 27 von 31 getesteten Medium-Mineralwässern erhielten die Note "sehr gut" oder "gut". Dies ist das überaus erfreuliche Ergebnis eines aktuellen Tests der Stiftung ...

29.07.2020 | Anne-Laure Domenichini
Apéritif wie in Frankreich: Mit Champagne Nicolas Feuillatte den Sommer genießen
Chouilly / Windesheim, 29. Juli 2020. Apéritif bedeutet in Frankreich, die kleinen Dinge des Alltags zu feiern und den Sommer zu genießen. Wie gelingt das besser als mit dem Lieblings-Champagne der Franzosen? Mit Eiswürfeln in einem Glas Graphic ...

28.07.2020 | Anja Gründer
Spritzige Sommerdrinks mit natürlichem Mineralwasser
Sankt Augustin, 28. Juli 2020. Wie lässt sich ein heißer Sommertag am schönsten genießen? Richtig, mit einem kühlen Getränk. Frische Früchte und Kräuter, Säfte und Sirupe bringen jede Menge Abwechslung ins Glas. Soft und prickelnd zugleich ...

28.07.2020 | Udo Bräutigam
Neu: Veganer Sportlerriegel von Enjoy Protein
Zuwachs in der Power System Familie: Die Produktlinie Enjoy Protein begeistert mit veganen Protein-Riegeln, einzigartigen Proteinpearls und leckerem Protein Powder. Für alle Lifestyle begeisterten Hobbysportler und Genießer ist etwas dabei. ...

24.07.2020 | Dipl.-Ing. agr. Klaus Heitlinger
Gute Streuobsternte trifft auf leere Tanks der Fruchtsafthersteller
Bonn, 24.07.2020 - Nach Angaben des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF), rechnen die deutschen Fruchtsafthersteller in diesem Jahr bundesweit mit rund 850.000 Tonnen Streuobstäpfeln. Das ist das Ergebnis der ...

24.07.2020 | Stefan Haid
Sie haben eine Katze? Diesen Fehler sollten Sie tunlichst vermeiden
Sie haben eine Katze? Diesen Fehler sollten Sie tunlichst vermeiden. Getreidefreies Katzenfutter und Getreidefreie Katzenleckerlies Wenn ihre Katze eine Getreideallergie aufweist dann sollten Sie konsequent auf Getreidefrei umstellen. Das gilt vor ...

23.07.2020 | Saskia Huneke
Spendenaktion von Güstrower Schlossquell: 17.500 Euro Corona-Hilfe für die Gastronomie in Mecklenburg-Vorpommern
Güstrow/Schwerin, 23. Juli 2020 - Als Ergebnis der Spendenaktion "Von hier, von Herzen - für unsere Gastronomie in MeckPomm" schüttet Güstrower Schlossquell jetzt seinen auf 17.500 Euro aufgestockten Unterstützungsfonds aus: Aus 35 ...

22.07.2020 | Christina Viebranz-Deisner
the nu company liefert mit nuseed die Antwort auf Deutschlands ungesunde Büro-Snack-Kultur
Wer sich gesund ernährt, kann auch mehr leisten - soweit die Theorie. Dennoch fällt es den meisten Deutschen schwer, sich im Arbeitsalltag daran zu halten. Zu viel Stress und zu wenige Pausen in Kombination mit einseitiger oder kalorienreicher ...

21.07.2020 | Viktoria Thur
Entspannt und sicher auswärts essen Corona-Zeiten
Dekorativ, informativ und sicher: Damit die Speisekarte nicht zur Hygienefalle wird, bietet Mues-Tec seine Spiegeltechnologien auch mit Mehrwertattributen für den Gastgewerbesektor. Damit ermöglicht der Spezialist für interaktive Spiegel allen ...

21.07.2020 | Dr. Manuela Specht
UFOP-Studie zu Rapsöl in der Therapie von Typ-2-Diabetes mit Hinweisen zur Abmilderung der Insulin-Resistenz
Berlin, 20. Juli 2020 - Der Bericht zu den Ergebnissen des von der Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e.V. (UFOP) geförderten Projektvorhabens "Rapsöl in der Therapie von Typ-2-Diabetes mellitus im Mausmodell: Modulator der ...

20.07.2020 | Alessandra Strassner
Italienische Wurstwaren g.U. und g.g.A.:
Sie sind die Protagonisten des guten Essens und der italienischen Küche: Wurstwaren mit geschützter Ursprungsbezeichnung g.U. (ital.: DOP - Denominazione di Origine Protetta) und geschützter geografischer Angabe g.g.A. (ital.: IGP - Indicazione ...

17.07.2020 | Kasper Damkier
Die neue Art zu Grillen
Schon gewusst? Gute Kohle erkennt man unter anderem am Klang! "Einfach den Holzkohlesack schütteln und aufmerksam horchen! Je heller, also metallischer der Klang, desto hochwertiger ist die Kohle", erklärt der Experte für innovative ...

15.07.2020 | Dennis Bauer
Pack4Food24 baut Sortiment an plastikfreien Serviceverpackungen weiter aus
Auch wenn es in den turbulenten Tagen der Corona Pandemie ein wenig abgeebbt ist, nimmt die Nachhaltigkeitsdebatte in verschiedenen Bereichen der Wirtschaft so langsam wieder Fahrt auf. Speziell die Gastronomie, der Imbisssektor und ...

14.07.2020 | Dipl.-Ing. agr. Klaus Heitlinger
Studienauswertung zeigt höchste Vitamin-C-Spiegel im Blut bei täglichem Verzehr von einem Glas Frucht- oder Gemüsesaft
Bonn, 14.07.2020 - Eine jüngst veröffentlichte Studie* im British Medical Journal zeigt, dass das Trinken eines Glases Frucht- oder Gemüsesaftes im Vergleich zu anderen Nahrungsmitteln, darunter unterschiedliche Frucht- und Gemüsearten, mit ...

14.07.2020 | Dipl.-Ing. agr. Klaus Heitlinger
Studienauswertung zeigt höchste Vitamin-C-Spiegel im Blut bei täglichem Verzehr von einem Glas Frucht- oder Gemüsesaft
Bonn, 14.07.2020 - Eine jüngst veröffentlichte Studie* im British Medical Journal zeigt, dass das Trinken eines Glases Frucht- oder Gemüsesaftes im Vergleich zu anderen Nahrungsmitteln, darunter unterschiedliche Frucht- und Gemüsearten, mit ...

13.07.2020 | Murat Hosgör
La Cantina erhaelt Bio-Zertifikat und Hygiene wird im taeglichen Betrieb "gross geschrieben"
Das Ehepaar Hosgör von La Cantina in der Arbachtalstraße in Eningen achtet seit Beginn schon auf höchste Ansprüche bezüglich Nachhaltigkeit und Hygiene. Als Kantinenbetreiber und -versorger haben sie sich in der Region um Reutlingen längst ...

13.07.2020 | Daniel Hutschenreuter
Wo der Fruchtaufstrich Verantwortung übernimmt
Wo der Fruchtaufstrich Verantwortung übernimmt Hamburger Startup drückt auf die Marmetube Eine Küche, irgendwo in Deutschland. Vorfreudig werden Brotscheiben, Butter und das Beste aus dem heimischen Kühlschrank in Position gebracht. Konfitüren ...

10.07.2020 | Stefan Haid
Katzenfutter Probierpakete mit bis zu 80% Nachlass zum Testen
Die Firma Futter Shuttle vertreibt hochwertiges Hunde- und Katzenfutter. Dabei lässt die Firma Futter Shuttle Ihr Hunde- und Katzenfutter mit eigenen Rezepturen in höchster Qualität herstellen. Um sich von der außergewöhnlichen Qualität des ...

08.07.2020 | Christian Schmidt
Internationaler Kochkünstler begeistert im Holiday Inn Lübeck
Neue Genusswelten bringt er mit nach Lübeck. Denn mit seiner internationalen Erfahrung präsentiert Kai Otto Jacobson als neuer Küchenchef im Holiday Inn Lübeck nun kulinarische Kreationen aus der weiten Welt im Gleichklang mit neu ...

07.07.2020 | Ivar M. M. Våge
"Wir lassen die Natur für uns arbeiten"
Dr. Stephan Schlitz ist mit dem Boden, den er bewirtschaftet, im wahrsten Sinne des Wortes verwurzelt. Seit Jahrhunderten schon ist seine Familie (https://schlitzweine.de/unternehmen/) in der Region um Fürfeld in der rheinhessischen Schweiz ...

07.07.2020 | Reinhold Fritz
Weine zum 70. Geburtstag der Weinkellerei Hohenlohe
Im Sommer 1950 begann die Geschichte der Weinkellerei Hohenlohe eG und der Marke Fürstenfass. Zum diesjährigen 70. Geburtstag erzeugte die Weinkellerei aus Lemberger- und Riesling-Trauben zwei Weine mit historisch anmutenden Etiketten. Und wenn ...

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