Pressemitteilung von Wolf-Thomas Karl

Maritim setzt auf Certified

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Die Anzahl der Certified Green Hotels steigt stetig. Die Zertifizierung des GeschäftsreiseVerbands VDR weckt bei den Hoteliers vermehrt Interesse am Thema. Auch Maritim nimmt das Zertifikat zum Anlass, das bereits vorhandene und intensive Engagement weiter auszubauen.

Umweltschutz und ein nachhaltiger Lebensstil gewinnen auch in der Hotellerie und Gastronomie weiter an Bedeutung. Bei den Maritim Hotels gehört bereits seit einigen Jahren ein nachhaltiges Handeln zur Philosophie des Unternehmens. Im Maritim Hotel Berlin in der Stauffenbergstraße werden sogar die Gäste aktiv in die Initiativen des Hotels mit eingebunden, da gerade das Interesse der Gäste in Bezug auf eine gelebte Nachhaltigkeit steigt.
"Unsere Gäste geben uns sogar regelmäßig Hinweise und bemerken mit Wohlwollen unseren Einsatz. Die Thematik verlangt optimale und umweltbewusste Lösungen in allen Bereichen des Hotels. Wir sind jedoch auf einem guten Weg und haben mit Certified, die uns auch bereits in anderen Bereichen zertifiziert haben, einen guten Partner gefunden, der uns dabei unterstützt", so Claudia Damsch-Oepping, Direktorin des Maritim Hotel Berlin.
Vor Ort konnte das Maritim Hotel Berlin vom hohen Umsetzungsgrad der einzelnen Kriterien des Kundenzertifikates Certified Green Hotel die Prüferin überzeugen: "Nicht nur das Engagement und die Fachkompetenz zum Thema Nachhaltigkeit haben mich vor Ort begeistert, sondern auch die Tatsache, wie eingehend man sich im gesamten Team im Hotel mit der Frage beschäftigt, wie negative Auswirkungen vermieden oder zumindest minimiert werden können. Ziele werden klar formuliert, dokumentiert und auch gemessen. Mitarbeiter, wie auch Hotelgäste werden vorbildlich Schritt für Schritt für das Thema Nachhaltigkeit sensibilisiert", fügt Petra Knölke-Pohl vom Deutschen Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) hinzu.
Neben dem Nachweis von einem verantwortungsbewussten Umgang mit Ressourcen gehört beispielsweise auch das Diversity Management im Rahmen der VDR-Hotelzertifizierung Certified Green Hotel zu den relevanten Prüfungskriterien. Zu den Prüfungskriterien zählen beispielsweise die regelmäßige Überprüfung der Wasserhähne, Herkunft von Energiequellen oder die Verwendung von regionalen Produkten.

http://www.certified.de

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