Essen & Trinken

15.05.2018 | Olivia Päßler
Übergewicht ist zentraler gesundheitlicher Risikofaktor
Zu der am heutigen Tag wiederholt artikulierten Forderung einer "Strafsteuer auf Zucker" in Deutschland erklärt Günter Tissen, Hauptgeschäftsführer der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker e.V. (WVZ): "Übergewicht ist ein ...

14.05.2018 | Martina Biesterfeldt
Mouton Cadet Wine Bar: Begehrter Treffpunkt in Cannes
- Der schönste Privatschauplatz des Festivals, einzigartig gestaltet vom neuen Stern am Designerhimmel, Mathias Kiss - Die eleganteste Bar an der Croisette mit sorgfältig zusammengestellten Weinkombinationen - Die beste Aussicht über die Bucht ...

11.05.2018 | Dennis Bauer
Clear Cups - Weit mehr als nur ein Smoothiebecher
Endlich verwöhnt uns der Frühling mit Sonne und warmen Temperaturen, aber auch der Sommer kündigt sich damit mehr als deutlich an. Auch die Gastronomie rüstet sich bereits mit Elan für die Sommersaison, und gerade der Außerhausverkauf zieht in ...

11.05.2018 | Klaus Junker
Häufiger ist von der gesundheitsfördernden Wirkung von Himbeerblättertee die Rede
Himbeerblättertee als natürliches Heilmittel Häufiger ist von der gesundheitsfördernden Wirkung von Himbeerblättertee die Rede. Insbesondere im Kontext einer Schwangerschaft macht der heiße Aufguss von Himbeerblättern von sich Reden. Wir ...

10.05.2018 | Dennis Bauer
Pack4Food24.de - der B2B Onlineshop für Gastro Großverbraucher
Gastronomie, Imbiss, Gastgewerbe und Lebensmittelhandel sind große und wichtige Wirtschaftsfaktoren in Deutschland, Österreich, der Schweiz und vielen weiteren Ländern Europas. Für eine erfolgreiche Arbeit benötigen die Unternehmen natürlich ...

08.05.2018 | Ho-Seong Kim
Foodtrend Korean Style Fried Chicken erobert Frankfurt
Mit GOKIO Bros. hat Ho-Seong Kim vor kurzem gastronomisches Neuland betreten: Es ist das erste Southern Fried Korean Style Chicken Shack in Frankfurt und auch deutschlandweit gehört Kim damit zu den Pionieren. "Gokio heißt Kikeriki auf ...

07.05.2018 | Anja Gründer
Mineralwasser perfekt verpackt: Die Abfüllung in Flaschen sichert die hohe Qualität
Sankt Augustin, 07. Mai 2018. Kein Mineralwasser ohne Flasche: Laut Mineral- und Tafelwasserverordnung (MTVO) muss natürliches Mineralwasser am Quellort abgefüllt und darf ausschließlich in sogenannten "Fertigpackungen" in Verkehr ...

03.05.2018 | Patricia Kurowski
The Cottage: Public Viewing der royalen Hochzeit von Prinz Harry und Meghan Markle am 19. Mai ab 10.30 Uhr
3. Mai 2018 - Berliner/innen und Berlinbesucher können sich am 19. Mai im The Cottage in den Gärten der Welt "very british" fühlen beim Public Viewing der Traumhochzeit von Prinz Harry und seiner Braut Meg-han Markle. Die ...

03.05.2018 | Karin Altinger
Produkt des Monats
Erding, den 2. Mai 2018 - Der Frühling ist da und die Rhabarber-Saison eröffnet. Die Wolfra Bayrische Natursaft Kelterei GmbH aus Erding bei München macht deshalb den Rhabarber zum "Produkt des Monats Mai" und bietet das beliebte ...

02.05.2018 | Jürgen Rudolph
Spargel und Brötchen - die Frische machts aus.
Hurra, die Spargelsaison hat wieder begonnen! Für viele Deutsche beginnt damit eine nahezu Abstinenz gegenüber anderer Gemüsesorten. Spargel als Beilage, im Risotto, als Salat, gegrillt, dampfgegart oder gekocht - dem Gaumen ist jede Variante ...

02.05.2018 | Murat Hosgör
Eningen. Bestattungen und anschliessende Trauerfeiern in Restaurants im Wandel der Zeit
Ein Thema, über das niemand gern redet oder nachdenkt - aber es ist gut und notwendig. Der Abschied von einem geliebten Menschen ist immer schwer. Er kommt immer zu früh. Und wie sieht es mit dem geeigneten Heimgang und traurigen Feierlichkeiten ...

02.05.2018 | Imke Cordes
Erdbeer-Biskuitrolle: Ein Rezeptklassiker zum Start in den Frühling
Düsseldorf, 02. Mai 2018 - Wer Erdbeeren liebt, muss sich nicht mehr länger gedulden. Die kleinen, roten Früchte aus dem Supermarkt schmecken schon seit Januar süß und saftig, da die südeuropäischen Sonnenstrahlen den jungen Erdbeerpflanzen ...

02.05.2018 | Dennis Bauer
Praktische To Go Verpackungen für Eiskrem, Smoothies & Co
In den warmen Frühlings- und Sommermonaten hat der Verkauf von Eiskrem, Frozen Yoghurt, Smoothies, Milchshakes, Slushies und vielen weiteren kühlen Erfrischungen Hochkonjunktur. Neben dem Genuss direkt im Café, Biergarten, der Eisdiele oder ...

27.04.2018 | Kirsten Peters
Glück to go kommt nach Koblenz!
Es gibt eine gute Nachricht für alle Koblenzer, die Fast Food lieben und sich dennoch etwas Gutes tun wollen: Der Foodtruck von Glück to go, dem Wellfood-Imbiss aus Berlin, geht ab 7. Mai 2018 in Koblenz an den Start. Glück to go zeigt bereits ...

27.04.2018 | Peter Staudacher
BAYURVIDA - eine neue Art des Kochens
Garmisch-Partenkirchen/München, April 2018 - Lange mussten wir warten, doch endlich ist er da: der Frühling! Spargel-Fans kommen jetzt wieder voll auf ihre Kosten. Liegen die knackigen Stangen im Einkaufskorb, fehlt oft nur noch ein neues ...

27.04.2018 | Theresa Adlmaier
Hopfen und Malz: Interview mit Biersommelier Alexander Moosbauer
Aying/München, April 2018 - Am 23. April wurde vor über 500 Jahren einer der Grundsteine der bayerischen Identität gelegt: 1516 erließen an diesem Tag Herzog Wilhelm IV. und Ludwig X. das bayerische Reinheitsgebot. Bier war und ist ein Stück ...

27.04.2018 | Roberto D'angelo
Apuliens Olivenöl - italienisches Öl ausgezeichneter Qualität
In ganz Apulien werden Oliven angebaut: Vom Daunischen Appenin im Norden der lang gestreckten Region über die ausgedehnten Ebenen des Tavoliere und der Terra di Bari in Mittelapulien bis zur Halbinsel Salento tief im Süden. Entsprechend ...

26.04.2018 | Anja Gründer
Kohlensäure im Mineralwasser
Sankt Augustin, 26. April 2018. Klassisch, medium oder lieber still? - Verbraucher können zwischen Mineralwässern mit unterschiedlichen Kohlensäuregehalten wählen. Dabei handelt es sich um im Wasser gelöstes Kohlendioxid. Deutschlands Vulkane ...

26.04.2018 | Guido Lindemeyer
Piff Paff Puff! - Der andere Rose, jetzt neu im Weinregal
"Piff Paff Puff! - Wenn es nicht rosa glitzert ist es ja sinnlos" - Dieser Spruch prangt plakativ auf dem neuen Rose Wein vom renommierten Pfälzer Winzer Christoph Hammel vom Weingut Hammel & Cie. Damit ist klar, dieser neue Rosé ...

26.04.2018 | Christian Knoop
Neue Kombidämpfer für den Profibedarf von Saro Gastro-Products
Eine Profi-Küche ohne Kombidämpfer ist für die meisten Köche heute nicht mehr denkbar. Zu viele Vorteile bieten diese Geräte, als dass sie darauf noch verzichten können. Mit den neuen Kombidämpfern und Heißluftöfen der Serien Caboto, ...

26.04.2018 | John Groh
Bier-Yoga und Dockfestival: Rockfords bunte Bierszene
Holiday Spice, Irish Red und Oaty O'stoutterson - ausgezeichnete Craft Biere mit markanten Namen sind in Rockford, Illinois gerne gesehen, in der pulsierenden nordamerikanischen Szene jedoch kein Alleinstellungsmerkmal mehr. Die rund 90 Minuten ...

25.04.2018 | Guido Lindemeyer
Franz Hahn, der Wein Geheimtipp aus der südlichen Pfalz!
Dass die Pfalz mittlerweile zu den Besten Weinbaugebieten Deutschlands zählt ist allgemein bekannt. Viele Pfälzer Winzer haben sich in den letzten Jahren einen Namen gemacht und müssen sich aus diesem Grund keine Sorgen darum machen, dass Ihre ...

24.04.2018 | Ingrid Winkler
Neue Brotidee der Bäckerei Szihn als Nährstoffwunder
Die Handwerksbäckerei Szihn aus dem Süden Wiens stellt ihr neues Bio-Brot vor: Der langzeitgeführte "Provinzler" enthält neben hochwertigen Bio-Roggen- und Weizen-Mehlen ein Bio-Keimlingsmehl und macht es dadurch besonders reich an ...

24.04.2018 | Dennis Bauer
Moderne Fastfood- und To-Go-Verpackungen von Pack4Food24.de
Seit der Markteroberung der bekannten großen Fastfood Ketten wie Mc Donalds, Burgerking, KFC, usw. zählen auch dort eingesetzten Fastfood- und Snackverpackungen zum Nonplusultra der Gastronomiebranche. Auch kleinere Restaurants und Imbissbetriebe ...

24.04.2018 | Franziska Fries
Peppige Accessoires für die Küche
Jetzt wird es peppig in der Küche. Bunte Früchte auf Tischsets, Geschirrtüchern und Schürzen verbreiten frisches Sommerfeeling. Heiß wird es auch mit dem Trendthema Kaktus auf Porzellan und Heimtextilien. Die neuen Küchenaccessoires von ...

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