Pressemitteilung von Torge Jörrens

kaffeeroester.eu - Ein Verzeichnis von Kaffeeröstereien in Europa

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Das Thema Kaffee ist längst über eine Tasse am Morgen hinausgewachsen. Viele Kaffeefans wollen exzellenten Kaffee, der frisch zubereitet und am besten sogar frisch gemahlen ist. Qualitäts- oder Spezialitätenkaffee sind die Stichworte. Doch wie kommt die Kaffeebohne überhaupt in die Tasse und welche Rolle spielt eine Kafeerösterei dabei?

Die Kaffeebohnen und die Kaffeeröstereien
Wenn hochwertiger Kaffee in den Erzeugerländern wie Brasilien, Indonesien oder der Karibik geerntet wird, ist noch nicht an eine Weiterverarbeitung zu denken. Erst müssen die Kaffeebohnen von der Pulpe befreit werden, anschließend werden die Bohnen in verschiedenen Verfahren getrocknet. Sobald die Kaffeebohnen ihren Weg nach Europa antreten, freuen sich die Kaffeeröstereien auf neue Ware. Und tatsächlich gibt es viele Kaffeeröstereien im europäischen Raum. Das Portal http://www.kaffeeroester.eu (http://www.kaffeeroester.eu) bietet allen Interessierten wertvolle Informationen über Röster und Kaffeeröster in Europa.

Schonend gerösteter Kaffee für ganz Europa
Ob in Schweden, Belgien, Österreich oder eben Deutschland - Kaffeeröster betreiben ihr Handwerk auf leidenschaftliche und professionelle Weise. So pflegen viele Röstereien ihr Handwerk mithilfe des schonenden, langfristigen Röstens. Es macht einen Unterschied, ob die Bohnen 15 Minuten bei ca. 200° Celsius geröstet werden, oder ob sie in großen Mengen mit Zeitdruck geröstet werden. Genau hier kommen die kleinen, aber feinen Kaffeeröstereien ins Spiel: Sie erzeugen magenschonenden Kaffee, der besonders säurearm ist. Der Grund: Eine längere Röstung bei niedriger Temperatur verflüchtigt bestimmte Säuren der Kaffeebohne und gilt deshalb als besonders bekömmlich.

Wo ist die nächstgelegene Rösterei?
Um nun diese Vorteile als Verbraucher oder Kunde genießen zu können, muss man erst mal wissen, wo sich die nächste Rösterei befindet. Die Lösung: Kaffeeroester.eu überzeugt mit zahlreichen Informationen über Kaffeeröstereien in ganz Europa. Dort finden Sie Adressen, Internetseiten und Information rund ums Thema Kaffeeröstung. Schauen Sie einfach vorbei auf kaffeeroester.eu, um anschließend hochwertigen, frisch gerösteten Kaffee genießen zu können - ganz gleich, ob zu Hause oder im Urlaub.

Das Projekt http://www.kaffeeroester.eu (http://www.kaffeeroester.eu) wird von 'Joerrens. Büro für Kommunikation & Design' betreut. Seit einiger Zeit arbeiten wir daran, ein übersichtliches Verzeichnis aller Kaffeeröstereien in Europa zu realisieren. Über 300 Kaffeerösterein konnten schon aufgenommen werden. Wenn Sie auch im Verzeichnis von Kaffeeröster.eu erscheinen möchten, schreiben Sie uns eine Email. Firmen- & Pressekontakt