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Essen & Trinken

07.12.2017 | geschrieben von Dipl.-Ing. agr. Klaus Heitlinger
Fruchtsaft & Co. als ideale Begleiter zum Weihnachtsmenü
Bonn, 7. Dezember 2017 - Kaum ein anderes Getränk kann so viele Bedürfnisse und Verzehrsanlässe bedienen wie Fruchtsaft. Und so bieten sich Säfte auch beim Trendthema "Food Pairing" als ideale Partner an. Beim Food Pairing werden ...

06.12.2017 | geschrieben von N Peters
Ein Online-Shop mit vielen Gesichtern
Im-Shop-Kaufen.de ist ein Online-Shop, der die Bereiche Gastronomie, Haus & Garten, sowie ein kleines Sortiment an Tierbedarf abdeckt. Der Online-Shop liefert hauptsächlich nach Deutschland und Europa. Der größte Anteil obliegt dem ...

06.12.2017 | geschrieben von Sylvia Ludwig
Zertifizierter Botschafter für den Fisch
Fortbildung in einem komplexen Thema: Andreas Alt, Key-Accounter bei Friesenkrone, hat jetzt seine Prüfung zum Fischsommelier IHK bestanden. Er und weitere 21 Kandidaten durchliefen als erster Kurs erfolgreich das anspruchsvolle Programm, das die ...

06.12.2017 | geschrieben von Friedrich Kopriva
Gelebte Nachhaltigkeit beim Salami- und Rohwurstmeister
Im steirischen Frauental im Bezirk Deutschlandsberg wurde 1907 von Georg Sorger ein kleines Unternehmen gegründet - eine einfache Fleischerei mit angeschlossenem Gasthaus: Die Sorger GmbH. Seitdem hat sich der erst kleine Familienbetrieb immer ...

05.12.2017 | geschrieben von Kristina Nilsson
Lieferando.de startet Votingphase zum BEST RESTAURANT AWARD 2017
Seit dem 1. Dezember läuft sie wieder, die mit Spannung erwartete Votingphase zum BEST RESTAURANT AWARD 2017. Unter www.lieferando.de/beste-restaurants und auf den jeweiligen Lieferando.de Menü Seiten der zur Wahl stehenden Restaurants kann bis ...

04.12.2017 | geschrieben von Dirk Salentin
biofruit verlost Buchpaket an Ernährungsbewusste
Düren / Köln, 1. Dezember 2017. Bereits im Frühsommer hat die biofruit GmbH aus Düren ihr neues Design, ihre aktualisierte Website und ein innovatives Messestandkonzept präsentiert. Seit Kurzem ist auch ein Shop unter www.biofruit.de am Start, ...

30.11.2017 | geschrieben von Friedrich Kopriva
Feierlaune mit Salanettis® aus dem Hause Sorger
Der Salami- und Rohwurstmeister Sorger GmbH aus dem steirischen Frauental ist schon seit dem Jahr 1907 bekannt für seine einzigartig g'schmackigen und qualitativ hochwertigen Salamis, Rohwürste und andere Fleischwaren. 2006 hat der Familienbetrieb ...

30.11.2017 | geschrieben von Riyad Salhi
Fruktoseintoleranz: Was ist das?
Unverträglichkeiten und Intoleranzen bezeichnen meist dasselbe, nämlich eine empfindliche Reaktion des Körpers auf bestimmte Nahrungsbestandteile. Übelkeit, Erbrechen und Blähungen sind die häufigsten Beschwerden. Wenn Fruchtzucker diese ...

30.11.2017 | geschrieben von Peter Seidel
Im Winter regional genießen
Wie friert man heimische Gemüsesorten für den Winter ein? Welche sind noch im November und darüber hinaus verfügbar? Aromatisch, frisch, klimafreundlich: Saisonales Obst und Gemüse aus der Region wird bei Verbrauchern immer beliebter. Die ...

29.11.2017 | geschrieben von Melissa Strecker
Kräuterbonbons online - Lakritz & Mischung im Glas kaufen
Die Winterzeit hat angefangen und das merkt man bei der Ehren Zuckerwarenfabrik. In der kleinen Manufaktur werden zur Saison täglich neue Bonbons hergestellt. Darunter befinden sich die Kräuterbonbons. Diese sind zur kalten Jahreszeit beliebt. ...

29.11.2017 | geschrieben von Jens Schrader
Genusskombinationen zum verlieben
Zwilling fängt mit ZW an. Wie Zigarre und Whisky. Was für ein Dialog der Aromen! Für Genusskombinierer sind die beiden das prominenteste Pärchen. "Beaster", die sich vertragen Satte 54,1 % Vol. bringt der Whisky mit. Torf und Rauch ...

28.11.2017 | geschrieben von Riyad Salhi
Hühnereiweiß
Aufgrund der wachsenden Anzahl an aufkommenden Nahrungsmittel-Allergien, stellt sich Betroffenen immer wieder die Frage: wie kann ich die Zutaten gut ersetzen ohne verzichten zu müssen? Gerade bei einer Hühnereiweißallergie ist das Fragezeichen ...

27.11.2017 | geschrieben von Friedrich Kopriva
Die Sorger GmbH ist der Salami- und Rohwurstmeister
Die Sorger GmbH aus dem steirischen Frauental erfüllt all diese Kriterien wie aus dem Bilderbuch. Das bereits im Jahr 1907 von Georg Sorger gegründete Unternehmen ist nicht nur seit über 100 Jahren in der Salami- und Rohwurstproduktion tätig, ...

27.11.2017 | geschrieben von Imke Cordes
Überbackene Erdbeeren im Herbst
Düsseldorf, 27. November 2017 - Ein sogenannter "Erdbeer-Cobbler" ist die perfekte Süßspeise für kalte Herbsttage. Denn das amerikanische Gericht aus knusprig überbackenen Früchten eignet sich nicht nur als Dessert. Frisch aus dem ...

23.11.2017 | geschrieben von Melissa Strecker
Weihnachtsgeschenke - Geschenkideen & Pralinenkurs kaufen
Langsam beginnt die Weihnachtszeit und somit fängt ebenfalls die Geschenksuche an. Bei den Ehren Schokoschurken gibt es eine neue Kategorie im Produktsortiment, die Geschenkideen. Hier finden sich passende Geschenke für Männer, Frauen, den besten ...

23.11.2017 | geschrieben von Michaela Zeman
Ismaninger Helles: Zeichen & Wunder gestaltet Design für neues Charakterbier
So schmeckt Ismaning: Eine Gruppe bierbegeisterter Idealisten hat die Idee, ein Bier für die eigene Heimat zu brauen, in die Tat umgesetzt. Das maßgeschneiderte Design für das "Helle, unfiltrierte" besticht mit Augenzwinkern und Liebe ...

20.11.2017 | geschrieben von Stefan Frank
Betriebs- und Weihnachtsfeiern im Bayerischen Hof Erlangen
Wer früher plant, hat mehr von der Weihnachtszeit. Betriebe sollten deshalb nicht mehr zu lange warten um sich für die passende Location für Ihre Weihnachtsfeier zu entscheiden. Der Bayerische Hof Erlangen lädt dazu ein, die alljährliche ...

16.11.2017 | geschrieben von Roshan Lodhia
Schokoladenwein - Wundermittel gegen das Altern
Schokoladenwein als Wundermittel? Die niederländische Firma ChocoWines ist mit einem einzigartigen Produkt nach Deutschland gekommen und hat einen laktose- und glutenfreien Schokoladenwein auf den Markt gebracht. In dem Produkt werden Wein und ...

10.11.2017 | geschrieben von Sarah Mittiga
Knalle Berlin im Breuninger Stuttgart
Knusper, knusper, knäuschen - nein, dieses Mal ist es nicht das Hexenhaus aus Lebkuchen, sondern das Popkorn-Startup Knalle aus Berlin, das den knusprigen Food Trend mitten nach Schwaben ins Breuninger bringt. Die Popkornditorei Knalle ist ...

10.11.2017 | geschrieben von Dirk Salentin
biofruit GmbH: Die ANUGA war der Startschuss
Düren / Köln, 9. November 2017. Die größte Lebensmittelmesse der Welt, die ANUGA, war der Startschuss. Dort hat sich die in Düren ansässige biofruit GmbH als einer von insgesamt zehn Premium-Bio-Anbietern und Manufakturen unter dem Dach des ...

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