Pressemitteilung von Sebastian Meyer

20 JAHRE MODERN BAKERY MOSCOW - MEHR ERLEBEN AUF DER JUBILÄUMSMESSE

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Moskau, 26. November 2013.
Die Modern Bakery Moscow feiert vom 23. - 26. April 2014 ihr 20. Jubiläum und setzt neue Akzente und Trends für die weitere Entwicklung des russischen Bäckerei- und Konditoreimarktes. Im Mittelpunkt der Messe steht dabei immer mehr die Backstube des 21. Jahrhunderts mit neuen Trends. "Es gibt viele gute Gründe, um auf der Modern Bakery Moscow als Aussteller oder Besucher vorbeizuschauen - nicht nur zuletzt, weil wir die wichtigen und zukünftigen Themen der gesamten Branche besetzen", erklärt Bernd D. Fichtner, Geschäftsführer des Veranstalters der Messe Modern Bakery Moscow 2014.

DIE LEITMESSE FÜR RUSSLAND UND GUS
Die Modern Bakery Moscow ist die wichtigste internationale Fachmesse für den Bäckerei- und Konditoreimarkt in Russland und den GUS-Staaten. Seit 20 Jahren setzt die Modern Bakery Moscow neue Trends und Themen für den russischen Markt. Die Modern Bakery Moscow verbindet Tradition, Innovation und Moderne und bringt russische Top-Entscheider mit nationalen und internationalen Ausstellern zusammen.

INTERNATIONALITÄT
2013 haben auf der Modern Bakery Moscow 243 Aussteller ihr Angebot für insgesamt 14.000 russischen Fachbesuchern präsentiert. 99 Firmen kamen dabei aus Russland, 144 aus dem Ausland, was das große Interesse am russischen Markt verdeutlicht. Alleine aus Deutschland sind 65 Firmen gekommen.

POLITISCHE UNTERSTÜTZUNG
Bereits zum achten Mal gibt es einen Deutschen Gemeinschaftsstand auf der Modern Bakery Moscow. Die Unterstützung des deutschen Bundesministeriums für Wirtschaft und Technologie ist ein klares Zeichen, auf welche Märkte die deutsche Regierung setzt.

AMERIKANISCHER GEMEINSCHAFTSSTAND
Zum ersten Mal werden auch die Amerikaner mit einem Gemeinschaftsstand auf der Modern Bakery Moscow vertreten sein. Der internationale Charakter und die große Beliebtheit der Messe für ausländische Unternehmen sind Erfolgsfaktoren, um Hochtechnologie aus dem Ausland nach Russland zu bringen.

NETZWERK IN RUSSLAND
Die Modern Bakery Moscow wird von vielen Seiten unterstützt und kann auf ein breites und gewachsenes Netzwerk in Russland zurückgreifen. Verbände, Politik, russische Top-Entscheider und Meinungsmacher treffen hier aufeinander und tauschen sich aus.

WACHSTUMSMARKT RUSSLAND
Russlands Bäckerei- und Konditoreimarkt wächst und neue Produkte und Trends steigern den Bedarf an entsprechenden Geräten und Technologien. Der Verbrauch an Brot pro Kopf ist beispielsweise um 15 % auf 114 Kilogramm gestiegen. Der Jahresumsatz für Brot- und Backwaren stieg 2012 um 15,1 % auf elf Milliarden Euro (=ca. 480 Milliarden Rubel).

HOHER INNOVATIONSDRUCK
Russische Unternehmen müssen sich in Zukunft einem stärkeren internationalen Wettbewerb stellen, um langfristig mit der Geschwindigkeit mithalten zu können. Die Modern Bakery Moscow bringt die neuesten Technologien auf die Messe und gibt russischen Unternehmen die Möglichkeit, sich auf dem neuesten Stand zu halten.

VIELSEITIGES RAHMENPROGRAMM
2014 ist ein besonderes Jahr für die Modern Bakery Moscow und das spiegelt sich auch im Rahmenprogramm wider: Themen wie Barista, Kaffee, ein Konditorenwettbewerb, Fachforen und Konferenzen, Seminare, Weiterbildungsmöglichkeiten oder Kunst aus Brot sind nur einige der Highlights der Messe.


Modern Bakery Moscow 2014
Vom 23. bis 26. April 2014 findet die 20. Modern Bakery Moscow im Zentralen Messegelände Expocentre in Moskau statt. Die Modern Bakery Moscow feiert ihr Jubiläum und ist die Leitmesse für Konditorei und Bäckerei in Russland und den GUS. Mehr Informationen unter http://www.modernbakery-moscow.com

ÜBER MODERN BAKERY MOSCOW
Mit 243 Ausstellern 15.000 Fachbesuchern ist die Modern Bakery Moscow die wichtigste Informations- und Kontaktplattform für die russische Bäckerei- und Konditoreiindustrie. Sie deckt das komplette Spektrum der Branche ab: von Anlagen und Maschinen, Labor- und Messgeräten, Kälte- und Klimatechnik, Verpackungstechnik und -maschinen über Backzutaten, Fertigprodukte, Fast Food, Speiseeis, Pasta und Pizza bis hin zu Café- und Ladenbau, Vertrieb und Verkauf sowie Prozessoptimierung. Zusätzlich gibt es jedes Jahr ein umfangreiches und informatives Rahmenprogramm, das aktuelle Entwicklungen des internationalen und russischen Marktes aufgreift.

Bildmaterial und weitere Presseinformationen finden Sie unter:
http://www.modernbakery-moscow.com/downloads.php
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