Pressemitteilung von Ralph M. Bloemer

Leckereien im Landspiegel

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Bad Honnef: Auch im neuen LANDSPIEGEL finden die Leserinnen und Leser viele Anregungen zu gesunder und schmackhafter Küche. Der Löwenzahn ist nicht nur Unkraut, sondern auch nahrhafte Speise. Besonders als Salat kann er den Gaumen erfreuen. Die Bergbäckerin Roswitha Huber gibt Einblick in ihre Backstube und verrät ihr schönstes Rezept für würzig-duftendes Brot. Blumen-Gerichte sind ein neuer Trend: Blüten als Garnitur auf dem Teller kennt man schon lange - aber wer weiß schon, dass man Knospen und Blumenblätter auch hervorragend als Speise anrichten kann? Dazu gibt es einen ausführlichen Beitrag im LANDSPIEGEL mit wundervollen Rezepten. Die Starköchin und Moderatorin Cornelia Poletto stellt im Heft eine Ziegenkäserei in Norddeutschland vor. In Zukunft wird die bekannte Gourmet-Beraterin regelmäßig im LANDSPIEGEL interessante Menschen und leckere Gerichte vorstellen. Ein weiterer Schwerpunkt im Heft: Bienen und Honig. Das Tierporträt widmet sich diesmal den Schmetterlingen, die besonders in Naturgärten gedeihen. Auch der bedrohte Adler findet Würdigung im neuen LANDSPIEGEL. Dazu natürlich wieder Beauty-Tipps und Bio-Trends.

Das Magazin richtet sich an Leser, die einer gesunden und nachhaltigen Lebensweise aufgeschlossen sind, ohne auf die angenehmen Seiten des Lebens zu verzichten. Das Wahre, Echte, Schöne und althergebracht werteorientierte Lebensweise werden hierbei neu inszeniert.

Die vier redaktionellen Bereiche Ländlich wohnen, Natürlich leben, Gesund genießen und Selbermachen sind um den Bereich Nachhaltig Erleben ergänzt worden. Hier finden sich Berichte zu Reisen, Wellness und kultureller Freizeitgestaltung, die nachhaltigen Wertmaßstäben genügen. In einer Rubrik stellen Prominente ihre Heimat vor. Das Dossier widmet sich wichtigen gesellschaftlichen Fragen und Trends. Diese Bereiche verleihen dem gesamten Heft Authentizität, Lebendigkeit und Nutzwert. Es werden gesellschaftlich relevante Themen auf sympathisch aufgeräumte Weise aufbereitet, erreichbare Träume präsentiert und praktische Tipps für Gesundheit und Genuss geboten.
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