Essen & Trinken

19.11.2019 | Nicoletta Grillo
Girogusto: auch im dritten Jahr ein großer Erfolg.
Am 10. und 11. November trafen sich mehr als vierzig Produzenten aus allen italienischen Regionen und eine große Zahl von Einkäufern aus ganz Deutschland - darunter die wichtigsten Grossisten, Restaurantbetreiber und Händler - im stimmungsvollen ...

18.11.2019 | Fabio Lantieri
Franciacorta Cuvee Brut NV Lantieri Weltmeister | Champagne & Sparkling Wine World Championship
Franciacorta Cuvee Brut NV Lantieri hat den Titel "World Champion" in der Kategorie Classic Brut Non-Vintage Blend bei The Champagne & Sparkling Wine World Championship 2019 (CSWWC) erobert. Der maßgebender Prestige-Wettbewerb wurde ...

14.11.2019 | Julia Meier
Wie Gentechnik unser Leben verändert
In seinem Buch GENveränderte Nahrungsmittel bringt Christian Salvesen aktuelle Spannungsfelder der Gentechnik-Debatte verständlich und lebensnah auf den Punkt. Stimmt es, dass genmanipuliertes Getreide Allergien und Antibiotika-Resistenz bewirkt? ...

14.11.2019 | Andreas Woog
Unverpackt Leben in Friedrichsthal
Seit zehn Jahren arbeitet Alexandra Pütz als Erzieherin. Es ist ein schöner Job, keine Frage, doch seit längerem spielt sie mit dem Gedanken, etwas anderes zu machen. "Als der Unverpackt-Laden in Saarbrücken eröffnete, war ich am ersten ...

13.11.2019 | Jan floto
Schottischer Räucherlachs in Top-Qualität - Fischwerker
Schottischer Räucherlachs in Top-Qualität: Der mit der roten Kordel! (https://fischwerker.com/de/schottischer-raeucherlachs-der-mit-roter-kordel-sanft-geraeuchert-ungeschnitten-ca-1-2-kg.html) Unser schottischer Räucherlachs bietet Ihnen ein ...

11.11.2019 | Nadine Göritz
NEU: Cremesso Limited Edition aus der mittelamerikanischen "Elefantenbohne"
Hamburg/Birsfelden (Schweiz), den 11.11.2019 - In El Salvador gibt es zwar keine Elefanten, doch kommt von dort die Arabicasorte Pacamara, die aufgrund ihrer Größe auch "Elefantenbohne" genannt wird und zu den größten Kaffeebohnen der ...

11.11.2019 | Dipl.-Ing. agr. Klaus Heitlinger
Auf geht"s in die kalte Jahreszeit - natürlich mit Saft!
Bonn, 11.11.19 - Der Herbst neigt sich dem Ende zu und der Winter steht nun unmittelbar vor der Tür. Die Tage werden kürzer, dunkler und kälter. Nicht selten klagt man über Müdigkeit und auch das Immunsystem braucht dringend Unterstützung. ...

08.11.2019 | Stefan Haid
Hunde Nassfutter in Dosen für eine optimale Hundeernährung
Hunde Nassfutter in Dosen in Spitzenqualität Das Hunde Nassfutter wurde mit viel Fleisch im Verhältnis so zusammengestellt damit Ihr Hund optimal mit Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine versorgt wird. Wie und mit welchen Zutaten wird unser Hunde ...

07.11.2019 | Natascha Fischer
OBACHT! Münchens wohl erste Whisky-Brennerei
Deutscher Whisky ist beliebt und hat Stil Whisky löst immer mehr den Gin-Trend ab. Früher war Whisky eher für elegante, ältere Herren mit Zigarre interessant, heute kommen zum Glück auch immer mehr junge Menschen auf den guten Geschmack. Denn ...

07.11.2019 | Anja Gründer
Regen bringt den Mineralquellen Segen
Sankt Augustin, 07. November 2019. Nach einem heißen Sommer freuen sich nicht nur Land- und Forstwirte über den Regen. Der Niederschlag ist für die gesamte Natur der reinste Segen. Sickert er durch die verschiedenen Erd- und Gesteinsschichten und ...

05.11.2019 | Oliver Kangal
Kirschwasser - zum Backen und Kochen zu schade
Ohne Kirschwasser ist die berühmte Schwarzwälder Kirschtorte nicht denkbar und Schweizer Käsefondue wird mit einem kräftigen Schuss dieses Obstbrands erst richtig pikant. In der Vorweihnachtszeit gerät Deutschland ins Back-Fieber und für viele ...

05.11.2019 | Svenja Beckmann
Flammlachs nach skandinavischer Art von Friesenkrone
Holzfeuer knistert, es duftet zart nach Fisch - das kann nur eines bedeuten: Flammlachs mit seinem verheißungsvollen Aroma gart über offener Flamme. Doch für authentischen Genuss braucht es keinen Rauch: Ehrlich, rustikal und modern interpretiert ...

05.11.2019 | Carolin Riffel
Pressemitteilung: Festtagsweine von Riffel - das Beste zur Weihnachtszeit
Bingen am Rhein, 05.11.2019. Verschenken oder lieber selbst zum Festtagsmenü genießen? Diese eleganten Weine des biologischen Familienguts Riffel eignen sich aufgrund ihres Potenzials und der guten Lagerfähigkeit als Geschenk - oder bieten in den ...

05.11.2019 | Leonie Seitz
BakeNight eröffnet Berliner Pop-up Weihnachtsbackstube & startet Limited Edition Events BAKE`N BEATS
Berlin, 05.11.2019 - Die Berliner Event-Plattform BakeNight (https://bakenight.com/) eröffnet am 11.11.2019 die erste Pop-up Weihnachtsbackstube in angesagten Berliner Locations, mit Musik, Drinks und netten Leuten, ganz im Hipster-Style. In ...

30.10.2019 | Oliver Kangal
Wird Klarer Schnaps der neue Gin?
Klarer Schnaps galt lange Zeit als "einfach", um nicht zu sagen billig oder sogar schlecht. Dass es anders geht, beweisen junge Brennmeister und Hersteller mit neuen und hochwertigen Erzeugnissen. Sie zeigen: Klarer Schnaps hat von früher ...

30.10.2019 | Brigitta Mehring
Mit guten Ideen gegen Lebensmittelverschwendung!
Auf der einen Seite entsorgen Industrie, Handel und Verbraucher jährlich fast 11 Mio. Tonnen an Lebensmitteln mit einem Gesamtwert von rund 21 Milliarden Euro. 61 Prozent der weggeworfenen Lebensmittel stammen dabei laut einer vom Bundesministerium ...

30.10.2019 | Guido Lindemeyer
Rotweincuvée Liquid Rouge, jetzt exklusiv bei genuss7.de
Martin Hochdörffer, der Weinmacher und Besitzer vom Weinhaus Franz Hahn (https://weinhaus-franzhahn.de/v1/) bringt einen neuen Rotwein an den Start. Pünktlich zur Rotweinzeit kommt der Liquid Rouge, eine Barrique gereifte Cuvée aus den Rebsorten ...

29.10.2019 | Silke Warnke-Rehm
Rheingau Gourmet & Wein Festival in Eltville
Rheingau Gourmet & Wein Festival in Eltville 40 Starköche & 220 Winzer aus aller Welt treffen sich vom 20. Februar bis 8. März 2020 München, 29. Oktober 2019. Seit 24 Jahren setzt das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL ...

29.10.2019 | Sven Lipp
So schützen Sportler Ihre Gelenke
Die Gelenke sind sehr wichtig, denn das Skelett wäre ohne sie steif, sodass keine Bewegungen möglich wären. Sportler wie Bodybuilder, Läufer oder Fußballer belasten ihre Gelenke beim Training stark. Dies kann ihnen langfristig gesehen schaden. ...

28.10.2019 | Dipl.-Ing. agr. Klaus Heitlinger
Erste Ernteergebnisse liegen vor
Bonn, 28. Oktober 2019 - Die Streuobsternte 2019 ist so gut wie abgeschlossen und es zeichnet sich ab, dass die Ernteprognose sich dieses Jahr nicht erfüllen wird. Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) geht aktuell davon aus, ...

28.10.2019 | Juliett Schreiner
Presseinfo: Gewürzmanufaktur Herbertha bringt den Gin No1
Herbertha Gin N°1 - der Manufaktur-Wacholder aus dem Taunus Zugegeben - die Idee entstammt einem von Gin geschwängerten, geselligen Abend vor rund zwei Jahren, aber was daraus geworden ist, kann sich sehen lassen: ein in Handarbeit gefertigter ...

25.10.2019 | Claude Ciccolella
Trüffelentdeckung
Sie sind auch ein leidenschaftlicher Trüffelliebhaber und können sich nicht erklären warum? Dies ist auf ein dem Cannabis THC ähnliches Molekül zurückzuführen, das ein angenehmes Gefühl vermittelt. Es wird auch als Ecstasy-Molekül ...

25.10.2019 | ALFRED HECKEL
Weinkonvent stürmt an die Spitze
Das Jahr 2019 wird in die Geschichte des Weinkonvents Dürrenzimmern als das erfolgreichste seit der Gründung 1937 eingehen: Nach drei Bundesehrenpreisen in Folge stürmte die innovative Truppe um Kellermeister Kurt Freudenthaler heuer bei der ...

23.10.2019 | Martin Schmidlin
Verdammt gut, verdammt Bio!
Obela Hummus gibt es jetzt auch in Bio-Qualität! Begleitet wird der Bio Hummus von einer echten Neuheit: Obela Bio Falafel. Obela Bio Hummus Classic (150g-Schale, 2,19 EUR/UVP) und Obela Bio Falafel (200g-Schale, 2,99 EUR/UVP) sind ab sofort ...

23.10.2019 | Alexander Freund
Jäger & Lustig: Gaststätte, Bierstube und Biergarten Altes im neuen Gewand in Berlin Friedrichshain
Das Jäger & Lustig ist seit 1989 mehr als Biergarten und Bierstube. Das Lokal in der Grünberger Straße 1 im Berliner Bezirk Friedrichshain war von 1952 bis zur Wende bekannt für seine Wildspezialitäten. Diesen Brauch haben die neuen ...

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