Essen & Trinken

30.11.2018 | Udo Kremer
Deutsche Mineralbrunnen tragen nicht zur Vermüllung der Umwelt bei
Bonn, 30. November 2018. Die deutschen Mineralbrunnen tragen mit ihren Produkten nicht zur Vermüllung der Umwelt bei. Dies stellt der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) zu dem von Bundesumweltministerin Svenja Schulze vorgestellten ...

30.11.2018 | Laura Ellwanger
Es Wei(h)nachtet
Ob als Geschenk oder besondere Weinbegleitung zum Festtagsmenü - in den kommenden Wochen haben edle Weine Hochsaison. Exklusiv, elegant oder einzigartig - die Kollektionen von Donnafugata bieten Weine für jede Stimmung. Sul Vulcano, Etna Rosso ...

30.11.2018 | Thierry Duchenne
SudVinBio-Marktstudie: Bio-Weine bringen Dynamik in den deutschen Weinmarkt
Stuttgart / Montpellier, 30.11.2018. Der Anteil von Bio-Weinen am deutschen Stillweinmarkt liegt aktuell erst bei sechs Prozent. Das Segment ist aber das einzige im deutschen Weinmarkt, das kontinuierlich und dynamisch wächst - auch in Zukunft. ...

30.11.2018 | Riyad Salhi
Cookie Dough: gesundheitsgefährdend oder unbedenklicher Trend?
Ein neuer Food-Trend für Süßspeisen ist seit längerem in aller Munde: Cookie Dough - was nichts anderes bedeutet als "roher Keksteig". Erhältlich ist das trendige Dessert in verschiedensten Variationen. Doch hat Oma nicht immer vor ...

28.11.2018 | Petra Lindenschmidt
Carlos André Cooking for Friends im The Chedi Andermatt
Die gute Nachricht zuerst: das Jahr 2019 endet positiver als es beginnen wird. Diese Prognose der berühmten Astrologin Elizabeth Teissier freut die illustre Truppe deutscher Schauspieler, die gemeinsam mit der Schweizerin von Carlos André Cooking ...

27.11.2018 | Dennis Bauer
Der Profi für gastronomische Franchise Systeme & Filialisten
Auch in der Gastronomie und in gastronomisch ausgerichteten Unternehmen spielt die Effizienzsteigerung und Kostenoptimierung eine große Rolle. Gerade in niedrig gehaltenen Lagerbeständen und den damit einhergehenden geringeren Raumkosten und ...

23.11.2018 | Kira Engels
Wir schwärmen für gute Lebensmittel aus der Region. Bald auch in Mönchengladbach.
Immer mehr Menschen wollen wissen, was in ihren Lebensmitteln steckt, wo sie herkommen und wer sie herstellt. Was liegt da näher, als die Erzeuger während des Einkaufs einfach persönlich danach zu fragen? Die Marktschwärmer-Idee macht"s ...

22.11.2018 | Thomas Dörken
Stobbe Basement - neuer deutscher Gin - fassgereift
Mit dem Stobbe Basement Gin wird die Stobbe Ginfamilie um ein drittes Mitglied erweitert: Nach dem Klassiker Stobbe 1776 und der Stobbe 240 Fassfüllung zum 240-jährigen Jubiläum kommt nun der Stobbe BASEMENT Gin auf den Markt. Ein Gin, der 5 ...

22.11.2018 | Rolf Sauerbier
Bittere Barmherzigkeit oder die alternativen Fakten zum Kaffee
Bremen, Nov. 2018. "Kaffee entzieht dem Körper Wasser; Leicht schokoladig mit einem Hauch von Vanille; Fair gehandelt oder fair-kehrte Preise; Verifizierung statt Zertifizierung", das sind nur einige Beispiele "alternativer ...

20.11.2018 | Martin Diedloff
Weihnachtsfeier in Hannover
Diedloff Catering ist führender Partner für Weihnachtsfeiern in Hannover Locations, Service und innovative Partykonzepte aus einer Hand. Mit ihrer über 50jährigen Erfahrung im Bereich Catering und Event-Management hat sich die Diedloff Catering ...

19.11.2018 | Blancdenoir Srl
Die "Genuss-Reporter"
Die Auszeichnung ist Teil des Projekts "Autentico Piacere Europeo - European Authentic Pleasure" Die "Genuss-Reporter"- ausgezeichnet von den italienischen DOP- und IGP-Konsortien für Wurstwaren aus Italien Zwei deutsche ...

16.11.2018 | Raphael Stäbler
ajaa!-Gründer gewinnt RTL-Show
Innovativ, nachhaltig, praktisch und plastikfrei: Das ist das Nanu!-Kindergeschirr (https://www.ajaa.de/produkte/nanu-kindergeschirr/) und die Nana!-Brotbox (https://www.ajaa.de/produkte/nana-brotbox/) von ajaa!. Das fand auch die Mehrheit der ...

15.11.2018 | Nadine Göritz
NEU: Der Geschmack der Karibik in einer Tasse
Hamburg/Birsfelden (Schweiz), den 15.11.2018 - Vielleicht wäre er der Lieblingskaffee von so manchem berühmten Piratenkapitän der karibischen See geworden - der neue Cremesso "Dominican Republic Jarabacoa". Die Kaffeespezialität ist ...

15.11.2018 | Guido Lindemeyer
Mele Kalikimaka, der Pfälzer Rotwein für Weihnachten
"Mele Kalikimaka" heißt aus dem hawaiianischen ins deutsche übersetzt "Fröhliche Weihnachten". Dieser hawaiianische Weihnachtsgruß ist weltweit durch einen Bing Crosby Song bekannt geworden. Das Lied ist die Titelmelodie von ...

13.11.2018 | N N
Danone wegen Volvic "Premiummineralwasser in Bioqualität" abgemahnt
Neumarkt, 13.11.2018 - Der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu hat heute stellvertretend für die Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser und zahlreiche mittelständische Mineralbrunnen den Großkonzern Danone wegen der irreführenden Verwendung der ...

12.11.2018 | Blancdenoir Srl
Stuttgart wird zum Schauplatz für italienische Wurstwaren
Das bereits als europäische Hauptstadt des Autos bekannte Stuttgart wird im November 2018 auch zum Mittelpunkt des guten Geschmacks, mit Protagonisten wie die Mortadella Bologna g.g.A., Salamini alla Cacciatora g.U. und Zampone und Cotechino Modena ...

09.11.2018 | Patricia Kurowski
BMB Gruppe Berlin feiert 15-jähriges Bestehen
Die BMB Gruppe Berlin ist eine der erfolgreichsten gastronomischen Unternehmensgruppen der Hauptstadt mit 23 Genussstätten in Berlin und darüber hinaus. Neueste Location ist das 260 Grad in exponierter Lage am Mercedes Platz. Außerdem gehören ...

08.11.2018 | christina wunder-semmlinger
Feine Geschenkkörbe zu Weihnachten
Ein Geschenkkorb zu Weihnachten: vom Klassiker bis zum Gourmetpaket Weihnachten ist das Fest der üppigen Geschenke, aber welche sind die richtigen? Ob Sie einem Geschäftsfreund etwas überreichen oder private Freunde überraschen wollen, immer ...

07.11.2018 | Anja Gründer
Erkältungszeit - Warum viel Trinken jetzt hilft
Sankt Augustin, 07. November 2018 - Der Herbst hat mit nasskaltem Wetter Einzug gehalten und Erkältungen haben Hochsaison. Doch am Wetter liegt es nicht allein, dass sich Schnupfen, Husten und Heiserkeit häufen. Vielmehr sind es Stress und weitere ...

07.11.2018 | Max Rongen
17 jähriger Gründer startet Crowdfunding Kampagne
Das junge Food StartUp "PlantBreak" startet Crowdfunding Kampagne auf Startnext. Mit 17 Jahren hat Max Rongen schon sein eigenes Unternehmen gegründet. Nebenbei macht er sein Abitur. Der nächste Schritt in Richtung Zukunft. Die ersten ...

06.11.2018 | Riyad Salhi
Hefeflocken auf dem Prüfstand
Nährhefe ist reich an Vitaminen, Eiweiß und Spurenelementen und somit ein wichtiges Nahrungsmittel für Veganer und Vegetarier, aber auch für andere Zielgruppen. Aufgrund ihres Glutaminsäure-Gehalts steht sie allerdings auch im Verdacht, als ...

06.11.2018 | Henrike Döring
Perfekt heißer Kaffeegenuss zu jeder Tageszeit: Die neuen ProAroma Thermo-Filterkaffeemaschinen von Krups
Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Deutschen. Rund 150 Liter des koffeinhaltigen Getränks genießen sie durchschnittlich pro Jahr. Ob morgens für einen guten Start in den Tag oder für den Wach-Kick zwischendurch im Büro - besonders ...

05.11.2018 | Henrike Döring
So genussvoll kann Umweltschonen sein: Die neue Pfannenserie Resource von Tefal
Mit vollem Genuss kochen, braten und schlemmen - und dabei noch etwas zum Umweltschutz beitragen. Tefal macht es möglich mit der neuen Resource-Pfannenserie: Die Pfannenkörper bestehen aus 100 Prozent recyceltem Aluminium. Wer sich für eine ...

05.11.2018 | Henrike Döring
Luft raus, Power rein: Der neue Krups Freshboost Vakuum Standmixer to go bewahrt Vitamine von Obst und Gemüse
Wer sich gesund ernähren möchte, setzt auf viel Obst und Gemüse. Schnell und unkompliziert lassen sich die Vitamin- und Mineralienlieferanten als Smoothie genießen, am besten natürlich aus frischen Zutaten selbst gemacht. Damit viele Vitamine ...

02.11.2018 | Henrike Döring
"Unschlagbar robust, für perfektes Braten": Neue Tefal-Pfannenserie So Tough empfohlen von Starkoch Steffen Henssler
Tefal hat eine Pfannenserie entwickelt, die alles in der Küche mitmacht: So Tough. "Unschlagbar robust, für perfektes Braten", so beschreibt Tefal-Markenbotschafter Steffen Henssler die neuen Pfannen. Henssler nimmt in der Küche jede ...

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