Pressemitteilung von Herr Klaus Gotthalmseder

Tolle Smoker gut und günstig - Gastrogrill

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Der Sommer ist die Zeit des Grillens. Es gibt wenig Schöneres als bei angenehmen Temperaturen mit netten Menschen an einem idyllischen Ort ein gutes Stück Fleisch zu verzehren. Das Grillen ist eine Form der Fleischzubereitung, die den Geschmack des Fleischs besonders hervorzuheben vermag. Während beim Grillen das Fleisch direkt über dem Feuer bzw. über der Glut liegt, erlauben Barbecue-Smoker eine im Vergleich zum Grillen schonendere Fleischzubereitung. Bei einem klassischen Smoker werden die Speisen im heißen Rauch gegart oder auch geräuchert. Ein herkömmlicher Smoker besteht so aus 2 Kammern. In einer dieser Kammern wird das Feuer gemacht. Darüber oder auch daneben liegt zumeist eine mit der Feuerkammer verbundene Garkammer, in der dann das Fleisch zubereitet wird. Einer der Vorteile eines Smokers ist, dass hiermit Fleisch oder auch Fisch oder Geflügel schonend bei einer konstanten Temperatur zubereitet werden kann. Die Temperatur liegt im Regelfall zwischen 90 und 130 Grad Celsius, kann aber im Garraum bis zu 300 Grad Celsius gebracht werden. Ein Rauchgeschmack ist charakteristisch für Smoker. Dieser Geschmack kann durch die in der Feuerkammer verwendeten Holzarten variiert werden.

Der Onlineshop Gastrogrill führt neben diversen Grills auch verschiedene Smoker in seinem Sortiment. Dieses überzeugt durch die durchgehend hohe Qualität der Produkte wie auch durch die sehr moderaten Preise. So sind BBQ Smoker auf der Website des Unternehmens unter http://www.gastrogrill.com schon für unglaubliche 179,-EURO zu erstehen.


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