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Essen & Trinken

21.06.2019 | geschrieben von Nikolaos Pyrgidis
Lugana oder Barbera - beides kann dem Gaumen schmeicheln.
Pasta, Pizza und Wein, das gehört zusammen, wie Urlaub, Sonne, Italien. Ein guter Wein ist ein Begleiter im besten Sinne: Er betont einzelne geschmackliche Nuancen und rundet jedes Gericht einzigartig ab. Damit Pizza oder Pasta echte ...

19.06.2019 | geschrieben von Anja Gründer
Zischt, prickelt und schmeckt: Kohlensäure im Mineralwasser
Sankt Augustin, 19. Juni 2019. Gerade im Sommer ist prickelndes Mineralwasser besonders erfrischend: Nicht nur im Mund, sondern gefühlt im ganzen Körper sorgt die Kohlensäure für ein angenehmes Kribbeln. Zudem reinigt sie die Geschmackspapillen ...

19.06.2019 | geschrieben von Ronny Winkler
Tipps für Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln bei Hitze - Saisonale Verbraucherinformation der DKV
Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm heiße Tage. Wer nicht aufpasst, dem verderben dann zu Hause schnell die Lebensmittel. Bakterien vermehren sich bei hohen Temperaturen nämlich viel schneller als in gemäßigtem Klima. Matschige Erdbeeren, ...

18.06.2019 | geschrieben von Curd Kießler
Leckermäulchen wird zum Lebensmittelretter
Die ostdeutsche Traditionsmarke Leckermäulchen kommt 40 Jahre nach der Produkteinführung in der damaligen DDR mit einer Vielzahl von Neuerungen ins Kühlregal. Weniger Zucker und ein neuer Produkthinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum sollen für ...

14.06.2019 | geschrieben von Theresa Brenker
the Barista Pro: die neue Siebträgermaschine von Sage Appliances
Krefeld, 14. Juni 2019. Sage Appliances, der australische Hersteller von innovativen Küchengeräten, bringt eine neue manuelle Espressomaschine auf den Markt: the Barista Pro. Die Siebträgermaschine ist eine Weiterentwicklung des Sage-Bestsellers ...

14.06.2019 | geschrieben von Kate Willacy
Strahlender Sommer mit der Kraft der goldgelben Kurkuma
Für einen schwungvollen Sommer ist die goldgelbe Kurkuma-Wurzel der perfekte Begleiter. Pukka Herbs setzt bei der gesamten Wohlfühl-Familie Kurkuma auf die wertvolle Zutat. Mit den beliebten Bio-Kräutertees "Goldene Kurkuma" und ...

13.06.2019 | geschrieben von Can-Koray Saner
Starke Partner und ausgelassene Festivalatmosphäre
Neu-Isenburg, 13. Juni 2019 - Im Rahmen des größten deutschen Rockfestivals lud PepsiCo wichtige Partner und Entscheider zu einem persönlichen Austausch auf das exklusive PepsiCo-Kundenevent bei Rock am Ring 2019. Anlass zum Feiern boten in ...

13.06.2019 | geschrieben von Hans Heiss
Vom Mitbringsel bis zum Mittagstisch: Feinkostladen
Die Feinkostexperten der Heiss GmbH (https://www.feinkost-heiss.de) aus dem bayrischen Bad Endorf bieten eine große Auswahl an schmackhaften Spezialitäten und Feinkostwaren. Der Schwerpunkt liegt dabei auf hochwertigen Produkten aus der Region ...

12.06.2019 | geschrieben von Nikolaos Pyrgidis
Ob Spumante oder Weißwein - rund um den Gardasee tummelt sich Genuss.
Italienische Weine sind, neben kulturellen Sehenswürdigkeiten, einer der besten Gründe für einen Urlaub in Italien. Sich vor Ort anzuschauen, wo der gute Rebensaft, der einem daheim so manche Feierlichkeit und auch den schnöden Feierabend ...

12.06.2019 | geschrieben von Claudia Salzmann
Feta PDO - Let's get real!
Wer kennt es nicht, das weiße Genuss-Synonym Griechenlands? Hergestellt aus Schafs- oder Mischkäse mit Ziegenmilchanteil, mild-cremig bis intensiv(-salzig) von Geschmack und Textur. Im Zuge eines EU-Förderprogramms mit einhergehender ...

05.06.2019 | geschrieben von Dipl.-Ing. agr. Klaus Heitlinger
Führungswechsel an der Spitze
Lübeck, 5. Juni 2019 - Seit Jahren liefern sie sich ein Kopf-an-Kopf-Rennen um die Gunst der Verbraucher: Apfel- und Orangensaft. 2018 überließ der Apfelsaft mit 7,0 Litern nach sechs Jahren an der Spitze der Beliebtheitsskala den ersten Platz ...

04.06.2019 | geschrieben von Sabine Kuch
Baladna wünscht ein frohes Zuckerfest: "Eid Mubarak"
Das Fest des Fastenbrechens beginnt am Abend des 4. Juni. Eid al-Fitr ist der arabische Name des dreitägigen Zuckerfestes und wird von Muslimen in ganz Deutschland gefeiert. Mit dem dreitägigen Fest danken Muslime Allah dafür, dass sie das Fasten ...

02.06.2019 | geschrieben von Michél Walther
Teeei - die feine und anspruchsvolle Art Tee zu genießen mit Tee-Ei
Fein und clever: Dank des Teeei (https://www.tee-ei.com/teeei/) ist die Teezubereitung ein Kinderspiel Ein Teeei ist ein kleiner, pfiffiger Helfer aus Edelstahl, der für die Zubereitung von deinem losten Lieblingstee perfekt geeignet ist. Dank ...

31.05.2019 | geschrieben von Elke Schmid
Neue Messtechnik Sets für Lebensmittelkontrollen
Lenzkirch, 31.05.2019 - Speziell zur Kontrolle von Lebensmitteln bringt der Messtechnik-Spezialist Testo aus dem Hochschwarzwald drei neue Sets mit hochpräzisen, widerstandsfähigen Messgeräten auf den Markt. Für amtliche Kontrollmessungen eignet ...

31.05.2019 | geschrieben von Sabine Kuch
Nosor Baladna: Raffinierte Arabische & Halal Rezepte
Gerade in der Zeit des Ramadans ist die Nachfrage nach abwechslungsreichen Rezepten bei Muslimen besonders groß. Im Islam ist das Fastenbrechen der abendliche Abschluss eines Fastentages während des Fastenmonats Ramadan. Man startet das gemeinsame ...

30.05.2019 | geschrieben von Michél Walther
Die flexible Art Tee zu genießen mit einem Thermoteebecher
Multitalent Thermoteebecher (https://www.thermoteebecher.de/): Teekanne und Thermobecher auf clevere Weise vereint Ob zu Hause oder unterwegs - viele Teetrinker möchten in allen Lebenslagen auf eine einfache Zubereitung und vielfältigen Genuss ...

30.05.2019 | geschrieben von Bärbel Kronenberg
Innovative PressItIn Dose als Geheimfach Partyhit und Verpackungsdose
Kronenberg24 präsentiert die neuen PressItIn Dosen. Ab sofort ist es möglich, auch ohne teure Geräte Metalldosen zu verschliessen wie die Industrie. PressItIn Dosen werden von unten befüllt und mit dem nicht wieder zu öffnenden Bodendeckel ...

29.05.2019 | geschrieben von Thomas Dörken
Jetzt Erdbeer - Gin & Tonic selber machen
Überall am Straßenrand stehen aktuell die Spargel- und Erdbeerstände und sommerliche Temperaturen sind im Anmarsch. Was passt da besser als die Kombination des derzeitigen In-Getränks Gin mit den sommerlich-fruchtigen Erdbeeren? Doch um einen ...

29.05.2019 | geschrieben von Dr. Stefanie Wehnert
BRESSO Kräuter-Tour: Jetzt die echte Provence erleben
Lila Lavendelfelder, sanft geschwungene Hügel, strahlend blauer Himmel und der Gesang der Zikaden - der Süden Frankreichs ist bekannt für seine Kräuter und die aromatisch-mediterrane Küche! BRESSO, die beliebte Frischkäsemarke mit Kräutern ...

29.05.2019 | geschrieben von Andreas Kämmerling
Stephan Hinz als wichtigster Innovator ausgezeichnet
Unter Bewerbern aus über 20 Ländern wurde der Kölner Gastronom Stephan Hinz im globalen Finale der Havana Club Bar Entrepreneur Awards in Kuba zum "Best Innovator" gekürt. In der Begründung der Jury hieß es vergangene Woche: ...

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