Pressemitteilung von Sabine Jürgenmeier

Italienische Espressokultur

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Classe 7 und Classe 9 heißen die beiden Espressomaschinen aus dem Hause Rancilio, die auf der Internorga 2011 ihre Deutschland-Premiere feiern. Die robusten Maschinen mit dem typischen Rancilio-Design und den neuesten technischen Raffinessen machen die Herstellung perfekter Kaffeespezialitäten zu einem Kinderspiel.
Die beiden Siebträgermaschinen ergänzen die Classe-Maschinenserie von Rancilio im mittleren und gehobenen Segment. So steht die Classe 7 in drei Versionen - Automatikversion "E", Halbautomatikversion "S" und als Handhebelmaschine zur Verfügung. Die Bedienung erfolgt über ein "Soft Touch" Touchpad.
Die Classe 9 mit zwei bis vier Brühgruppen ist in den Varianten Automatikversion "USB" sowie als Halbautomatik "S" erhältlich. Sie wird ebenfalls über ein Touchpad gesteuert, speziell designte Funktionsleuchten unterstützen das Personal bei der Bedienung. Mit der 4-tea-Option können zwei unterschiedliche Heißwasser-Temperaturen für die Teezubereitung programmiert werden, für grünen und schwarzen Tee zum Beispiel.

Beide Maschinen sind auch in der "Tall"-Ausführung erhältlich, damit kann z.B. Latte Macchiato direkt in hohen Gläsern mit den Maschinen zubereitet werden. Um kleine Espressotassen im richtigen Abstand unter den Ausläufen zu platzieren, verfügen die Maschinen in den Tall-Versionen selbstverständlich über eine passende herausziehbare Ablage.

Als Ergänzung zum leistungsstarken, vollautomatischen iSteam hat Rancilio mit der neuen manuellen Dampflanze YouSteam eine innovative Lösung für das Milchaufschäumen entwickelt, die mit einem speziellen Kontrollhebel und ergonomischem Design die Zubereitung des perfekten Cappuccino noch einfacher macht.

Beide neuen Modelle, Classe 7 und Classe 9, lassen sich optional mit der YouSteam Dampflanze ausrüsten und bieten so vielseitige Funktionalität und Leistung nach Bedarf.

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