"Hochprozentiger Genuss" im Restaurant Rosmarin - Edelbrände aus der Brennerei Haas mit einem exklusiven Menü genießen
03.06.2013 / ID: 119872
Tourismus & Reisen
Die fränkische Traditionsbrennerei Haas aus Pretzfeld serviert in enger Abstimmung mit Küchenchef Marek Nitsche, ihre feinsten Edelbrände den Gästen des Restaurant Rosmarin. Marek Nitsche, Teilnehmer beim Wettbewerb "Koch des Jahres", hat speziell für dieses Ereignis ein perfekt abgestimmtes Menü mit seinem Team kreiert. "Genießen Sie u. a. Gänseleber mit Salz-Karamell, Rhabarber, weißen Heilbutt mit Aprikose süß-sauer, bis hin zu einem Rumpsteak mit geräucherten Shii-Take, garniert mit Orangengel und Topinambur" informiert der Küchenchef des exklusiven Restaurants.
An diesem Abend werden die Gäste nicht nur durch erlesene Edelbrände und ein 4-Gänge-Menü verwöhnt, sondern sie erfahren auch Wissenswertes über den Vorgang der Destillation.
"Für uns ist es eine besondere Freude, dass wir Herrn Johannes Haas, das "Gesicht" hinter der Edelbrennerei, für diesen Abend in unserem Restaurant gewinnen konnten. So wird er neben aufschlussreichen Fakten über die Edelbrände auch für das Menü einen "hochprozentigen Genuss" empfehlen", so Gianni Dottori, Hoteldirektor des Bayerischen Hofs.
Um einen Überblick über das gesamte Special zu erhalten, erreichen Interessierte das Restaurant Rosmarin unter http://www.restaurantrosmarin.de oder telefonisch unter +49 9131 785-157.
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http://www.restaurantrosmarin.de
Restaurant Rosmarin im Hotel Bayerischer Hof
Schuhstraße 31 91052 Erlangen
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Rosenheimer Straße 33 83064 Raubling
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