Gesünder essen mit grünem Nutri-Score?
28.09.2020
Medizin, Gesundheit & Wellness
sup.- Wird es demnächst ganz einfach, bereits vor dem Kauf gesunde von ungesunden Lebensmitteln zu unterscheiden? Manche Berichte über das geplante Nährwertkennzeichnungssystem Nutri-Score stellen diese Möglichkeit zumindest in Aussicht. Mit einer fünfstufigen Farbskala von grün bis rot auf der Verpackung sollen Verbraucher sofort erkennen, was guten Gewissens auf den Tisch kommen darf. Viele Ernährungswissenschaftler haben allerdings Zweifel, ob eine derartige Vereinfachung den Ansprüchen eines ausgewogenen Speiseplans gerecht wird. Nicht der Inhalt einzelner Lebensmittel sei entscheidend, sondern die Gesamtheit der individuellen Ernährung. Dass die Zweifel berechtigt sind, zeigt ein Blick auf die Details der Kennzeichnung. Da lediglich verpackte Produkte bewertet werden, fallen z. B. frische Artikel wie Obst oder Gemüse von vornherein durchs Einstufungsraster. Auch Mineralstoffe, Vitamine oder der Vollkornanteil werden nicht berücksichtigt. Stattdessen lässt sich mit Weißbrot, Cola und Pommes eine vollständig "grüne", aber wohl kaum besonders gesunde Mahlzeit zusammenstellen.
http://www.supress-redaktion.de
Supress
Alt-Heerdt 22 40549 Düsseldorf
Pressekontakt
http://www.supress-redaktion.de
Supress
Alt-Heerdt 22 40549 Düsseldorf
Diese Pressemitteilung wurde über PR-Gateway veröffentlicht.
Für den Inhalt der Pressemeldung/News ist allein der Verfasser verantwortlich. Newsfenster.de distanziert sich ausdrücklich von den Inhalten Dritter und macht sich diese nicht zu eigen.
Weitere Artikel von Detlef Brendel
12.10.2020 | Detlef Brendel
Alltag für körperliche Aktivitäten nutzen!
Alltag für körperliche Aktivitäten nutzen!
12.10.2020 | Detlef Brendel
Videokonferenzen und CO2-Kompensation
Videokonferenzen und CO2-Kompensation
12.10.2020 | Detlef Brendel
Große Allianz für Qualitätsstandards beim Kakaoanbau
Große Allianz für Qualitätsstandards beim Kakaoanbau
12.10.2020 | Detlef Brendel
Palmöl von zertifizierten Anbauplantagen
Palmöl von zertifizierten Anbauplantagen
12.10.2020 | Detlef Brendel
Gemeinsame Mahlzeiten statt einsame Snacks
Gemeinsame Mahlzeiten statt einsame Snacks
Weitere Artikel in dieser Kategorie
14.03.2025 | Simply Onno GmbH
Deutsches Startup nutzt künstliche Intelligenz um medizinische Befunde verständlich zu machen
Deutsches Startup nutzt künstliche Intelligenz um medizinische Befunde verständlich zu machen
14.03.2025 | SeniorenLebenshilfe
Neuer Standort für die SeniorenLebenshilfe: Senioren in Magdeburg erhalten jetzt Unterstützung im Alltag
Neuer Standort für die SeniorenLebenshilfe: Senioren in Magdeburg erhalten jetzt Unterstützung im Alltag
13.03.2025 | Orthos Fachlabor für Kieferorthopädie GmbH & Co. KG
Den eigenen Schnarchtyp erkennen und einordnen
Den eigenen Schnarchtyp erkennen und einordnen
13.03.2025 | B.I.E.K.
Weiterbildung + Reisen = Bildungsurlaub
Weiterbildung + Reisen = Bildungsurlaub
13.03.2025 | Leon Wilkens
Hotelkosmetik: Luxus und Nachhaltigkeit für den Gast
Hotelkosmetik: Luxus und Nachhaltigkeit für den Gast
