Mietkälte: Akuteinsatz beim Frischdienst
28.11.2011
Maschinenbau
Wanddurchbruch gefährdete Maximaltemperatur
Das Aschaffenburger Unternehmen Dreßler Bau baut die Kommissionierungshalle eines Mainzer Frischdienstes um. Dort lagern unter anderem Milch- und Sahneprodukte. Ein kurzfristig erforderlich gewordener Wanddurchbruch gefährdete die Kühlkette und die notwendige Maximaltemperatur von sechs Grad Celsius.
Jede Minute zählt
"Bei diesem Projekt zählte jede Minute", so Marcel Wachtler aus dem Verkauf Südwest. "Wir haben deshalb schon während des ersten Telefonats am Spätnachmittag den voraussichtlichen zusätzlichen Kältebedarf ermittelt. Bereits am nächsten Morgen war der Ortstermin auf der Baustelle." Bauunternehmung und Kältespezialisten stimmten gemeinsam das weitere Vorgehen mit allen Details ab und bereiteten die Installation vor. Innerhalb von 24 Stunden stand die gesamte Miettechnik in Mainz zur Verfügung.
Low-Temp-Lüftungsgeräte für Lebensmittelbereiche
Das Service-Team von CoolEnergy stellte in der Kommissionierungshalle einen 130-Kilowatt-Kaltwassersatz mit passendem Low-Temp-Lüftungsgerät auf. Das Gerät ist für den Lebensmittelbereich besonders geeignet: Es hat automatische Abtauheizungen, die das Vereisen von Kühlregistern verhindern, Temperaturfühler, optische und akustische Warnmeldesysteme.
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