Pressemitteilung von Großer Kern GmbH

Knuspr liefert regionale Produkte frisch vom Feld

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München, 1. Juni 2023. Der Online-Supermarkt Knuspr liefert in und um München alles, was das Herz begehrt und dabei stehen neben einem üppigen Vollsortiment regionale Produkte von landwirtschaftlichen Betrieben oder kleinen Manufakturen aus der Region ganz besonders im Fokus. Was die Bauern morgens ernten, kann am Nachmittag bereits geliefert werden - teilweise sind es nur sieben Stunden vom Feld bis zur Haustür. Das ist nicht nur nachhaltig und klimafreundlich, das Knuspr Konzept bedient auch zuverlässig die hohen Ansprüche der Kunden in Sachen Frische. Und auf genau diese große Nachfrage wird künftig noch stärker eingegangen: allein im Juni wächst das Knuspr Sortiment an regionalem Obst & Gemüse um 40 Produkte auf knapp 300 Artikel an. Dazu zählen neben saftigen Kirschen, Himbeeren, Heidelbeeren und Aprikosen unter anderem auch feldfrische Zucchini, Staudensellerie, Auberginen, Paprika und rote Beete.

Hand in Hand mit lokalen Partnern
Mit dem Fokus auf Regionalität und Frische ist eine gute und partnerschaftliche Zusammenarbeit mit den besten Produzenten der Region nicht nur eine logische Konsequenz, sondern das Herzstück des Online-Supermarkts. Weit über 30% des Knuspr Sortiments stammt von regionalen Anbietern . In der Haupternte Saison kommen sogar stolze 80% des Obst- und Gemüse Sortiments von regionalen Produzenten. Durch diese besondere Struktur werden auch die lokalen Betriebe und Produzenten gefördert und unterstützt, wie Stephan Lüger, Commercial Director bei Knuspr erklärt: "Wir arbeiten nach dem simplen Grundsatz, das Leben unserer Kunden einfacher und genussvoller zu machen. Wir wissen, dass es 82% der Deutschen wichtig ist, ihre Lebensmittel aus der Region zu beziehen. Wirklich einzigartige, lokale Produkte innerhalb von drei Stunden zu liefern, ist unser Steckenpferd. Auf lange Sicht geht das aber nur, wenn wir unsere Partner auf Augenhöhe unterstützen und gemeinsam mit ihnen wachsen - und nicht auf deren Rücken."

Die Zahl der regionalen Partner wächst stetig: Allein für das Liefergebiet München und Umgebung heißt Knuspr ab Juni drei neue Biohöfe aus Bayern herzlich bei sich willkommen. Freuen dürfen wir uns unter anderem auf Paprika, Auberginen und die ursprünglich in Südamerika beheimatete Physalis vom Biohof Laurer, Mini Gurken, Rettich und Kohlrabi vom Biohof Waas, sowie Spitzkraut, Buschbohnen und später in der Saison sogar bayerische Wassermelonen und Hokkaido vom Biogemüsebau Wiethaler. Im Rhein-Main Gebiet stoßen ebenfalls drei neue Partner aus der Region dazu, die ihr Obst und Gemüse via Knuspr vertreiben.

Förderprogramm für die Genuss-Helden
Um den Partnern den Arbeitsalltag durch eine verlässliche und unbürokratische Zusammenarbeit zu erleichtern, hat Knuspr das sogenannte "Genuss-Helden-Programm" ins Leben gerufen. Das kostenlose und freiwillige Förderprogramm bietet regionalen Produzenten und Landwirten unter anderem Unterstützung bei nachhaltigen Verpackungslösungen, der Logistik und bei der Vermarktung. Zuletzt gab der Online-Lebensmittelhändler bei einer Veranstaltung am Münchner Standort gemeinsam mit sechs regionalen Partnern bekannt, in diesem Jahr nicht nur die Anzahl an lokalen Partnerbetrieben signifikant zu erhöhen, sondern darüber hinaus auch die Unterstützung teilnehmender Zulieferer und Produzenten massiv auszuweiten. Dazu zählen beispielsweise neue Verpackungsetiketten mit individuellem Storytelling, die Organisation von Schulungen zu Themen wie landwirtschaftliche Innovation und Digitalisierung, die Bereitstellung von Carbon-Footprint-Analysen oder der Aufbau eines Pools von Erntehelfern. Firmen- & Pressekontakt