Essen & Trinken
05.09.2018 | Eike-Claudius Kramer
Wochenmarkt24 geht in Bielefeld an den Start
Bielefeld/Verl, 5. September 2018. Die neu gegründete Genossenschaft Wochenmarkt24 eG sowie Initiator und Ideengeber Robert Tönnies (40) stellen heute gemeinsam im Hofladen des Spargelhofs der Familie "Große Wächter" (Verl in ...
Wochenmarkt24 geht in Bielefeld an den Start
Bielefeld/Verl, 5. September 2018. Die neu gegründete Genossenschaft Wochenmarkt24 eG sowie Initiator und Ideengeber Robert Tönnies (40) stellen heute gemeinsam im Hofladen des Spargelhofs der Familie "Große Wächter" (Verl in ...
04.09.2018 | Blancdenoir Srl
DOP und IGP Wurstwaren zum Kennenlernen und Verkosten
Pressemitteilung Das dreijährige Projekt des Istituto di Valorizzazione Salumi Italiani (Institut für die Aufwertung italienischer Wurstwaren) und der Konsortien Cacciatore Italiano, Mortadella Bologna und Zampone und Cotechino Modena IGP wird ...
DOP und IGP Wurstwaren zum Kennenlernen und Verkosten
Pressemitteilung Das dreijährige Projekt des Istituto di Valorizzazione Salumi Italiani (Institut für die Aufwertung italienischer Wurstwaren) und der Konsortien Cacciatore Italiano, Mortadella Bologna und Zampone und Cotechino Modena IGP wird ...
03.09.2018 | Anastasia Karklinsh
Russian Gastro Week 2018 in München: Spezialitäten aus Russland
Moskau/ München, 3. September 2018 - Insgesamt 40 führende russische Lebensmittelhersteller und -exporteure präsentieren am Freitag, 7. September in München Spezialitäten aller Art aus Russland. Von Honig, Marmeladen und Früchteriegeln über ...
Russian Gastro Week 2018 in München: Spezialitäten aus Russland
Moskau/ München, 3. September 2018 - Insgesamt 40 führende russische Lebensmittelhersteller und -exporteure präsentieren am Freitag, 7. September in München Spezialitäten aller Art aus Russland. Von Honig, Marmeladen und Früchteriegeln über ...
03.09.2018 | Sven Weil
Style-by-Weil entwickelt Menükartenhalter im Metallic-Look
Um sich im Großstadt-Jungle gegen die Konkurrenz unzähliger, hipper Bars durchsetzen zu können, gilt es vor allem aufzufallen. Das Konzept muss sich behaupten, das Personal sollte mit Coolness punkten und das Menü zu den Drinks darf dem in ...
Style-by-Weil entwickelt Menükartenhalter im Metallic-Look
Um sich im Großstadt-Jungle gegen die Konkurrenz unzähliger, hipper Bars durchsetzen zu können, gilt es vor allem aufzufallen. Das Konzept muss sich behaupten, das Personal sollte mit Coolness punkten und das Menü zu den Drinks darf dem in ...
31.08.2018 | Anja Gründer
Acht schlaue Trinktipps fürs Büro
Sankt Augustin, 31. August 2018. Nach der Sommerpause ist an vielen Schreibtischen wieder konzentriertes Arbeiten angesagt. Wer dabei einen klaren Kopf behalten will, sollte regelmäßig zum Mineralwasserglas greifen. Denn schon ein geringer ...
Acht schlaue Trinktipps fürs Büro
Sankt Augustin, 31. August 2018. Nach der Sommerpause ist an vielen Schreibtischen wieder konzentriertes Arbeiten angesagt. Wer dabei einen klaren Kopf behalten will, sollte regelmäßig zum Mineralwasserglas greifen. Denn schon ein geringer ...
30.08.2018 | Florian Wenk
Käse selber machen: Kinderleicht mit dem Starterset
Lauben im Allgäu, 30. August 2018 - "Warum sollte nicht jeder seinen Käse selber herstellen?", fragte sich eines Tages der gelernte Molkereifachmann Florian Wenk. Immer mehr Menschen wollen wissen, was in ihrem Essen drin ist. Sie backen ...
Käse selber machen: Kinderleicht mit dem Starterset
Lauben im Allgäu, 30. August 2018 - "Warum sollte nicht jeder seinen Käse selber herstellen?", fragte sich eines Tages der gelernte Molkereifachmann Florian Wenk. Immer mehr Menschen wollen wissen, was in ihrem Essen drin ist. Sie backen ...
29.08.2018 | Elke Bauer
Landfleischerei Bauer startet Onlineversand nach der Sommerpause
Jedes Jahr über die Sommerzeit müssen die Fans der Landfleischerei Bauer aus dem Thüringischen Ronneburg ganz stark sein, zumindest wenn sie nicht aus der direkten Umgebung des kleinen Städtchens in der Nähe von Gera stammen. Meist kurz vor ...
Landfleischerei Bauer startet Onlineversand nach der Sommerpause
Jedes Jahr über die Sommerzeit müssen die Fans der Landfleischerei Bauer aus dem Thüringischen Ronneburg ganz stark sein, zumindest wenn sie nicht aus der direkten Umgebung des kleinen Städtchens in der Nähe von Gera stammen. Meist kurz vor ...
28.08.2018 | David Weyhe
Advent, Advent, der Mundraum brennt
Mexican Tears, eine kleine Manufaktur für scharfe Saucen aus Bremen, überrascht uns pünktlich mit einem besonderen Adventskalender. 24 scharfe Saucen bereiten auf das Festmahl vor. Die schärfste Versuchung seitdem es Adventskalender gibt. Bei ...
Advent, Advent, der Mundraum brennt
Mexican Tears, eine kleine Manufaktur für scharfe Saucen aus Bremen, überrascht uns pünktlich mit einem besonderen Adventskalender. 24 scharfe Saucen bereiten auf das Festmahl vor. Die schärfste Versuchung seitdem es Adventskalender gibt. Bei ...
28.08.2018 | Dennis Bauer
Modernes und nachhaltiges Bio Einweggeschirr aus Palmblättern
Auch in der Gastronomie, dem Imbissbereich, der Hotellerie, dem Lebensmittelhandel und Catering ist der wachsende Anspruch und die steigende Nachfrage nach umweltfreundlichen und nachhaltigen Lösungen zu beobachten. Das betrifft an vorderster Front ...
Modernes und nachhaltiges Bio Einweggeschirr aus Palmblättern
Auch in der Gastronomie, dem Imbissbereich, der Hotellerie, dem Lebensmittelhandel und Catering ist der wachsende Anspruch und die steigende Nachfrage nach umweltfreundlichen und nachhaltigen Lösungen zu beobachten. Das betrifft an vorderster Front ...
28.08.2018 | Marcus Batai
Süße Werbeartikel für den Herbst steigern die Kundenbindung
Bald endet die Sommerpause und die allseits beliebten FERRERO Produkte kehren zurück in das Süßwarensortiment. Doch nicht nur das. Viele FERRERO Produkte sind auch als Werbeartikel mit individueller Werbebotschaft erhältlich. Was sie dank ihrer ...
Süße Werbeartikel für den Herbst steigern die Kundenbindung
Bald endet die Sommerpause und die allseits beliebten FERRERO Produkte kehren zurück in das Süßwarensortiment. Doch nicht nur das. Viele FERRERO Produkte sind auch als Werbeartikel mit individueller Werbebotschaft erhältlich. Was sie dank ihrer ...
27.08.2018 | Pierre Nierhaus
Pierre Nierhaus Gastro-Trendworkshops Bangkok und London
Für Pierre Nierhaus ist London unbestritten die gastronomische Trendhauptstadt Europas. Der Berater und Trendexperte bringt es auf über 20 Besuche in der britischen Hauptstadt pro Jahr, die Mehrzahl davon gemeinsam mit Unternehmen zum gezieltem ...
Pierre Nierhaus Gastro-Trendworkshops Bangkok und London
Für Pierre Nierhaus ist London unbestritten die gastronomische Trendhauptstadt Europas. Der Berater und Trendexperte bringt es auf über 20 Besuche in der britischen Hauptstadt pro Jahr, die Mehrzahl davon gemeinsam mit Unternehmen zum gezieltem ...
23.08.2018 | Dipl.-Ing. agr. Klaus Heitlinger
Die Wahrheit hinter den drei gängigsten Fruchtsaft-Mythen
Bonn, 23. August 2018. Fruchtsäfte galten lange Zeit und ohne Zweifel als uneingeschränkt gesunde Getränke. Und obwohl Deutschland beim Pro-Kopf-Verbrauch noch immer Weltmeister ist, haben sich einige Mythen entwickelt, die das Zeug dazu haben, ...
Die Wahrheit hinter den drei gängigsten Fruchtsaft-Mythen
Bonn, 23. August 2018. Fruchtsäfte galten lange Zeit und ohne Zweifel als uneingeschränkt gesunde Getränke. Und obwohl Deutschland beim Pro-Kopf-Verbrauch noch immer Weltmeister ist, haben sich einige Mythen entwickelt, die das Zeug dazu haben, ...
22.08.2018 | - -
Wohltuend für Hals und Stimme
Ricola erweitert das Sortiment um die neue Variante Echinacea Honig Zitrone. Mit der berühmten Kräutermischung aus 13 Schweizer Bergkräutern, echtem Fairtrade-Honig, erfrischender Zitrone und wertvoller Echinacea ist die neue Sorte wohltuend für ...
Wohltuend für Hals und Stimme
Ricola erweitert das Sortiment um die neue Variante Echinacea Honig Zitrone. Mit der berühmten Kräutermischung aus 13 Schweizer Bergkräutern, echtem Fairtrade-Honig, erfrischender Zitrone und wertvoller Echinacea ist die neue Sorte wohltuend für ...
21.08.2018 | Natasja Zonneveld
Warum Holländische Auberginen nicht unterschätzt werden sollten
Für die Unterscheidung von Obst und Gemüse gibt es keine eindeutige Definition. Nach der Einteilung für Lebensmittel sind einjährige bzw. nur einmal tragende Pflanzen Gemüse. Die Holländische Aubergine ist zwar mehrjährig, durch ihre ...
Warum Holländische Auberginen nicht unterschätzt werden sollten
Für die Unterscheidung von Obst und Gemüse gibt es keine eindeutige Definition. Nach der Einteilung für Lebensmittel sind einjährige bzw. nur einmal tragende Pflanzen Gemüse. Die Holländische Aubergine ist zwar mehrjährig, durch ihre ...
21.08.2018 | Laura Konz
Die effektivsten 5 Abnehm-Tipps im Ranking
Sommerzeit ist Urlaubszeit: Im Jahr 2017 verreisten 77 Prozent der Deutschen für mindestens fünf Tage - und die Zahl der Urlaubsreisenden ist steigend, so Statista. Im Urlaub heißt es dann für viele vom Alltag abschalten und es sich gut gehen ...
Die effektivsten 5 Abnehm-Tipps im Ranking
Sommerzeit ist Urlaubszeit: Im Jahr 2017 verreisten 77 Prozent der Deutschen für mindestens fünf Tage - und die Zahl der Urlaubsreisenden ist steigend, so Statista. Im Urlaub heißt es dann für viele vom Alltag abschalten und es sich gut gehen ...
16.08.2018 | Anja Gründer
Sommer im Glas: Cocktail-Ideen mit Mineralwasser
Sankt Augustin, 16. August 2018. Spritzige und prickelnde Cocktails, die ganz ohne Alkohol auskommen, sind perfekt für laue Sommernächte. Natürliches Mineralwasser ist die ideale Basis für die kühlen Mixgetränke. Mit ausgewählten Früchten, ...
Sommer im Glas: Cocktail-Ideen mit Mineralwasser
Sankt Augustin, 16. August 2018. Spritzige und prickelnde Cocktails, die ganz ohne Alkohol auskommen, sind perfekt für laue Sommernächte. Natürliches Mineralwasser ist die ideale Basis für die kühlen Mixgetränke. Mit ausgewählten Früchten, ...
15.08.2018 | Dennis Bauer
Schausteller, Händler und Gastronomen rüsten sich für das Weihnachtsgeschäft
Mit Temperaturen um die 30 Grad hat uns der Sommer noch voll im Griff, aber so mancher Unternehmer kommt aktuell eher wegen der nahenden kalten Jahreszeit ins Schwitzen. Das Öffnen der ersten Weihnachtsmärkte ist sicher noch gute 3 Monate weit ...
Schausteller, Händler und Gastronomen rüsten sich für das Weihnachtsgeschäft
Mit Temperaturen um die 30 Grad hat uns der Sommer noch voll im Griff, aber so mancher Unternehmer kommt aktuell eher wegen der nahenden kalten Jahreszeit ins Schwitzen. Das Öffnen der ersten Weihnachtsmärkte ist sicher noch gute 3 Monate weit ...
12.08.2018 | Dennis Bauer
Nachhaltig und biologisch verpacken mit Pack4Food24.de
Die Pro DP Verpackungen aus Mitteldeutschland ist einer der leistungsfähigsten Spezialisten wenn es um den professionellen Bedarf an praktischen Imbissverpackungen, modernen To Go Verpackungen, günstigem Einweggeschirr und weiteren Lösungen für ...
Nachhaltig und biologisch verpacken mit Pack4Food24.de
Die Pro DP Verpackungen aus Mitteldeutschland ist einer der leistungsfähigsten Spezialisten wenn es um den professionellen Bedarf an praktischen Imbissverpackungen, modernen To Go Verpackungen, günstigem Einweggeschirr und weiteren Lösungen für ...
10.08.2018 | Anja Gründer
Sechs Tipps zum richtigen Trinken bei Hitze
Sankt Augustin, 10. August 2018. Rund 1,5 Liter täglich, so lautet die Trinkempfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für Erwachsene. Bei sehr hohen Temperaturen reicht diese Menge aber oft nicht aus. Die ...
Sechs Tipps zum richtigen Trinken bei Hitze
Sankt Augustin, 10. August 2018. Rund 1,5 Liter täglich, so lautet die Trinkempfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für Erwachsene. Bei sehr hohen Temperaturen reicht diese Menge aber oft nicht aus. Die ...
10.08.2018 | Max Märker
Evo-Drinks bleibt im eigenen Lager
Die neu aufgetauchten Gerüchte, dass Evo Drinks von der Firma PEPSICO übernommen werden soll entsprechen nicht der Wahrheit. Weder hat PEPSICO Anteile an den beliebten Evo Drinks, noch steht Evo Drinks in Verhandlungen mit dem Unternehmen. ...
Evo-Drinks bleibt im eigenen Lager
Die neu aufgetauchten Gerüchte, dass Evo Drinks von der Firma PEPSICO übernommen werden soll entsprechen nicht der Wahrheit. Weder hat PEPSICO Anteile an den beliebten Evo Drinks, noch steht Evo Drinks in Verhandlungen mit dem Unternehmen. ...
09.08.2018 | blancdenoir communication
Um die besten Produkte g.U und g.g.A. zu genießen
Sommerrezepte, um die besten Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U) und geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) zu genießen Italienische Aufschnitte und Wurstwaren sind Spitzenreiter bei köstlichen, erfrischenden ...
Um die besten Produkte g.U und g.g.A. zu genießen
Sommerrezepte, um die besten Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U) und geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) zu genießen Italienische Aufschnitte und Wurstwaren sind Spitzenreiter bei köstlichen, erfrischenden ...
09.08.2018 | Jan-Patrick Timmer
Green Chefs: Bei Papstar stehen alle Zeichen auf Grün
Es ist so schön bequem: Die Party ist in vollem Gange, die Band sorgt für Stimmung und das Essen ist aller erste Sahne. Gegessen wird praktischerweise vom Pappteller, der dann direkt in der Tonne landen kann. Niemand muss stundenlang an der ...
Green Chefs: Bei Papstar stehen alle Zeichen auf Grün
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08.08.2018 | Sebastian Müller
HALM: Alternative zu Plastik - Trinkhalme aus Glas
Der Strohhalm ist allgegenwärtig - im Cocktail oder Longdrink ebenso wie im Smoothie. Dabei sind Alternativen zu Plastikstrohhalmen gerade schwer im Kommen. "Das Verbot von Plastik-Trinkhalmen steht uns bevor. Da braucht es bessere ...
HALM: Alternative zu Plastik - Trinkhalme aus Glas
Der Strohhalm ist allgegenwärtig - im Cocktail oder Longdrink ebenso wie im Smoothie. Dabei sind Alternativen zu Plastikstrohhalmen gerade schwer im Kommen. "Das Verbot von Plastik-Trinkhalmen steht uns bevor. Da braucht es bessere ...
06.08.2018 | Murat Hosgör
ABI- Feste und mehr: Entspannt feiern in Reutlingen
Reutlingen. Nazar Eventhouse ist auf Feiern und Events spezialisiert- ein Kunde feierte bereits zum vierten Mal in Eningen. Unter der Woche versorgen sie Kindergärten, Schulen und Firmen über das Firmencatering, das sich inzwischen fest ...
ABI- Feste und mehr: Entspannt feiern in Reutlingen
Reutlingen. Nazar Eventhouse ist auf Feiern und Events spezialisiert- ein Kunde feierte bereits zum vierten Mal in Eningen. Unter der Woche versorgen sie Kindergärten, Schulen und Firmen über das Firmencatering, das sich inzwischen fest ...
04.08.2018 | Dirk Salentin
biofruit erobert Sterneküchen: "Wer Premium sagt, muss auch Bio sagen"
Düren, 4. August 2018. Der CHIO in Aachen war ein voller Erfolg - nicht nur in sportlicher Hinsicht und für die deutschen Reiterinnen und Reiter, sondern auch gastronomisch. So zumindest bilanziert es Dirk Salentin, der mit seinem Unternehmen ...
biofruit erobert Sterneküchen: "Wer Premium sagt, muss auch Bio sagen"
Düren, 4. August 2018. Der CHIO in Aachen war ein voller Erfolg - nicht nur in sportlicher Hinsicht und für die deutschen Reiterinnen und Reiter, sondern auch gastronomisch. So zumindest bilanziert es Dirk Salentin, der mit seinem Unternehmen ...