Essen & Trinken

22.08.2019 | geschrieben von Dipl.-Ing. agr. Klaus Heitlinger
TIPP für das sonnige Wochenende
Die ersten heißen Monate sind vorbei und der Sommer hat in den vergangenen Tagen eher eine Pause eingelegt. Um so schöner die Aussichten für das kommende Wochenende, das deutschlandweit wieder im Zeichen des Sommers steht! Da wird sicher auch ...

18.08.2019 | geschrieben von Nikolaos Pyrgidis
Sonnenverwöhnt und vielfältig - Weißweine Italiens.
Zu den wichtigsten Weinregionen weltweit gehört zweifelsfrei Italien. Rund 45 Prozent der in Italien produzierten Weine sind Weißweine. Etwas stärker zeichnet sich mit 55 Prozent die Rotweinproduktion aus. Diese Zahlen sagen natürlich nichts ...

15.08.2019 | geschrieben von Guido Lindemeyer
Winzer Markus Schneider mit seinem neuem Lagen Chardonnay
Markus Schneider gehört zur Winzerelite in Deutschland. Mit seinen Rotweinen Ursprung, Black-Print, Tohuwabohu, Holy Moly, Steinsatz und Einzelstück hat er für Furore gesorgt. Im Weißwein-Bereich haben seine Kulttropfen so illustre Namen wie ...

12.08.2019 | geschrieben von Dennis Bauer
Kompostierbare Glühweinbecher für die Weihnachtsmarkt Saison 2019
Auch wenn für die meisten Menschen aktuell eher Urlaub, Sommer und Sonne auf dem Programm steht, befinden sich gerade Gastronomen, Schausteller und Einzelhändler bereits mitten in den Vorbereitungen für eines der wichtigsten Saisongeschäfte des ...

12.08.2019 | geschrieben von Michael Pelster
Happea - neue vegane Milchalternative jetzt erhältlich
Eine neue, vegane Milchalternative ist ab sofort erhältlich: Happea, ein Pflanzendrink auf Erbsenbasis. "Drei Jahre Forschungs- und Entwicklungsarbeit waren notwendig, um Happea in der jetzt erreichten Qualität zu entwickeln", sagt ...

09.08.2019 | geschrieben von Stefan Haid
Getreidefreies Welpen Trockenfutter und Junior Hundefutter Plus 18
Getreidefreies Welpenfutter Trockenfutter der höchsten Güte. Für Welpen ab der 6 Woche bis zum Junghund im 18 Monat für alle Rassen bestens geeignet. Getreidefreies Welpenfutter Trockenfutter und Junior Hundefutter Trockenfutter Plus 18 in ...

09.08.2019 | geschrieben von Nikolaos Pyrgidis
Ein Tramin aus Südtirol weckt die Lust nach mediterranem Flair.
Sehnsüchte nach einem Urlaub in Südtirol sind nur verständlich: Die nördlichste Provinz Italiens erstrahlt das ganze Jahr über mit seiner puren Naturschönheit. Kein Wunder, dass es so viele Entspannungssuchende nach Südtirol verschlägt. ...

08.08.2019 | geschrieben von Kristin van Oven
Get ready to drink - mit smart Food statt Junk-Food
München, August 2019 - YFood: Eine vollwertige, ausgewogene Mahlzeit in Getränkeform statt fettigem Take-away zwischendurch - für bewusste Ernährung im stressigen Arbeitsalltag. Mit diesem Konzept begann 2017 die Erfolgsstory der beiden Gründer ...

08.08.2019 | geschrieben von Franz Ehrnsperger
Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser zeichnet Getränkegruppe Hövelmann als 10. Lizenznehmer mit Bio-Mineralwasser-Siegel aus
Neumarkt/Duisburg, 08. August 2019. Die Bio-Mineralwasser-Familie wächst weiter. Die Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser hat jetzt an die Getränkegruppe Hövelmann für "Urquell Bio-Mineralwasser" und "Rheinperle Bio Limo ...

06.08.2019 | geschrieben von Peter Schwärzler
SHOT & SHOT CUP Getränkeerhitzer und -portionierer
SHOT, SHOT CUP, SHOT SAUCE und SHOT CAGE .... die heißen Geräteneuigkeiten für die kalte Jahreszeit An den Getränkeständen geht es zumeist hektisch zu. Zusätzlich zur Bestell-Annahme und dem Kassieren muss das Servicepersonal noch ...

05.08.2019 | geschrieben von Mark Podschadly
Dinner-Tour: Frischer Wind für Gäste und Restaurants
Als Ausstatter und Berater von Restaurants und Bars weiß Mark Podschadly wovon er spricht, wenn er sagt, dass sich die Gastronomie schwer tut: "Jedes zehnte Lokal ist von der Schließung bedroht. Es fehlt an Köchen, es fehlt an ...

31.07.2019 | geschrieben von Bastian Seeleib
So einfach decken Sie ihren Bedarf an Omega-3
Omega-3-Fettsäuren gehören zu den essenziellen Fettsäuren, die für unseren Körper lebensnotwendig sind und nur über die Nahrung aufgenommen werden können. Zu den wichtigsten Fettsäuren gehören dabei die Alpha-Linolensäure (ALA) und die ...

31.07.2019 | geschrieben von Bastian Seeleib
Speisehanf - das legale Superfood
Hanf hatte lange Zeit ein schlechtes Image. Zu oft wurde Hanf nur auf die Droge THC reduziert. Dass es auch anders geht, zeigt die Ölmühle Solling. Heutzutage wird Hanf ohne nennenswerte Mengen an THC ganz legal hier in Deutschland angebaut. Seine ...

31.07.2019 | geschrieben von Iris Königsdorff
Neu auf der Weinkarte des Luxushotels am Main: Der Balthasar Ress Riesling Villa Kennedy Cuvee Edition III
Das 5-Sterne-Superior-Hotel Villa Kennedy in Frankfurt führt neue Weinmarke ein: Die Villa Kennedy Cuvee Edition III - ein "klassischer Riesling im modernen Gewand" Frankfurt, Juli 2019. Im Feinschmecker-Restaurant Gusto der Villa ...

29.07.2019 | geschrieben von Nikolaos Pyrgidis
Ein Spumante im Glas erzeugt italienische Momente.
Sei es in geselliger Runde oder auch beim romantischen Dinner - ein beherztes oder auch zaghaftes Anstoßen der Gläser ist hierzulande Gang und gäbe. Es gibt verschiedene Theorien über die Herkunft dieses "Rituals". Eine besagt, dass ...

29.07.2019 | geschrieben von Georg Abel
Lebensmittel lokal und nachhaltig einkaufen
Lebensmittel lokal und nachhaltig einkaufen VERBRAUCHER INITIATIVE über regionale Nahrungsmittelversorgung Berlin, 27. Juli 2019. Knapp 80 Prozent der Verbraucher achten beim Einkauf auf Produkte aus ihrer Umgebung. Neben dem Supermarkt, ...

29.07.2019 | geschrieben von Dennis Bauer
Bio Kaffeebecher für ein nachhaltiges Coffee to go Geschäft
Coffee to go, der berühmte Kaffee zum mitnehmen ist aus unserer heutigen Gesellschaft nur noch schwer weg zu denken. Es ist zweifellos praktisch und bequem auf dem Weg zur Arbeit, auf der Autofahrt, Geschäftsreise, oder einfach nur dem Spaziergang ...

29.07.2019 | geschrieben von Undine Handorf
Weinlese in Valtellina
Im goldenen Licht von Valtellina klingt der Sommer besonders schön aus. Das rote Weinlaub signalisiert: Die Weinlese steht bevor. Bei einem Spaziergang durch die Weinberge erfahren Besucher und Genießer viel Wissenswertes über die Aromen der ...

26.07.2019 | geschrieben von Nikolaos Pyrgidis
Valpantena de la Verona
Verona ist eine der Städte auf der Welt, die vor Geschichte und Romantik nur so sprüht. Barocke Architektur, römische Geschichte und die Romanze von Romeo und Julia verleihen dieser malerischen Stadt einen Charme, dem keiner widerstehen kann. Im ...

26.07.2019 | geschrieben von Stefan Haid
9 x Plus - Getreidefreies Katzenfutter Trockenfutter Plus 9
Getreidefreies Katzenfutter Trockenfutter Plus 9 der Extraklasse Das Katzen Trockenfutter ohne Getreide wurde konzipiert als ALL in ONE als Universalprodukt mit den wichtigsten Anforderungen an ein hochwertiges und getreidefreies Katzen ...