Pressemitteilung von Barbara Steiner-Hainz

Bayerischer Speisequark "Frischer Kräutertopfen", neu von Berchtesgadener Land

18.09.2014

Essen & Trinken

Ob als Brotaufstrich, als Beilage zu Kartoffeln oder als Vorspeisen-Dip - Kräuterquark ist ein vielseitiger Klassiker. Der neue bayerische Speisequark "Frischer Kräutertopfen" von Berchtesgadener Land (http://www.molkerei-bgl.de/heimat/Unsere+Bergbauern/) ist ohne Aromazusatz hergestellt und schmeckt mit Schnittlauch, Petersilie, etwas Zwiebel, einem Hauch Knoblauch sowie Salz und weißem Pfeffer besonders frisch und mild-würzig. Mit Joghurt und Rahm verfeinert, erhält er seine cremige Konsistenz. Die Basiszutat ist der bewährte Speisequark, der bei Berchtesgadener Land auch heute noch nach dem traditionellen Separatorenverfahren hergestellt wird. Dank dem durchsichtigen Stülpdeckel ist der Kräutertopfen leicht wieder verschließbar.

Berchtesgadener Land Kräutertopfen Speisequark Brotaufstrich Kräuterquark

http://www.molkerei-bgl.de
Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG
Hockerfeld 5-8 83451 Piding

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