Öle mit Geschmack
10.07.2023
Essen & Trinken
Rapsöl ist schon seit Jahren ein Klassiker für die Küche. Egal, ob für die kalte Küche wie für einen Salat oder zum Anbraten, zum Marinieren von Fleisch und zum Verfeinern - die Anwendungsmöglichkeiten sind vielfältig. Das kaltgepresste, hochwertige Rapsöl der Ölmühle Hartmann ist ein reines Naturprodukt voller natürlicher Inhaltsstoffe. Es ist besonders hitzestabil und durch seinen angenehmen Geschmack eine ideale Basis für andere Öle. Wie wäre es, wenn Sie beispielsweise in Ihrer Küche mal ein Öl mit Geschmack probieren?
Die Ölmühle Hartmann hat auf diesem Gebiet jetzt gleich zwei Sorten im Sortiment. Beim Zitronenöl und dem Orangenöl trifft nämlich dieses hochwertige kaltgepresste Rapsöl auf fruchtigen Zitronen- bzw. Orangengeschmack. Mit seinem einzigartigen Geschmack wickelt diese Öle mit Geschmack nicht nur Zitronen- und Orangenfans um den Finger. Und das zurecht: Das Zitronenöl sorgt nicht nur für den frischen Touch in Salaten und bei Fischgerichten, es entfaltet insbesondere in Desserts und Kuchen seinen vollen zitronigen Geschmack. Für diesen sorgt der Zitronenextrakt, der natürlich aus sonnengereiften Zitronen gewonnen wird. Somit ist es auch ideal für einen leckeren, saftigen Zitronenkuchen. Man kann es aber auch perfekt nutzen zum Marinieren oder Würzen von Fischgerichten oder Meeresfrüchten und es schmeckt herrlich erfrischend in Rohkost und Salaten. Für Wokgerichte lässt sich das Zitronenöl ebenfalls gut einsetzen, da es bis 200°C erhitzbar ist. Beim zweiten neuen Öl mit Geschack trifft ebenfalls hochwertiges kaltgepresstes Rapsöl auf saftige Orangen. Das Orangenöl sorgt nicht nur für den frischen Touch in Salaten und asiatischen Gerichten, es entfaltet auch in Desserts und Kuchen seinen vollen fruchtigen Geschmack. Dafür sorgt das Blutorangenextrakt, das natürlich aus sonnengereiften Blutorangen gewonnen wird. Das Orangenöl verleiht Salaten eine fruchtige Note und ist zum Backen von Kuchen und Süßspeisen (z. B. Crepes) bestens geeignet. Auch für Geflügel- und Wildgerichte ist das Orangenöl ideal. Es ist ebenfalls bis 200°C erhitzbar.
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Deutschland
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