Vitamine in Zahnpasta - Studienteilnehmer gesucht
14.02.2012
Vereine & Verbände
Vitamin B12 (Cobalamin) spielt eine wichtige Rolle bei der Zellteilung, der Blutbildung und der Funktion des Nervensystems. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine tägliche Zufuhr von drei Mikrogramm Vitamin B12.(1) Eine Menge die viele Menschen allerdings nicht erreichen. Laut Bundesärztekammer wurde ein funktioneller Vitamin-B12-Mangel bei 10 bis 30 Prozent der älteren gesunden Personen über 65 Jahren diagnostiziert. Bei jüngeren Menschen sind fünf bis sieben Prozent von einem Vitamin-B12-Mangel betroffen. (2) Dies entspricht bundesweit insgesamt zwischen fünf und elf Millionen Menschen. Zu den Risikogruppen gehören insbesondere:
Ältere Personen
Personen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes
Vegan lebende Menschen
Schwangere, Stillende, Alkoholiker und Raucher
Die meisten bisherigen Möglichkeiten für diese Menschen ihren Bedarf an Vitamin B12 zu decken - sei es durch Nahrungsergänzungsmittel, angereicherte Lebensmitteln oder Spritzen - sind wenig praktikabel, unsicher oder teuer. "Da Vitamin B12 auch über die Mundschleimhäute aufgenommen wird, ist es naheliegend, dass die Verwendung von entsprechend angereicherter Zahnpasta die Versorgung mit dem wichtigen Vitamin auf einfache Weise sicherstellen kann. Dem Vegetarierbund liegen mehrere - teilweise bisher nicht veröffentlichte - Studienergebnisse vor, die dies bestätigen. Auf der Grundlage dieser Studien wurde in Zusammenarbeit mit einem namhaften Naturkosmetik-Unternehmen eine mit Vitamin B12 angereicherte vegane und tierversuchsfreie Zahnpasta entwickelt. Alle bisherigen Tests sind positiv verlaufen. Eine umfassende Studie, soll nun die Wirksamkeit der Zahnpasta abschließend überprüfen", so Sebastian Zösch, Geschäftsführer des VEBU und Erfinder der Zahnpasta. Die Studie wird vom Vegetarierbund Deutschland sowie dem Institut für alternative und nachhaltige Ernährung unter Leitung von Dr. Markus Keller und mit Begleitung von Prof. Dr. Claus Leitzmann von der Justus-Liebig-Universität Gießen durchgeführt.
Momentan werden für die Studie noch gesunde und volljährige Teilnehmer gesucht. Weitere Informationen zur Studie sowie einen Online-Fragebogen für potenzielle Studienteilnehmer finden Sie hier: http://ifane.org/angebot/forschungsprojekte/
http://www.vebu.de
Vegetarierbund Deutschland e.V. (VEBU)
Glatzer Str. 5 10247 Berlin
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