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Essen & Trinken

21.06.2018 | geschrieben von Anja Gründer
Alles unter Kontrolle - von der Mineralwasser-Quelle bis in die Flasche
Stankt Augustin, 21. Juni 2018. Steht "Natürliches Mineralwasser" auf dem Flaschenetikett, können sich Verbraucher sicher sein: Nur ein Wasser, das strenge lebensmittelrechtliche Voraussetzungen erfüllt, darf den Namen Mineralwasser ...

20.06.2018 | geschrieben von Natasja Zonneveld
Wie Holländische Auberginen deutsche Feinschmecker überzeugen
"Vorurteile sind schwerer zu spalten als Atomkerne", wusste schon Albert Einstein. Die Gerüchte um sogenanntes holländisches "Wassergemüse" sind ebenso alt wie überholt. Es gibt einen ganz einfachen Weg, diese Vorurteile zu ...

20.06.2018 | geschrieben von Arno Schulz
Für Weinliebhaber das non plus ultra- Der Weinkühlschrank
Das wichtigste ist beim Wein die Temperatur- vor allem bei der Lagerung. Daher wundert es nicht, dass Weinkühlschränke beliebt sind. Doch ein Weinkühlschrank ist nicht gleich ein Weinkühlschrank - die unterschiedlichen Funktionen machen den ...

19.06.2018 | geschrieben von Nicole Schneider
ROSY - Regaloptimierung: In wenigen Klicks zum idealen Kühlregal
Aretsried, 19. Juni 2018. Als erster Molkerei-Hersteller hat die Molkerei Müller eine App für die Flächenoptimierung der komplexen Weißen Linie im Kühlregal entwickelt: Über die Anwendung "ROSY (RegalOptimierungsSYstem) - ...

19.06.2018 | geschrieben von Dirk Müller
Taverna von Leonardo Proline: Biergläser für jeden Geschmack
Mit einem Pro-Kopf-Verzehr von mehr als 100 Litern Bier pro Jahr zählen sowohl die Deutschen als auch die Österreicher zu den Bier-Spitzenreitern. In den letzten Jahren hat sich nicht zuletzt aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach Craft Beer ...

18.06.2018 | geschrieben von Lea Marie Vogeser
AL-KO Gardentech: Masport Gasgrills für Profi-Griller
Gemeinsames Grillen an einem lauen Sommerabend - das ist ein Highlight und ein besonderes Lebensgefühl. Ab sofort können BBQ-Liebhaber im AL-KO Gardentech Online-Shop (www.al-ko.com/garten) sowie im AL-KO Gardentech Outlet in Leipheim hochwertige ...

18.06.2018 | geschrieben von Dipl.-Ing. agr. Klaus Heitlinger
Deutsche sind Fruchtsaftliebhaber, aber keine Experten
Bonn, 18. Juni 2018. Deutschland ist gerade wieder Weltmeister geworden - beim Saftkonsum. 32,2 Liter hat jeder Deutsche 2017 getrunken. Wenig weltmeisterlich ist es aber um das Wissen in Sachen Fruchtsaft bestellt. So scheitern schon viele beim ...

18.06.2018 | geschrieben von Dennis Bauer
Professioneller Reinigungs- und Hygienebedarf für Unternehmen
Sauberkeit und Hygiene sind in der Gastronomie, im Gastgewerbe und natürlich der Produktion und dem Verkauf von Lebensmitteln unverzichtbare Faktoren für die Erfüllung wichtiger gesetzlicher Vorgaben. Über diese Vorgaben hinaus sollte man sich ...

18.06.2018 | geschrieben von Christian Knoop
Saro Gastro-Products: Kompletter Foodtruck zu niedrigem Preis
Foodtrucks in allen möglichen Formen und Farben gehören wie selbstverständlich zum Stadtbild. Sie bieten Gastronomen die Möglichkeit für ein lukratives Zusatzgeschäft und ziehen die Aufmerksamkeit auf sich. Das haben Gastronomen längst ...

15.06.2018 | geschrieben von Anja Gründer
Leichte Sommerküche mit Mineralwasser // Rezepte
Sankt Augustin, 15. Juni 2018. Natürliches Mineralwasser ist nicht nur der ideale Durstlöscher an heißen Tagen, sondern auch eine kalorienfreie Zutat für den unbeschwerten Sommergenuss. Kohlensäurehaltiges Mineralwasser bringt die besondere ...

15.06.2018 | geschrieben von Thomas Erdmann
Gemüse-Burger bereichern die Grillsaison
Grillen ist hip, Veggie ist hip und Burger sowieso. Zusammen sind sie ein starkes Genusstrio für die Grillsaison, die seit der Etablierung des Wintergrillens weder Anfang noch Ende kennt. Rezepte für Gemüse-Burger gibt es zuhauf, doch für Kenner ...

12.06.2018 | geschrieben von Cathrin Ferus
Gemeinsam für die gute Sache: Social Food Friends müsst Ihr sein!
Nürnberg/München/Passau, 12. Juni 2018 - Abgeben statt einfach nur kassieren - vier bayerische Food Startups tun das und liegen damit voll im Trend. Denn laut Marktforschung finden es 85 Prozent der Deutschen gut und wichtig, dass sich Unternehmen ...

11.06.2018 | geschrieben von Anja Gründer
Durst löschen mit Mineralwasser: Wie viel ist optimal?
St. Augustin, 11. Juni 2018. Vater, Mutter, Kind oder Oma und Opa - trinken müssen wir alle. Doch welche Trinkmenge ist die richtige? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) gibt für jedes Lebensalter eine Empfehlung und weist darauf hin, ...

11.06.2018 | geschrieben von Anja Bertrams
Hol dir den Sommer an den Schreibtisch! Der Geschmack von Kokos-Blaubeere.
Frische Energie für den Sommer! Die limitierte Red Bull Summer Edition schmeckt nach Kokos-Blaubeere, enthält die gleichen qualitativ hochwertigen Inhaltsstoffe wie Red Bull Energy Drink und belebt Geist und Körper. Nur für kurze Zeit ...

08.06.2018 | geschrieben von Holger Siegmund
editho AG stellt LATTIZ vor: Eine saubere Lösung für Milchschaum in der Gastronomie
Offenbach, 8. Juni 2018 - Im Gegensatz zu Kaffee, der mit gekochtem Wasser zubereitet wird und einen sauren ph-Wert besitzt, begünstigt Milch mikrobiologisch die Keimbildung. Insbesondere in Restaurants und Cafes ist bei der Verarbeitung von Milch ...

07.06.2018 | geschrieben von Jürgen Mayer
Aus einer Hand: Komplettsortiment für Hygiene in der Gastronomie
Augsburg, 5. Juni 2018 - Der JMC Verlag hat seinen HACCP-Webshop ausgebaut, die Preise gesenkt und seine Produktpalette für die Hygiene-Anforderungen der Gastronomie optimiert: Unter https://jmc-verlag.de/shop/ bietet der Branchenspezialist ...

05.06.2018 | geschrieben von Anja Bertrams
Echte Naturtalente: Red Bull präsentiert neue Linie an Bio-Erfrischungsgetränken
Red Bull erweitert sein Getränkesortiment und bringt im Frühjahr unter dem Namen ORGANICS by Red Bull eine neue Bio-Produktlinie auf den Markt. Dabei handelt es sich nicht um Energy Drinks, sondern um Bio-Erfrischungsgetränke aus Zutaten 100% ...

04.06.2018 | geschrieben von Dennis Bauer
Pro DP Verpackungen - Gastronomiekompetenz von Altenburg bis Zwickau
Die Pro DP Verpackungen ist ein Großhandels- und Serviceunternehmen für den breiten Bedarf an Serviceverpackungen, Tischprodukten, Reinigungsmitteln, Hygieneartikeln und zahlreichen weiteren Einweglösungen in Gastronomie, Hotel, Imbiss und ...

01.06.2018 | geschrieben von Imke Cordes
Erdbeer-Frühstücks Bowl: Ein fruchtig-frischer Start in den Tag
Düsseldorf, 01. Juni 2018 - Eine erfrischende Frühstücks-Bowl mit Erdbeeren lässt die ersten Sommertage herrlich starten. Denn das Zusammenspiel aus leckeren Früchten, Haferflocken und Mandelmilch schmeckt nicht nur super lecker, sondern hält ...

01.06.2018 | geschrieben von Julia Reiser
Berliner Start-up revolutioniert den Markt für Premium Spirituosen
Berliner Start-up revolutioniert den Markt für Premium Spirituosen Deutsche Spirituosen Manufaktur startet mit den ersten 30 Produkten Berlin, 31. Mai 2018. Das junge Berliner Unternehmen Deutsche Spirituosen Manufaktur, das mit seinen zu 100 % von ...

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