Pressemitteilung von Caroline Priese

Neu: Die Kakao-Alternative

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Mitterteich, 29.09.2014: Die lifefood Rohkost AG erweitert ihr Superfoods Sortiment um cholesterin- und fettfreies Carobpulver aus dem Süden Kroatiens. Carob ist das kakaoähnliche, vegane und laktosefreie Fruchtpulver des Johannisbrotbaumes. Es eignet sich perfekt für fantastische Desserts, Eis, Smoothies und vieles mehr.

Veganes Superfood mit vielen Vorteilen

Carobpulver ist das feingemahlene Fruchtmark der getrockneten Johannisbrotbaum-Früchte. Es ist nährstoffreich, ballaststoffreich und lässt sich vielfältig in der veganen Rohkostküche einsetzen. In Smoothies, Desserts, Torten, Aufstrichen, als Riegel, im Müsli, ja sogar in Kombination mit Chili entfaltet es einzigartige Geschmacksnuancen.

Das antiallergene Carobpulver eignet sich für alle, die auf Gluten, Laktose, Cholesterin und Fett verzichten wollen. Alle, die auf anregende und aufputschende Stoffe, wie Koffein und Theobromin verzichten wollen, haben in Carob den perfekten Alltagsbegleiter gefunden. Während Kakaopulver stopfend wirkt, fördert Carob durch seinen hohen Ballaststoffgehalt und Pektin die natürliche Verdauung.

Individueller Carob Geschmack

Carobpulver ist süßlich, fruchtig und ein wenig karamellartig. Auch wenn sein Geschmack charakteristisch einzigartig ist, ähnelt er ein wenig dem von purem Kakao, nur schmeckt Carob viel weniger bitter.
Es lässt sich vorzüglich als fettfreie Alternative überall dort einsetzen, wo einst Kakao angewandt wurde und beim Süßen Kalorien gespart werden sollen.

Weitere Informationen zum Thema Carob finden Sie in unserem lifefood Blog. (http://www.lifefood.de/jetzt-neu-lifefoods-carobpulver.html) Firmen- & Pressekontakt