Essen & Trinken
27.06.2019 | Wibke Spießbach
Mineralwasser: Naturprodukt darf Keime enthalten
Bonn, 27. Juni 2019. Mineralwasser ist ein Naturprodukt und darf wie andere Lebensmittel des allgemeinen Verzehrs auch Keime enthalten. Dies stellt der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) anlässlich der jüngsten Veröffentlichung von Stiftung ...
Mineralwasser: Naturprodukt darf Keime enthalten
Bonn, 27. Juni 2019. Mineralwasser ist ein Naturprodukt und darf wie andere Lebensmittel des allgemeinen Verzehrs auch Keime enthalten. Dies stellt der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) anlässlich der jüngsten Veröffentlichung von Stiftung ...
27.06.2019 | Kristian Teofilovic
Verrücktes "Pocket Cocktails"-Konzept mischt Barszene auf!
Die nächste Hitzewelle steht bevor, Open-Air-Veranstaltungen haben Hochsaison und natürlich dürstet es jeden nach feinen Drinks. Aber: Um einen solchen in hochwertiger Form genießen zu können, muss man sich schon eine nette Bar suchen - und ...
Verrücktes "Pocket Cocktails"-Konzept mischt Barszene auf!
Die nächste Hitzewelle steht bevor, Open-Air-Veranstaltungen haben Hochsaison und natürlich dürstet es jeden nach feinen Drinks. Aber: Um einen solchen in hochwertiger Form genießen zu können, muss man sich schon eine nette Bar suchen - und ...
27.06.2019 | Philip Meyer
Kokosöl, das wohl vielseitigste Speiseöl
Wenn es um Speiseöle geht war die Auswahl im Bio-Markt, aber auch in den Supermärkten, bisher noch nie so umfangreich wie aktuell. Neben den klassischen heimischen Ölen wie Rapsöl oder Sonnenblumenöl wird heutzutage häufig auch das exotische ...
Kokosöl, das wohl vielseitigste Speiseöl
Wenn es um Speiseöle geht war die Auswahl im Bio-Markt, aber auch in den Supermärkten, bisher noch nie so umfangreich wie aktuell. Neben den klassischen heimischen Ölen wie Rapsöl oder Sonnenblumenöl wird heutzutage häufig auch das exotische ...
27.06.2019 | Philip Meyer
Was sind Vitalöle?
Bei Vitalölen handelt es sich um Speiseöle die im Vergleich zu den gängigen Speiseölen, wie Raps- oder Sonnenblumenöl, solch wertvolle Inhaltsstoffe enthalten, das diese häufig pur eingenommen werden. Vitalöle sind dabei auch keineswegs zum ...
Was sind Vitalöle?
Bei Vitalölen handelt es sich um Speiseöle die im Vergleich zu den gängigen Speiseölen, wie Raps- oder Sonnenblumenöl, solch wertvolle Inhaltsstoffe enthalten, das diese häufig pur eingenommen werden. Vitalöle sind dabei auch keineswegs zum ...
27.06.2019 | Philip Meyer
Übersicht der Alternativen zu Weizenmehl
Neben den gängigen Mehlsorten wie Weizenmehl, Roggenmehl oder Dinkelmehl gibt es noch eine Vielzahl an weiteren Mehlen. Diese sind teilweise aufgrund ihrer Inhaltsstoffe, zum Beispiel einem hohen Anteil an Eiweiß oder weil diese glutenfrei sind, ...
Übersicht der Alternativen zu Weizenmehl
Neben den gängigen Mehlsorten wie Weizenmehl, Roggenmehl oder Dinkelmehl gibt es noch eine Vielzahl an weiteren Mehlen. Diese sind teilweise aufgrund ihrer Inhaltsstoffe, zum Beispiel einem hohen Anteil an Eiweiß oder weil diese glutenfrei sind, ...
26.06.2019 | Maren Henke
3 Peccorini - Italienische Schafkäse erobern deutsche Theken
Düsseldorf, 26 Juni 2019 - "Keine gewöhnlichen Schafe, keine gewöhnlichen Käse": Mit diesem Slogan starteten Mitte 2017 drei italienische Käse-Konsortien ihre dreijährige Kommunikationskampagne. Damit wollten sie die Bekanntheit von ...
3 Peccorini - Italienische Schafkäse erobern deutsche Theken
Düsseldorf, 26 Juni 2019 - "Keine gewöhnlichen Schafe, keine gewöhnlichen Käse": Mit diesem Slogan starteten Mitte 2017 drei italienische Käse-Konsortien ihre dreijährige Kommunikationskampagne. Damit wollten sie die Bekanntheit von ...
25.06.2019 | Anja Gründer
Trinktipps für Sommer-Sportler
Sankt Augustin, 25. Juni 2019. Viel Sonne und warme Temperaturen bieten perfekte Bedingungen für zahlreiche Outdoor-Sportarten. Für Leistungsfähigkeit und gute Laune ist regelmäßiges und ausreichendes Trinken dabei besonders wichtig. ...
Trinktipps für Sommer-Sportler
Sankt Augustin, 25. Juni 2019. Viel Sonne und warme Temperaturen bieten perfekte Bedingungen für zahlreiche Outdoor-Sportarten. Für Leistungsfähigkeit und gute Laune ist regelmäßiges und ausreichendes Trinken dabei besonders wichtig. ...
25.06.2019 | Laura Febbo
NEU: Der Stabmixer Krups Steffen Henssler Special Edition
Der neue Stabmixer Steffen Henssler Special Edition von Krups ist, neben dem Starkoch höchstpersönlich, der optimale Partner bei der Zubereitung von cremigen Suppen, samtigen Soßen, feinen Fruchtpürees und vielem mehr. Dank innovativer ...
NEU: Der Stabmixer Krups Steffen Henssler Special Edition
Der neue Stabmixer Steffen Henssler Special Edition von Krups ist, neben dem Starkoch höchstpersönlich, der optimale Partner bei der Zubereitung von cremigen Suppen, samtigen Soßen, feinen Fruchtpürees und vielem mehr. Dank innovativer ...
24.06.2019 | Kevin Brück
Yumbau: Convenient - Natürlich - Lecker & Ready to cook!
Das Münchner Start-Up Yumbau produziert asiatische Dim Sum und Soßen. Die in der fernöstlichen Esskultur tiefverwurzelten Teigtaschen erfreuen sich auch in Deutschland einer immer größeren Beliebtheit. Kevin und Ivy, die Gründer von Yumbau, ...
Yumbau: Convenient - Natürlich - Lecker & Ready to cook!
Das Münchner Start-Up Yumbau produziert asiatische Dim Sum und Soßen. Die in der fernöstlichen Esskultur tiefverwurzelten Teigtaschen erfreuen sich auch in Deutschland einer immer größeren Beliebtheit. Kevin und Ivy, die Gründer von Yumbau, ...
21.06.2019 | Nikolaos Pyrgidis
Lugana oder Barbera - beides kann dem Gaumen schmeicheln.
Pasta, Pizza und Wein, das gehört zusammen, wie Urlaub, Sonne, Italien. Ein guter Wein ist ein Begleiter im besten Sinne: Er betont einzelne geschmackliche Nuancen und rundet jedes Gericht einzigartig ab. Damit Pizza oder Pasta echte ...
Lugana oder Barbera - beides kann dem Gaumen schmeicheln.
Pasta, Pizza und Wein, das gehört zusammen, wie Urlaub, Sonne, Italien. Ein guter Wein ist ein Begleiter im besten Sinne: Er betont einzelne geschmackliche Nuancen und rundet jedes Gericht einzigartig ab. Damit Pizza oder Pasta echte ...
19.06.2019 | Anja Gründer
Zischt, prickelt und schmeckt: Kohlensäure im Mineralwasser
Sankt Augustin, 19. Juni 2019. Gerade im Sommer ist prickelndes Mineralwasser besonders erfrischend: Nicht nur im Mund, sondern gefühlt im ganzen Körper sorgt die Kohlensäure für ein angenehmes Kribbeln. Zudem reinigt sie die Geschmackspapillen ...
Zischt, prickelt und schmeckt: Kohlensäure im Mineralwasser
Sankt Augustin, 19. Juni 2019. Gerade im Sommer ist prickelndes Mineralwasser besonders erfrischend: Nicht nur im Mund, sondern gefühlt im ganzen Körper sorgt die Kohlensäure für ein angenehmes Kribbeln. Zudem reinigt sie die Geschmackspapillen ...
19.06.2019 | Ronny Winkler
Tipps für Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln bei Hitze - Saisonale Verbraucherinformation der DKV
Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm heiße Tage. Wer nicht aufpasst, dem verderben dann zu Hause schnell die Lebensmittel. Bakterien vermehren sich bei hohen Temperaturen nämlich viel schneller als in gemäßigtem Klima. Matschige Erdbeeren, ...
Tipps für Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln bei Hitze - Saisonale Verbraucherinformation der DKV
Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm heiße Tage. Wer nicht aufpasst, dem verderben dann zu Hause schnell die Lebensmittel. Bakterien vermehren sich bei hohen Temperaturen nämlich viel schneller als in gemäßigtem Klima. Matschige Erdbeeren, ...
18.06.2019 | Curd Kießler
Leckermäulchen wird zum Lebensmittelretter
Die ostdeutsche Traditionsmarke Leckermäulchen kommt 40 Jahre nach der Produkteinführung in der damaligen DDR mit einer Vielzahl von Neuerungen ins Kühlregal. Weniger Zucker und ein neuer Produkthinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum sollen für ...
Leckermäulchen wird zum Lebensmittelretter
Die ostdeutsche Traditionsmarke Leckermäulchen kommt 40 Jahre nach der Produkteinführung in der damaligen DDR mit einer Vielzahl von Neuerungen ins Kühlregal. Weniger Zucker und ein neuer Produkthinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum sollen für ...
14.06.2019 | Theresa Brenker
the Barista Pro: die neue Siebträgermaschine von Sage Appliances
Krefeld, 14. Juni 2019. Sage Appliances, der australische Hersteller von innovativen Küchengeräten, bringt eine neue manuelle Espressomaschine auf den Markt: the Barista Pro. Die Siebträgermaschine ist eine Weiterentwicklung des Sage-Bestsellers ...
the Barista Pro: die neue Siebträgermaschine von Sage Appliances
Krefeld, 14. Juni 2019. Sage Appliances, der australische Hersteller von innovativen Küchengeräten, bringt eine neue manuelle Espressomaschine auf den Markt: the Barista Pro. Die Siebträgermaschine ist eine Weiterentwicklung des Sage-Bestsellers ...
14.06.2019 | Kate Willacy
Strahlender Sommer mit der Kraft der goldgelben Kurkuma
Für einen schwungvollen Sommer ist die goldgelbe Kurkuma-Wurzel der perfekte Begleiter. Pukka Herbs setzt bei der gesamten Wohlfühl-Familie Kurkuma auf die wertvolle Zutat. Mit den beliebten Bio-Kräutertees "Goldene Kurkuma" und ...
Strahlender Sommer mit der Kraft der goldgelben Kurkuma
Für einen schwungvollen Sommer ist die goldgelbe Kurkuma-Wurzel der perfekte Begleiter. Pukka Herbs setzt bei der gesamten Wohlfühl-Familie Kurkuma auf die wertvolle Zutat. Mit den beliebten Bio-Kräutertees "Goldene Kurkuma" und ...
13.06.2019 | Can-Koray Saner
Starke Partner und ausgelassene Festivalatmosphäre
Neu-Isenburg, 13. Juni 2019 - Im Rahmen des größten deutschen Rockfestivals lud PepsiCo wichtige Partner und Entscheider zu einem persönlichen Austausch auf das exklusive PepsiCo-Kundenevent bei Rock am Ring 2019. Anlass zum Feiern boten in ...
Starke Partner und ausgelassene Festivalatmosphäre
Neu-Isenburg, 13. Juni 2019 - Im Rahmen des größten deutschen Rockfestivals lud PepsiCo wichtige Partner und Entscheider zu einem persönlichen Austausch auf das exklusive PepsiCo-Kundenevent bei Rock am Ring 2019. Anlass zum Feiern boten in ...
13.06.2019 | Hans Heiss
Vom Mitbringsel bis zum Mittagstisch: Feinkostladen
Die Feinkostexperten der Heiss GmbH (https://www.feinkost-heiss.de) aus dem bayrischen Bad Endorf bieten eine große Auswahl an schmackhaften Spezialitäten und Feinkostwaren. Der Schwerpunkt liegt dabei auf hochwertigen Produkten aus der Region ...
Vom Mitbringsel bis zum Mittagstisch: Feinkostladen
Die Feinkostexperten der Heiss GmbH (https://www.feinkost-heiss.de) aus dem bayrischen Bad Endorf bieten eine große Auswahl an schmackhaften Spezialitäten und Feinkostwaren. Der Schwerpunkt liegt dabei auf hochwertigen Produkten aus der Region ...
12.06.2019 | Nikolaos Pyrgidis
Ob Spumante oder Weißwein - rund um den Gardasee tummelt sich Genuss.
Italienische Weine sind, neben kulturellen Sehenswürdigkeiten, einer der besten Gründe für einen Urlaub in Italien. Sich vor Ort anzuschauen, wo der gute Rebensaft, der einem daheim so manche Feierlichkeit und auch den schnöden Feierabend ...
Ob Spumante oder Weißwein - rund um den Gardasee tummelt sich Genuss.
Italienische Weine sind, neben kulturellen Sehenswürdigkeiten, einer der besten Gründe für einen Urlaub in Italien. Sich vor Ort anzuschauen, wo der gute Rebensaft, der einem daheim so manche Feierlichkeit und auch den schnöden Feierabend ...
12.06.2019 | Claudia Salzmann
Feta PDO - Let's get real!
Wer kennt es nicht, das weiße Genuss-Synonym Griechenlands? Hergestellt aus Schafs- oder Mischkäse mit Ziegenmilchanteil, mild-cremig bis intensiv(-salzig) von Geschmack und Textur. Im Zuge eines EU-Förderprogramms mit einhergehender ...
Feta PDO - Let's get real!
Wer kennt es nicht, das weiße Genuss-Synonym Griechenlands? Hergestellt aus Schafs- oder Mischkäse mit Ziegenmilchanteil, mild-cremig bis intensiv(-salzig) von Geschmack und Textur. Im Zuge eines EU-Förderprogramms mit einhergehender ...
05.06.2019 | Dipl.-Ing. agr. Klaus Heitlinger
Führungswechsel an der Spitze
Lübeck, 5. Juni 2019 - Seit Jahren liefern sie sich ein Kopf-an-Kopf-Rennen um die Gunst der Verbraucher: Apfel- und Orangensaft. 2018 überließ der Apfelsaft mit 7,0 Litern nach sechs Jahren an der Spitze der Beliebtheitsskala den ersten Platz ...
Führungswechsel an der Spitze
Lübeck, 5. Juni 2019 - Seit Jahren liefern sie sich ein Kopf-an-Kopf-Rennen um die Gunst der Verbraucher: Apfel- und Orangensaft. 2018 überließ der Apfelsaft mit 7,0 Litern nach sechs Jahren an der Spitze der Beliebtheitsskala den ersten Platz ...
04.06.2019 | Sabine Kuch
Baladna wünscht ein frohes Zuckerfest: "Eid Mubarak"
Das Fest des Fastenbrechens beginnt am Abend des 4. Juni. Eid al-Fitr ist der arabische Name des dreitägigen Zuckerfestes und wird von Muslimen in ganz Deutschland gefeiert. Mit dem dreitägigen Fest danken Muslime Allah dafür, dass sie das Fasten ...
Baladna wünscht ein frohes Zuckerfest: "Eid Mubarak"
Das Fest des Fastenbrechens beginnt am Abend des 4. Juni. Eid al-Fitr ist der arabische Name des dreitägigen Zuckerfestes und wird von Muslimen in ganz Deutschland gefeiert. Mit dem dreitägigen Fest danken Muslime Allah dafür, dass sie das Fasten ...
02.06.2019 | Michél Walther
Teeei - die feine und anspruchsvolle Art Tee zu genießen mit Tee-Ei
Fein und clever: Dank des Teeei (https://www.tee-ei.com/teeei/) ist die Teezubereitung ein Kinderspiel Ein Teeei ist ein kleiner, pfiffiger Helfer aus Edelstahl, der für die Zubereitung von deinem losten Lieblingstee perfekt geeignet ist. Dank ...
Teeei - die feine und anspruchsvolle Art Tee zu genießen mit Tee-Ei
Fein und clever: Dank des Teeei (https://www.tee-ei.com/teeei/) ist die Teezubereitung ein Kinderspiel Ein Teeei ist ein kleiner, pfiffiger Helfer aus Edelstahl, der für die Zubereitung von deinem losten Lieblingstee perfekt geeignet ist. Dank ...
31.05.2019 | Elke Schmid
Neue Messtechnik Sets für Lebensmittelkontrollen
Lenzkirch, 31.05.2019 - Speziell zur Kontrolle von Lebensmitteln bringt der Messtechnik-Spezialist Testo aus dem Hochschwarzwald drei neue Sets mit hochpräzisen, widerstandsfähigen Messgeräten auf den Markt. Für amtliche Kontrollmessungen eignet ...
Neue Messtechnik Sets für Lebensmittelkontrollen
Lenzkirch, 31.05.2019 - Speziell zur Kontrolle von Lebensmitteln bringt der Messtechnik-Spezialist Testo aus dem Hochschwarzwald drei neue Sets mit hochpräzisen, widerstandsfähigen Messgeräten auf den Markt. Für amtliche Kontrollmessungen eignet ...
31.05.2019 | Sabine Kuch
Nosor Baladna: Raffinierte Arabische & Halal Rezepte
Gerade in der Zeit des Ramadans ist die Nachfrage nach abwechslungsreichen Rezepten bei Muslimen besonders groß. Im Islam ist das Fastenbrechen der abendliche Abschluss eines Fastentages während des Fastenmonats Ramadan. Man startet das gemeinsame ...
Nosor Baladna: Raffinierte Arabische & Halal Rezepte
Gerade in der Zeit des Ramadans ist die Nachfrage nach abwechslungsreichen Rezepten bei Muslimen besonders groß. Im Islam ist das Fastenbrechen der abendliche Abschluss eines Fastentages während des Fastenmonats Ramadan. Man startet das gemeinsame ...
30.05.2019 | Michél Walther
Die flexible Art Tee zu genießen mit einem Thermoteebecher
Multitalent Thermoteebecher (https://www.thermoteebecher.de/): Teekanne und Thermobecher auf clevere Weise vereint Ob zu Hause oder unterwegs - viele Teetrinker möchten in allen Lebenslagen auf eine einfache Zubereitung und vielfältigen Genuss ...
Die flexible Art Tee zu genießen mit einem Thermoteebecher
Multitalent Thermoteebecher (https://www.thermoteebecher.de/): Teekanne und Thermobecher auf clevere Weise vereint Ob zu Hause oder unterwegs - viele Teetrinker möchten in allen Lebenslagen auf eine einfache Zubereitung und vielfältigen Genuss ...