Pressemitteilung von Sebastian Zösch

Jahresübersicht für Journalisten - Das vegetarisch-vegane Jahr 2014

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In den letzten Jahren hat die vegetarisch-vegane Lebensweise einen enormen Aufschwung erlebt. "Vegetarisch-vegan" ist als Lebensstil in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Diese Entwicklung wird auch an den regelmäßig stattfindenden vegetarisch-veganen Veranstaltungen deutlich. Im Januar beginnt das Veggie-Jahr mit der Messe "VeggieWorld", danach folgt die internationale Kampagne "Meatout" im März, ab Juli finden bundesweit vegane Grillaktionen statt und im August folgt das große "Vegan-Vegetarische Sommerfest" in Berlin. Der weltweite Aktionstag "Donnerstag-ist-Veggietag" begleitet den Jahresverlauf stetig. "Mittlerweile gibt es das ganze Jahr über Feste und Veranstaltungen, bei denen das Thema einer pflanzenbetonten Ernährung im Mittelpunkt steht", sagt VEBU-Geschäftsführer Sebastian Zösch.

* Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für den Veggie-Lifestyle *
Die Gründe, warum sich immer mehr Menschen für einen vegetarisch-veganen Lifestyle entscheiden, sind vielfältig: wachsende Klima- und Umweltprobleme, Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht und Diabetes, die grausamen Bedingungen der Massentierhaltung oder sich häufende Lebensmittelskandale. In Deutschland leben aktuell rund sieben Millionen Vegetarier, 800.000 unter ihnen leben rein pflanzlich, also vegan.

* Wirtschaft reagiert: vegane Supermärkte, Cafés und Kochbücher *
Die Infrastruktur in Deutschland für vegetarisch und vegan lebende Menschen ist so gut wie nie zuvor. In einigen Großstädten gibt es vegane Supermärkte, in jeder mittelgroßen Stadt gibt es mittlerweile vegane Restaurants und Cafés. Auch die Zahl der Neuveröffentlichungen veganer Kochbücher spricht für sich: Wurden 2011 zwölf Kochbücher veröffentlicht, waren es 2012 bereits 23 und im Jahr 2013 schon über 50.

Die detaillierte Terminvorschau 2014 steht Ihnen unter folgendem Link zur Verfügung:
http://vebu.de/files/presse/2013.12.das.vegetarische.jahr.zip

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