Essen & Trinken

07.09.2017 | Alfred Glarcher
Aroniabeeren, Gesundheitsvorsorge mit Aroniasaft dem vitalen Lebensmittel
Ebbs/Tirol - Die Welt hat eine neue wundersame Pflanze entdeckt, die Aroniabeere, auch bekannt als Apfelbeere, doch was ist dran an den sensationellen Geschichten die man sich rund um die Pflanze erzählt? Die erbsengroßen, schwarzen, häufig ...

05.09.2017 | Thomas Vogel
Frisches Bier selbst herstellen - nach 7 Tagen genießen
Mit Brausets wie dem "BRAUKÖNIG ® Braufass Express", inklusive 5 Liter Fass, lässt sich frisches Bier im Handumdrehen zuhause herstellen. "Beast Booster" ist eine Nährhefe in leicht dosierbarer Kapselform, welche dem ...

05.09.2017 | Dennis Bauer
Moderne und praktische Burgerverpackungen für Food Truck, Imbiss und Lieferdienst
Der Hamburger, das gebratene oder gegrillte Fleischpattie im gerösteten Sesam- oder Milchbrötchen, erfreut sich auch in Europa größter Beliebtheit. Das wohl typischste Imbissprodukt der Amerikaner fand seinen Weg in den Ursprüngen über die ...

04.09.2017 | M. Ghiasi
Billigerweinkaufen.de bietet hochwertige Weine aus aller Welt zu günstigen Preisen.
Der Onlineshop billigerweinkaufen.de (http://www.billigerweinkaufen.de) bietet seit 2010 ein Weinsortiment von über 1000 ausgesuchten Weinen und Schaumweinen aus 15 Ländern, 80 Weinregionen und 160 Weingütern. Ob hochwertige Rotweine, ...

01.09.2017 | Katrin Laja
Refresco stellt in Mönchengladbach Fairtrade-Getränke her
Zwei Produkte machen der Fairtrade-Stadt Mönchengladbach alle Ehre. Mit dem Namen des Herstellers tragen sie auch den des Produktionsortes in alle Welt hinaus: In Mönchengladbach-Herrath füllt die Refresco Deutschland GmbH einen Orangensaft und ...

01.09.2017 | Andreas von Harsdorf
Lukullium sorgt für Nachschub
Kolbermoor, 31. August 2017. Kenner bestätigen ihnen einen hohen Suchtfaktor - den gerösteten Haselnüssen aus dem Piemont mit ihrem einzigartigen Aroma. Bislang waren diese in Deutschland nur schwer zu bekommen. Der Gourmet-Shop Lukullium hat ...

01.09.2017 | Imke Cordes
So überwintern Erdbeeren
Düsseldorf, 01. September 2017 - Erdbeeren sollte es das ganze Jahr geben. Leider verschwinden die leckeren Sommerfrüchte Anfang September allmählich aus den Supermarktregalen. Damit Erdbeerfreunde die Früchte auch in der Saisonpause genießen ...

31.08.2017 | Jochen Distelkamp
Küche: Luftreiniger von Distelkamp-Electronic filtert Rest-Fettpartikel aus Küchendunst
Beim Kochen mit Fetten und Ölen werden Fettpartikel über die Luft in der Küche verteilt, bei Wohnküchen ebenfalls in das angrenzende Ess- oder Wohnzimmer. Selbst bei Einsatz hochwertiger Abzugshauben bleiben Restmengen übrig, die sich auf die ...

30.08.2017 | Katharina Orth
NEU von Knorr: Natürlich Lecker! Suppen
Hamburg, im August 2017. Die erfolgreiche Natürlich Lecker! Range von Knorr bekommt Zuwachs: Ab sofort stehen neben Würzbasen und Salatdressings auch Suppen mit 100 % natürlichen Zutaten im Stammregal. Mit dem neuen Premium-Konzept verfolgt der ...

30.08.2017 | Volker Feyerabend
Weihnachtsfeier 2017 schon geplant? Heute schon an Weihnachten denken, macht Sinn!
Etwas bleibt immer am Veranstalter oder Orga-Team hängen. Aber man kann getrost einen Teil der Arbeit abgeben. Denn Delegieren ist eine Kunst. Wo wird gefeiert, wie wird gefeiert? Wenn die Veranstalter, das sind beispielsweise Firmen oder Vereine, ...

30.08.2017 | Irene Walker
Stylish. Kompakt. Smart: die neuen Krups Evidence Kaffeevollautomaten mit Quattro-Force-Technologie
Der perfekte Kaffee: aromatisch sollte er sein, nicht zu bitter und mit einer haselnussbraunen Crema, da sind sich Kaffeeliebhaber einig. Forscher von der University of Limerick haben das Heißgetränk nun im Namen der Wissenschaft unter die Lupe ...

28.08.2017 | Irene Walker
Krups Ultrablend Cook - Kochen und Mixen in nur einem Gerät
Mit dem Ultrablend Cook bringt Krups Höchstgeschwindigkeit in die Küche: Ausgestattet mit einem außerordentlich kraftvollen Hochleistungsmotor mit 30.000 Umdrehungen pro Minute ist der Standmixer bestens geeignet für die Zubereitung von ...

25.08.2017 | Linda Lüddeke
Tierschutz in der Massentierhaltung
Das Thema "artgerechte Tierhaltung" oder zumindest Tierschutz in der Massentierhaltung ist in der großen Politik angekommen, wie wir an der Tierwohl-Initiative des Bundesministers für Ernährung und Landwirtschaft sehen. Der anerkannte ...

25.08.2017 | Dennis Bauer
Bestecktaschen und Pocket Napkins als praktische Lösungen im Gastronomiebedarf
Der gedeckte Tisch ist neben den eigentlichen Räumlichkeiten die Visitenkarte eines Restaurants. Daher bedarf dieser Platz auch zahlreichen Arbeitsschritten und einer besonderen Beachtung im Tagesgeschäft. Gerade die Dekoration spielt natürlich ...

24.08.2017 | Theresa Adlmaier
Ein Schweizer in Aying - Küchenchef Mario Huggler im Portrait
Aying/München, August 2017 - Mario Huggler (http://www.august-und-maria.de/ueber-uns/philosophie/) ist ein Küchenchef mit Bodenhaftung. Er kocht mit viel Liebe zum Detail und vor allem mit Respekt für Produkt und Handwerk. Seit zwei Jahren ...

24.08.2017 | Yvonne De Vroede
Texel Culinair 2017: Schlemmerfest macht "Gemüse und Kräuter" zum Thema
Einmal im Jahr trumpft Texel mit einer besonderen Köstlichkeit auf: Jeweils am zweiten Wochenende im September öffnet in der Fußgängerzone von De Koog die Schlemmermeile "Texel Culinair" ihre Pforten. Restaurants aus allen Teilen der ...

24.08.2017 | Gregor Cramer
Eigentümer und Betreiber bekennen sich zur Tradition des Godesberger "Aennchen"
Die Tradition muss erhalten bleiben, das war allen Beteiligten von Beginn an klar. Man wollte ein nachhaltiges Betreiberkonzept umsetzen und keine schnelle Rendite. Nun haben die angekündigten Baumaßnahmen begonnen, deren Ziel es ist, möglichst ...

24.08.2017 | Irene Walker
Backen auf Profi-Niveau: die Küchenmaschine PRO KA40 von Krups
Mit der PRO KA40 führt Krups im Herbst eine Premium-Küchenmaschine ein, die mit Präzision, umfangreicher Ausstattung und edlem Design punktet. Das Multitalent mit drei verschiedenen Rühr- und Knethaken sowie vier Reiben und einem zusätzlichen ...

23.08.2017 | Imke Cordes
Erdbeeren aus dem Ofen
Düsseldorf, 23. August 2017 - Erdbeeren mit Thymian aus dem Ofen versüßen das Ende der Erdbeersaison. Bevor sich die heimischen Sommerfrüchte für dieses Jahr aus den Supermarktregalen verabschieden, sollten Erdbeerfreunde dieses Rezept ...

23.08.2017 | Thomas Erdmann
Vom Saft bis zum Bratapfel: So vielseitig sind Äpfel
Weltweit gibt es mehr als 30.000 Apfelsorten, allein in Deutschland zwischen ein- und zweitausend. Viele davon werden jedoch nur regional oder von Hobbygärtnern angebaut. Supermärkte bieten meist nur acht bis zehn verschiedene Sorten an. Auf ...

22.08.2017 | Ferry Schindler
Spaß im Weinglas, mit Rose, Pfirsich und grüner Paprika - Ein Interview mit Winzer Ferry Schindler
Mörbisch am See/München, August 2017 - Sommer und Herbst sind die Jahreszeiten intensiver Dufterlebnisse. Die Luft ist schwer von süßen Blüten und reifen Früchten. Frisch gemähtes Gras und warmer Regen auf heißem Stein kurbeln unsere ...

22.08.2017 | Moritz Ruland
Hygiene-Schulung "Fit in Hygiene" - jetzt auch als App
Mit der neuen App "Fit in Hygiene mit TÜV SÜD-Bescheinigung" kann die gesetzlich vorgeschriebene jährliche Hygieneschulung jetzt ganz einfach per Smartphone oder Tablet durchgeführt werden. Eine Bescheinigung ist Bestandteil des ...

21.08.2017 | Andrea Käding
Märker Fine Food: Seit 30 Jahren Partner der Gastronomie
Als kleines Unternehmen aus Barsbüttel bei Hamburg setzte Märker Fine Food bereits 1987 einen Meilenstein im Feinkost-Sektor. Damals war das Unternehmen der erste Produzent für industriell hergestelltes Frischdressing. Auch heute noch ist Märker ...

18.08.2017 | Irene Walker
Verbunden mit einer Welt voller Genuss: die Krups i-Prep&Cook Gourmet
Multifunktionale Küchenmaschinen mit Kochfunktion - hinter der etwas sperrigen Bezeichnung verbergen sich echte Allround-Talente. Was sie so genial macht: Sie bereiten die erforderlichen Zutaten für Speisen nicht nur vor, sondern verfügen ...

17.08.2017 | Irene Walker
Die Master Perfect-Küchenmaschinen von Krups: Backträume werden wahr
Im Bereich der Speisenzubereitung haben Küchenmaschinen mit über einem Drittel den größten Marktanteil und sind damit bei den Verbrauchern sehr gefragt. Die Qualitätsmarke Krups hat diesen Trend erkannt und steigt im Herbst mit der Master ...

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