Essen & Trinken

06.04.2017 | Kathrin Englmann-Moosburger
Lammsbräu erhält den Deutschen CSR-Preis in der Kategorie "Biodiversität"
Neumarkt, 06. April 2017 - Der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu wurde jetzt mit dem Deutschen CSR-Preis 2017 in der Kategorie "Biodiversitätsmanagement zum Erhalt der weltweiten biologischen Vielfalt" ausgezeichnet. Der Deutsche ...

05.04.2017 | Riyad Salhi
Das Ei - Mythos und Wahrheit
Besser nicht mehr als drei pro Woche, einschließlich in Kuchen oder Soßen verarbeiteter Eier. Denn die kleinen Eiweißbomben enthielten zwar wichtige Nährstoffe wie Protein, Vitamine und Mineralstoffe, andererseits aber auch reichlich Fett und ...

05.04.2017 | Dennis Bauer
Moderne To Go Verpackungen als wichtiger Erfolgsfaktor im Streetfood Bereich
Food Trucks sind längst kein Einzelphänomen mehr, im Gegenteil, denn gerade in größeren Städten und Ballungsgebieten gehören die rollenden Gourmettempel mittlerweile fest zum kulinarischen Angebot. Der Food Truck Trend selbst stammt eigentlich ...

05.04.2017 | Nicole Schneider
Einfach erfrischend: So kommt Andreas Gabalier auf Touren
Aretsried, 5. April 2017. Die dreht Andreas Gabalier gerne auf: Die vier erfrischend fruchtigen Sommersorten der Müller Frucht Buttermilch in der Flasche, mit denen der Buttermilch-Mann so richtig auf Touren kommt. Neu im sonnigen Quartett ist die ...

04.04.2017 | Monique Koller
Neu im Handel: Pepsi MAX® Ginger
Pepsi MAX® steht für maximalen Geschmack ohne Zucker. Mit dem Launch der Limited Edition Pepsi MAX Ginger sorgt das Kultgetränk nun für aufregend neue Geschmackserlebnisse. Pepsi MAX Ginger kombiniert erfrischenden und maximalen Geschmack mit ...

04.04.2017 | Katharina Orth
Hej Kids, kommt kochen
Hamburg, im April 2017. Eine Würzbasis, so viele Möglichkeiten! Mit KNORR Natürlich Lecker! haben Mamis und Papis endlich die Gewissheit, sich und den Kleinen nur Zutaten zu schenken, die sie aus ihrem eigenen Würzschränkchen von zu Hause ...

04.04.2017 | Roland Kann
Außengastronomie immer beliebter.
Immer mehr Straßencafes, Sternerestaurants oder Ausflugslokale bieten ihren Kunden Freiluft-Genuss. Ein stilvoll gestalteter Außenbereich wird zunehmend zum Aushängeschild der gepflegten Gastronomie. Stabile Outdoor-Möbel, die mit hochwertiger ...

04.04.2017 | Christian Schramm
Lamb Weston: Süßkartoffeln - gekommen, um zu bleiben
Mit ihrem hohen Mineral- und Vitamingehalt gilt die Süßkartoffel als Super Food. Jeder liebt sie. Jeder will sie haben. Die Vielzahl an Möglichkeiten macht das Knollengemüse zum begehrten Protagonisten auf dem Teller. Auf immer mehr Speisekarten ...

03.04.2017 | Andrea Käding
Märker Fine Food: Alles neu zur Internorga
Am Messestand von Märker Fine Food ging es in diesem Jahr auf der Internorga heiß her, denn das Frischeteam hat die neuesten Burgerkreationen und Kombinationen zum Steak live zubereitet. Die passenden Saucen durften dabei natürlich nicht fehlen. ...

30.03.2017 | Torsten Fuhrberg
ProWein 2017 endet mit Besucherrekord
Die diesjährige Messe ProWein hat hinsichtlich der Aussteller- und Besucherzahlen wieder neue Maßstäbe gesetzt. Die 58.500 Fachbesucher aus aller Welt unterstrichen einmal mehr den bedeutenden Charakter der ProWein als Business-Plattform für die ...

30.03.2017 | Thorsk Westphal
Ready for take-off: KFC eröffnet erstes Restaurant am Flughafen Düsseldorf
Düsseldorf, den 30.03.2017. Die stark expandierende Kultmarke KFC hat am Freitag, den 24. März ein Franchiserestaurant am Düsseldorfer Flughafen eröffnet. Es befindet sich im Ankunftsbereich B und bietet Reisenden und Mitarbeitern des Flughafens ...

30.03.2017 | Wolfgang Gallas
Von wegen Hamburger: Frankfurter Burger mit Grüner Soße ist angesagt
Vorhang auf für den "Burger à la Krakow": Die Küchenchefin des Holiday Inn Frankfurt Airport, Daniela Krakow, hat sich für die neue Speisekarte des Restaurants einen pfiffigen Burger mit regionalen Zutaten ausgedacht. "Dafür saß ...

29.03.2017 | Alev Köksal
Restaurant Weststern in Kassels Vorderem Westen eröffnet
In Kassels Vorderem Westen hat seit neuestem der Weststern (http://www.weststern.eu) geöffnet, ein mediterranes Restaurant, das die Speisen unterschiedlicher Länder Herkunft bewusst miteinander in Beziehung setzt. Zur lange vorbereiteten ...

28.03.2017 | Franziska Litschel
Smoothies bekommen beerenstarken Zuwachs
"Red" is beautiful! Voll reifer Früchte und roter Beeren verspricht der neue Bio-Smoothie von Little Lunch erfrischenden Genuss. Neben der kräftigen Farbe überzeugt der fruchtige Neuling des Augsburger Start-ups vor allem durch den ...

28.03.2017 | Daniel Knöller
30 Jahre Fisch aus Bremerhaven - Ayinger Fischwoche noch bis 02.04.2017
München/Aying, März 2017 - Wenn Aying und Bremerhaven ganz eng zusammenrücken, kann das nur eines bedeuten: Es ist Ayinger Fischwoche! Insgesamt zehn Tage lang kommen die Gäste des Brauereigasthofs Hotel Aying in den Genuss fangfrischen ...

28.03.2017 | Monique Koller
Neu von Punica: Fruchtige Erfrischung mit einem Spritzer Gemüse
Mit der brandneuen Erfrischung "Frucht + Gemüse" von Punica wird nun die gesamte Familie zum Gemüse-Fan: Die Kombination aus Frucht- und Gemüsesaft ist die neue Produkteinführung von Punica im stark wachsenden Segment der ...

22.03.2017 | Andrea Lang
Ein Ausnahmewinzer auf Blaufränkisch - Stefan Lang über seine Leidenschaft für guten Wein
München/ Neckenmarkt, März 2017 - GUTER WEIN BRAUCHT LANG! Das ist die Philosophie des Weinguts Rotweine Lang im wunderschönen Mittelburgenland in Österreich. Hier gelten die Weinbauern nicht nur als leidenschaftliche Winzer, sondern auch als ...

22.03.2017 | Julia Meier
Lupine
GESUNDHEIT KANN MAN ESSEN! Schon die alten Ägypter und Griechen sowie die Indios in Südamerika wussten von der wohltuenden Wirkung der Lupinensamen. Die Pflanze, die zur Gattung der Hülsenfrüchte gehört, ist nicht nur besonders robust und wird ...

22.03.2017 | Korinna Thomsen
12-mal Gold für Reh Kendermann Weine
Medaillenerfolg für Reh Kendermann (http://www.reh-kendermann.de/): Die Weine der Binger Kellerei haben bei den diesjährigen Frühjahrsverkostungen der Berliner Wein Trophy (http://www.dwm.de/ergebnisse/berliner-wein-trophy/2017-februar/) ein ...

21.03.2017 | Korinna Thomsen
Reh Kendermann auf der ProWein 2017
Seit Jahrzehnten steht Reh Kendermann (http://www.reh-kendermann.de/) mit der Erfolgsgeschichte von Black Tower (http://www.black-tower.de) für gelebte Tradition und fundiertes Marken-Know-how. Anlässlich von "50 Jahren Black Tower" ...

20.03.2017 | Laura Ellwanger
Donnafugata Preview-Tasting auf der ProWein: Bell'Assai, der neue Frappato di Vittoria DOC
20. März 2017. Vom 19. bis 21. März präsentiert Donnafugata auf der ProWein den Bell'Assai 2016 Frappato di Vittoria DOC am Stand der Region Sizilien in Halle 16, A77-C62 n.3. Es ist der erste Wein aus dem renommierten Anbaugebiet Vittoria im ...

20.03.2017 | Alexander Titz
Wasserfilter Wasserhahn, Quellwasserqualität aus dem Hahn
Die Trinkwasserqualität in Deutschland und Europa wird immer mehr belasteter. Medizinrückstände (z.B. Hormone der Antibabypille), Nitrate der Landwirtschaft oder Schwermetalle aus alten Rohrleitungen sind alltäglicher Bestandteil unseres ...

19.03.2017 | Robert van Dijk
Stop screwing around: mit Coravin Gästen ein ganz neues Weinerlebnis servieren
-Coravin präsentiert komplette Range auf der ProWein -Neue Vermarktungschancen für hochpreisige Weine -Erfinder und CEO Greg Lambrecht steht für Gespräche zur Verfügung Amsterdam / Düsseldorf, 19. März 2017. Für viele Wein-Bars und ...

18.03.2017 | Andreas Thümmler
Whisky-Sammler sollten zufassen
Die ersten Flaschen des deutschen St. Killian Whisky erhält, wer jetzt im Online-Shop vorbestellt. Diese werden aus dem ersten Fass als "First Fill Sammler Edition" abgefüllt. St. Killian Master Distiller Mario Rudolf ist gespannt: ...

16.03.2017 | N N
Naturland verstärkt Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser
Neumarkt, 16.03.2017 - Naturland ist jetzt Mitglied in der Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser e.V. Damit unterstreicht der Öko-Verband seine umfassende Unterstützung für das Bio-Mineralwasser-Siegel der Qualitätsgemeinschaft und das damit ...

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