Essen & Trinken
13.12.2016 | Janine Linke
Erfolg in der Gastwirtschaft: Nur Lachen und Winken?
Ob im Urlaub oder im Restaurant, Kunden zahlen nicht nur für Unterkunft oder Essen, sondern auch für das Erlebnis. Erwartet wird oft die perfekte Dienstleistung. Diese hohe Erwartungshaltung kann zu Konflikten führen; Emotionen werden so gewollt ...
Erfolg in der Gastwirtschaft: Nur Lachen und Winken?
Ob im Urlaub oder im Restaurant, Kunden zahlen nicht nur für Unterkunft oder Essen, sondern auch für das Erlebnis. Erwartet wird oft die perfekte Dienstleistung. Diese hohe Erwartungshaltung kann zu Konflikten führen; Emotionen werden so gewollt ...
13.12.2016 | Filipa Fernandes
Portugal, atemberaubende Heimat unbekannter Weine.
Portugal ist ein atemberaubend schönes Land mit Menschen von traditioneller Herzlichkeit und großen kulinarischen Reizen. Die Fülle autochthoner Rebsorten, die die Grundlage einer höchst facettenreichen Weinkultur bilden, lässt das Herz der ...
Portugal, atemberaubende Heimat unbekannter Weine.
Portugal ist ein atemberaubend schönes Land mit Menschen von traditioneller Herzlichkeit und großen kulinarischen Reizen. Die Fülle autochthoner Rebsorten, die die Grundlage einer höchst facettenreichen Weinkultur bilden, lässt das Herz der ...
12.12.2016 | Janina Scarlet Fischer
Lieferando.de zeichnet den besten Lieferdienst Deutschlands 2016 aus
Anhand der Restaurantbewertungen auf Lieferando.de wurden Anfang November alle Nominierten bekanntgegeben. Einen Monat lang konnten die Kunden anschließend an einem Voting teilnehmen und für ihr Lieblingsrestaurant abstimmen. Nun stehen die ...
Lieferando.de zeichnet den besten Lieferdienst Deutschlands 2016 aus
Anhand der Restaurantbewertungen auf Lieferando.de wurden Anfang November alle Nominierten bekanntgegeben. Einen Monat lang konnten die Kunden anschließend an einem Voting teilnehmen und für ihr Lieblingsrestaurant abstimmen. Nun stehen die ...
12.12.2016 | Sarah Hyden
Die Weltköche zu Gast im Ikarus Band 3 Kulinarische Highlights und die 62 besten Gerichte des Jahres 2016
Von der Mahogany-Muschel bis zur Som-Sa-Zitrone: 62 außergewöhnliche Rezepte und wegweisende Küchenchefs im Portrait Die besten Köche der Welt treffen sich im Restaurant Ikarus im Hangar-7 am Salzburger Flughafen. Dieses Jahr kamen die ...
Die Weltköche zu Gast im Ikarus Band 3 Kulinarische Highlights und die 62 besten Gerichte des Jahres 2016
Von der Mahogany-Muschel bis zur Som-Sa-Zitrone: 62 außergewöhnliche Rezepte und wegweisende Küchenchefs im Portrait Die besten Köche der Welt treffen sich im Restaurant Ikarus im Hangar-7 am Salzburger Flughafen. Dieses Jahr kamen die ...
12.12.2016 | Janina Scarlet Fischer
Lieferservice.at zeichnet den besten Lieferdienst Österreichs 2016 aus
Anhand der Restaurantbewertungen auf Lieferservice.at wurden Anfang November alle Nominierten bekanntgegeben. Einen Monat lang konnten die Kunden anschließend an einem Voting teilnehmen und für ihr Lieblingsrestaurant abstimmen. Nun stehen die ...
Lieferservice.at zeichnet den besten Lieferdienst Österreichs 2016 aus
Anhand der Restaurantbewertungen auf Lieferservice.at wurden Anfang November alle Nominierten bekanntgegeben. Einen Monat lang konnten die Kunden anschließend an einem Voting teilnehmen und für ihr Lieblingsrestaurant abstimmen. Nun stehen die ...
12.12.2016 | Dennis Bauer
Coffee to go Becher im innovativen "Barista" Design
Das Mitnehmen von Kaffeespezialitäten aller Art ist längst zu einem "Must have" im Angebot gastronomischer Unternehmen und Lebensmittelhändler geworden. Wichtigstes Werkzeug neben einem geschmackvollen Kaffeeprodukt sind hier natürlich ...
Coffee to go Becher im innovativen "Barista" Design
Das Mitnehmen von Kaffeespezialitäten aller Art ist längst zu einem "Must have" im Angebot gastronomischer Unternehmen und Lebensmittelhändler geworden. Wichtigstes Werkzeug neben einem geschmackvollen Kaffeeprodukt sind hier natürlich ...
09.12.2016 | Urs Fitze
Weihnachtsäpfel: Schmuck und Köstlichkeit
Ingrid Marie, Jonathan, Purpurroter Cousinot, Rote Sternrenette, Schaalbyer Rosen, Roter Eiserapfel, Spartan, Pariner: Mit solch klangvollen Namen bedachten unsere Vorfahren die Weihnachtsäpfel. Von roter Farbe mussten sie sein, wie blank poliert ...
Weihnachtsäpfel: Schmuck und Köstlichkeit
Ingrid Marie, Jonathan, Purpurroter Cousinot, Rote Sternrenette, Schaalbyer Rosen, Roter Eiserapfel, Spartan, Pariner: Mit solch klangvollen Namen bedachten unsere Vorfahren die Weihnachtsäpfel. Von roter Farbe mussten sie sein, wie blank poliert ...
09.12.2016 | Philipp Gaska
Fondue Deluxe für eine genussvolle Silvesterparty
Das Jahr neigt sich zum Ende, die Welt feiert den letzten Abend des Jahres und läutet rauschend das neue Jahr ein. Am Silvesterabend darf dann die passende kulinarische Begleitung nicht fehlen. Besonders der zeitlose Klassiker Fondue ist beliebt zu ...
Fondue Deluxe für eine genussvolle Silvesterparty
Das Jahr neigt sich zum Ende, die Welt feiert den letzten Abend des Jahres und läutet rauschend das neue Jahr ein. Am Silvesterabend darf dann die passende kulinarische Begleitung nicht fehlen. Besonders der zeitlose Klassiker Fondue ist beliebt zu ...
09.12.2016 | Sylvia Ludwig
Julia Komp ist jüngste Sterneköchin Deutschlands
Jetzt ist es offiziell: Julia Komp ist mit 27 Jahren die jüngste Sterneköchin Deutschlands. Den Guide-Michelin-Stern wollte die Küchenchefin im Restaurant Schloss Loersfeld von Anfang an mit Können und Raffinesse verteidigen. Diese Eigenschaften ...
Julia Komp ist jüngste Sterneköchin Deutschlands
Jetzt ist es offiziell: Julia Komp ist mit 27 Jahren die jüngste Sterneköchin Deutschlands. Den Guide-Michelin-Stern wollte die Küchenchefin im Restaurant Schloss Loersfeld von Anfang an mit Können und Raffinesse verteidigen. Diese Eigenschaften ...
08.12.2016 | Bettina Moore
Genieße Wein: Wie Wein Weihnachten zu etwas ganz Besonderem macht.
München/ Moosinning, im Dezember 2016 - Lange ist es nicht mehr hin und Weihnachten steht wieder einmal vor der Tür. Draußen leuchten die Lichterketten um die Wette und drinnen werden die ersten Vorbereitungen für das alljährliche ...
Genieße Wein: Wie Wein Weihnachten zu etwas ganz Besonderem macht.
München/ Moosinning, im Dezember 2016 - Lange ist es nicht mehr hin und Weihnachten steht wieder einmal vor der Tür. Draußen leuchten die Lichterketten um die Wette und drinnen werden die ersten Vorbereitungen für das alljährliche ...
08.12.2016 | Stephan Mätzschke
Nonna Elena: Wir Menschen vergessen zu schnell
Für die Geschäftsführerin Elena D"Alessandro (Nonna Elena Tomatensosssen) und Stephan Mätzschke, Qualitätssicherung, sind Tradition, Ehre, Familie und Nachbarschaftshilfe Werte, die man in vielen Unternehmen vergeblich sucht. Mit ...
Nonna Elena: Wir Menschen vergessen zu schnell
Für die Geschäftsführerin Elena D"Alessandro (Nonna Elena Tomatensosssen) und Stephan Mätzschke, Qualitätssicherung, sind Tradition, Ehre, Familie und Nachbarschaftshilfe Werte, die man in vielen Unternehmen vergeblich sucht. Mit ...
07.12.2016 | Alexander Bretthauer
Herausforderung Kinder Geburtstagstorte
Viele Eltern stehen vor einer großen Herausforderung wenn ihre Kinder sich zum Geburtstag eine Eiskönigin, Mascha und der Bär, Fußball oder Minion Torte wünschen. "Wie bewerkstellige ich das? Was benötige ich für Zubehör?", ...
Herausforderung Kinder Geburtstagstorte
Viele Eltern stehen vor einer großen Herausforderung wenn ihre Kinder sich zum Geburtstag eine Eiskönigin, Mascha und der Bär, Fußball oder Minion Torte wünschen. "Wie bewerkstellige ich das? Was benötige ich für Zubehör?", ...
06.12.2016 | Wolf Hirschmann
Ein Wein wie Marcello Mastroianni
Den Weg gehen, ohne sich zu kümmern was die anderen sagen. Auf den Markt pfeifen, sich konsequent gegen den Wind stellen und die Kunst des Könnens zelebrieren. Das eigene Ding durchziehen und Opfer bringen. Die Fähigkeit anders zu denken. Das ...
Ein Wein wie Marcello Mastroianni
Den Weg gehen, ohne sich zu kümmern was die anderen sagen. Auf den Markt pfeifen, sich konsequent gegen den Wind stellen und die Kunst des Könnens zelebrieren. Das eigene Ding durchziehen und Opfer bringen. Die Fähigkeit anders zu denken. Das ...
06.12.2016 | Jan-Hinrich Floto
Hamburger Fischwerker - Wir beizen seit November Lachs -
Wir sind seit Sommer 2016 ein fischverarbeitendes Unternehmen in Hamburg und konzentrieren uns im Wesentlichen auf traditionell gebeizten Lachs nach skandinavischer Art (Graved Lachs). Dabei verwenden wir ausschließlich frische Kräuter in ...
Hamburger Fischwerker - Wir beizen seit November Lachs -
Wir sind seit Sommer 2016 ein fischverarbeitendes Unternehmen in Hamburg und konzentrieren uns im Wesentlichen auf traditionell gebeizten Lachs nach skandinavischer Art (Graved Lachs). Dabei verwenden wir ausschließlich frische Kräuter in ...
06.12.2016 | Safi Schams
Restaurant Empfehlung: Rumi Restaurant in München Lehel
Neueröffnung München Lehel: Das <a href="http://www.rumi-restaurant.de/" title="Restaurant München">Rumi Restaurant in München</a> befindet sich am Ufer der Isar an der Dianastraße 1 in München Lehel. Unsere ...
Restaurant Empfehlung: Rumi Restaurant in München Lehel
Neueröffnung München Lehel: Das <a href="http://www.rumi-restaurant.de/" title="Restaurant München">Rumi Restaurant in München</a> befindet sich am Ufer der Isar an der Dianastraße 1 in München Lehel. Unsere ...
05.12.2016 | Dennis Bauer
Kompostierbare Bio Menüboxen für Imbiss & Außerhaus
Umweltfreundlichen Einwegverpackungen werden im Imbiss- und Außerhausgeschäft der Gastronomie immer wichtiger, und auch Verpackungsspezialisten wie die Pro DP Verpackungen aus Mitteldeutschland erweitern stetig ihr Angebot an nachhaltigen Bio ...
Kompostierbare Bio Menüboxen für Imbiss & Außerhaus
Umweltfreundlichen Einwegverpackungen werden im Imbiss- und Außerhausgeschäft der Gastronomie immer wichtiger, und auch Verpackungsspezialisten wie die Pro DP Verpackungen aus Mitteldeutschland erweitern stetig ihr Angebot an nachhaltigen Bio ...
05.12.2016 | Imke Cordes
Die schönsten Erdbeer-Geschenke zu Weihnachten
Lebkuchen, Spritzgebäck und Früchtebrot - Weihnachten steht vor der Tür. Erdbeerliebhaber sind nun besonders kreativ und zeigen, dass Erdbeeren auch im Winter ihren Platz haben. Ob hübsch verpackt als selbst gemachte Schokolade, als wärmender ...
Die schönsten Erdbeer-Geschenke zu Weihnachten
Lebkuchen, Spritzgebäck und Früchtebrot - Weihnachten steht vor der Tür. Erdbeerliebhaber sind nun besonders kreativ und zeigen, dass Erdbeeren auch im Winter ihren Platz haben. Ob hübsch verpackt als selbst gemachte Schokolade, als wärmender ...
02.12.2016 | Mariusz Licbarski
Saisonale Festtipps: Entspannte Weihnachten!
Wer sich in der Weihnachtszeit in das Abenteuer Weihnachtsvorbereitung begibt, braucht starke Nerven. Der Konsumrausch in überlaufenen Shoppingcentern, der Erwartungsdruck auf ein gelungenes Fest und die unterschiedlichen Ansprüche der ...
Saisonale Festtipps: Entspannte Weihnachten!
Wer sich in der Weihnachtszeit in das Abenteuer Weihnachtsvorbereitung begibt, braucht starke Nerven. Der Konsumrausch in überlaufenen Shoppingcentern, der Erwartungsdruck auf ein gelungenes Fest und die unterschiedlichen Ansprüche der ...
02.12.2016 | Daniel Schenker
8in2 Konzept - Erfahrungen mit dem neuen Diät Hype
Endlich verfügbar! Die fantastische Abnehm-Methode mit dem 8 in 4 Konzept und Lyasana Medical Complex! Das 8 in 4 Konzept ist ein ganzheitliches System zur Gewichtsreduktion mit absolut überzeugenden Testergebnissen. In Kombination mit dem ...
8in2 Konzept - Erfahrungen mit dem neuen Diät Hype
Endlich verfügbar! Die fantastische Abnehm-Methode mit dem 8 in 4 Konzept und Lyasana Medical Complex! Das 8 in 4 Konzept ist ein ganzheitliches System zur Gewichtsreduktion mit absolut überzeugenden Testergebnissen. In Kombination mit dem ...
01.12.2016 | Dr. Sabine Gladkov
Käsegenuss verschenken - Verbraucherfrage der Bergader Privatkäserei
Verbraucherfrage - Helene M. aus Leipzig fragt: In unserem Freundeskreis ist es üblich, dass wir uns bei unseren gegenseitigen Besuchen beschenken. Als Käsefan würde ich gerne auch meine Bekannten auf den Geschmack bringen. Gibt es Geschenkideen ...
Käsegenuss verschenken - Verbraucherfrage der Bergader Privatkäserei
Verbraucherfrage - Helene M. aus Leipzig fragt: In unserem Freundeskreis ist es üblich, dass wir uns bei unseren gegenseitigen Besuchen beschenken. Als Käsefan würde ich gerne auch meine Bekannten auf den Geschmack bringen. Gibt es Geschenkideen ...
30.11.2016 | Dennis Bauer
Fastfood- und To-Go-Verpackungen individuell bedrucken
Einwegverpackungen und Servicelösungen spielen in einem Unternehmenskonzept meist eine nachrangige Rolle, dabei tragen gerade die verwendeten Verpackungen, Tragetaschen und auch Servietten einen großen Teil zur Individualität, Wiedererkennung und ...
Fastfood- und To-Go-Verpackungen individuell bedrucken
Einwegverpackungen und Servicelösungen spielen in einem Unternehmenskonzept meist eine nachrangige Rolle, dabei tragen gerade die verwendeten Verpackungen, Tragetaschen und auch Servietten einen großen Teil zur Individualität, Wiedererkennung und ...
29.11.2016 | Guido F. Gebauer
US-Fachverband unterstützt vegane Ernährung von Kindern
Der größte ernährungswissenschaftliche Fachverband der Welt, die Academy of Nutrition and Diatetics in den USA, hat soeben ihre Ansicht veröffentlicht, dass eine vegane Ernährung auch für Schwangere, Stillende, Kleinkinder, Kinder, Jugendliche ...
US-Fachverband unterstützt vegane Ernährung von Kindern
Der größte ernährungswissenschaftliche Fachverband der Welt, die Academy of Nutrition and Diatetics in den USA, hat soeben ihre Ansicht veröffentlicht, dass eine vegane Ernährung auch für Schwangere, Stillende, Kleinkinder, Kinder, Jugendliche ...
28.11.2016 | Christof Layher
Weihnachtsbäckerei mit O.O.C.A: teilen und gewinnen!
O.O.C.A, ein junges Unternehmen aus Ludwigsburg, plant dieses Jahr zu Weihnachten eine ganz besondere Aktion. Jeder darf mitmachen und sein Lieblingsrezept mit einem Foto des Werks auf der Facebook-Seite von O.O.C.A veröffentlichen - ob ...
Weihnachtsbäckerei mit O.O.C.A: teilen und gewinnen!
O.O.C.A, ein junges Unternehmen aus Ludwigsburg, plant dieses Jahr zu Weihnachten eine ganz besondere Aktion. Jeder darf mitmachen und sein Lieblingsrezept mit einem Foto des Werks auf der Facebook-Seite von O.O.C.A veröffentlichen - ob ...
25.11.2016 | Jens Klein
Der pure Geschmack Nicaraguas
Mit der " Noir 75% Nicaragua" (UVP 2,29 Euro) erweitert der Fairhandelsanbieter ETHIQUABLE sein Sortiment um eine weitere Ursprungsschokolade. Fair gehandelter Bio-Kakao der Sorten Criollo und Trinitario aus Nicaragua verleiht dieser ...
Der pure Geschmack Nicaraguas
Mit der " Noir 75% Nicaragua" (UVP 2,29 Euro) erweitert der Fairhandelsanbieter ETHIQUABLE sein Sortiment um eine weitere Ursprungsschokolade. Fair gehandelter Bio-Kakao der Sorten Criollo und Trinitario aus Nicaragua verleiht dieser ...
24.11.2016 | Ralf Hofstede
Online Grillmagazin bringt frischen Wind in den Markt
[Forstern, 23.11.16] Das Online Grillmagazin setzt auch bei dem aktuellem Online-Angebot auf traditionelle Werte. Und das gefällt Grillfans und Interessenten besonders. Alle Informationen rund um das Online Magazin lesen Sie hier. Kürzlich wurde ...
Online Grillmagazin bringt frischen Wind in den Markt
[Forstern, 23.11.16] Das Online Grillmagazin setzt auch bei dem aktuellem Online-Angebot auf traditionelle Werte. Und das gefällt Grillfans und Interessenten besonders. Alle Informationen rund um das Online Magazin lesen Sie hier. Kürzlich wurde ...