Pressemitteilung von Bichis Beste

Lokaler Hofladen aus Maisach setzt auf artgerechte Weidehaltung

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Das Erfolgskonzept setzt hierbei besonders auf einen bewussten Umgang mit Ressourcen und eine artgerechte und wertschätzende Tierhaltung. Mit seiner modernen Landwirtschaft möchte Inhaber Ulrich Bernhard voranschreiten und zu einem Umdenken in der Branche beitragen.


Regionale Naturschätze


Mit einer Vielfalt von über 46 Kartoffelsorten können sich Kunden sicher sein, für jede Rezeptidee die ideale Sorte zu finden. Von nussig bis aromatisch ist eine Bandbreite verschiedener Geschmäcker abgedeckt. Durch den eigenen Anbau der exotischen Sorten kann ein besonders hoher Qualitätsstandard gewährleistet werden.


Auch erntefrisches, saisonales Gemüse, direkt vom Feld, ist in dem Maisacher Hofladen erhältlich. Künstlicher Dünger ist hierbei ein Fremdwort für Bernhard, der großen Wert auf ein möglichst natürliches Wachstum legt. Auf seiner Webseite http://www.hofladen-ffb.de stellt der Hofladen zudem immer neue Rezepte ein, welche von den eigens angebauten Produkten inspiriert sind und zum Nachkochen anregen sollen.


Waren aus der Region


Durch die Zusammenarbeit mit regionalen Kooperationspartnern bietet "Bichis Beste" ein noch größeres Sortiment an. Sowohl Eier und Honig als auch Speiseeis können so zusätzlich erworben werden.


Fleisch aus artgerechter Weidehaltung


Die ungarischen Wollschweine genießen auf dem Exotenhof eine besondere Haltungsform. Sämtliche Tiere werden ganzjährig auf der Weide gehalten und sollen in einem möglichst natürlichen und würdevollen Umfeld aufwachsen. Der geringe Tierbestand soll deshalb auch in Zukunft nicht erweitert werden. Die Schlachtung erfolgt lediglich einmal im Jahr, wobei Fleisch nur bei vorheriger Bestellung erworben werden kann und in seiner Stückzahl begrenzt ist. Mithilfe dieses Vorgehens soll sichergestellt werden, dass jegliches produziertes Fleisch auch verzehrt wird und nicht wie anderswo üblich entsorgt werden muss. Die Vorbestellung erfolgt über das auf der Webseite eingebundene Kontaktformular.


Der in der Überackerstr. 3 in 82216 Maisach ortsansässige Hofladen "Bichis Beste" ist Dienstag, Donnerstag und Freitag von 15:00 bis 19:00 sowie an Samstagen von 8:00 bis 19:00 geöffnet. Interessenten können zudem online unter http://www.hofladen-ffb.de einen näheren Einblick erhalten. Firmen- & Pressekontakt