Pressemitteilung von Frau Marion Weidenhöffer

Weihnachtsenten mit Beilagen zum Abholen

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die FUN-BAR, der familiäre und günstige Partyservice aus Hamburg-Oldenfelde bietet in der Zeit vom 29.11.213 bis einschließlich 25.12.2013,

zwei Weihnachtsenten knusprig aus dem Ofen mit weihnachtlichem Apfel-Rotkohl, Orangen-Bratensauce und Kartoffelklößen an.

2 Enten mit den leckeren Beilagen ist für 4 Personen ein leckeres und reichhaltiges Weihnachtsmenü. Dies gibt es für 75,00 Euro inkl. MwSt.

zum Abholpreis und ist beliebig erweiterbar. Es wird um rechtzeitige Vorbestellung gebeten.



Für die anstehenden Weihnachtsfeiern gibt es auch Buffets in exklusiver Vielfalt.

Weihnachtsbuffet I

Als Vorspeise verschiedene Salatvariationen: Lauchsalat mit Ananas und Rosinen, Bunter Wurzelsalat aus Pastinaken, roter Beete, Karotten und Petersilienwurzeln

mit einer feinen Apfel-Joghurt Note, mediterraner Käsesalat aus drei verschiedenen Sorten, gemischte Brotauswahl und Butterrosetten im Eiswasser serviert.

Hauptspeise: Knusprige Entenbrust in Orangensauce, weihnachtlicher Rotkohl, Klöße. Nachspeise: Quarktörtchen mit hausgemachtem Rumtopffrüchte-Kompott

im Cocktailgläschen serviert. Pro Person 24,00 € inkl. 7% MwSt.*



Weihnachtsbuffet II

Verschiedene Antipasti-Vorspeisen aus: Rosen- und Blumenkohl, Paprika und Karotten. Pflaumen und Aprikosen im Speckmantel, gemischte Brotauswahl und

Butterrosetten im Eiswasser serviert. Hauptspeise: Entenbrust in winterlicher Preiselbeersauce, cremiges Kartoffelgratin, Apfelrotkohl mit feiner Zimtnote,

Kasselerbraten im Blätterteigmantel, Grünkohl nach Großmutter’s Art, kleine gebräunte Kartoffeln, Nachspeise: saftige Brownies und Rotwein-Mousse.

Pro Person 27,00 € inkl. 7% MwSt.*



Weihnachtsbuffet III

Fingerfood-Vorspeise: Mit Parmesankäse gefüllte Datteln im Speckmantel, Blätterteigförmchen gefüllt mit Lachs und Dill-Senf-Creme, Kräuterfrischkäse mit

Portwein verfeinert in Knusperblüte, gemischte Brotauswahl und Butterrosetten im Eiswasser serviert.

Hauptspeisen: Rauchwarme Putenbrust, cremiges Kartoffelgratin, Buttergemüse aus Brokkoli, Romanesco- und Blumenkohlspitzen, Stücke aus der Lammkeule

in Rosmarin-Sauce, deftige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln. Nachspeise: Mousse au Chocolate mit Vanillesauce. Pro Person 35,00 € inkl. 7% MwSt.*



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