Essen & Trinken

27.04.2012 | Barbara König
Neues Gericht mit Sauce Pur von Knorr probieren: Landschinken-Saltimbocca mit Zitronen-Marsalasauce
Hamburg, im April 2012. KNORR Sauce Pur ist die erste Sauce in Geleeform, die schmeckt wie selbstgemacht. Für Sauce Pur werden hochwertige Fleischbrühe und weitere qualitativ gute Zutaten langsam und schonend gekocht und anschließend in Töpfchen ...

27.04.2012 | Nadin Heer
Ein Löffel Pinterest, eine Prise YouTube: Die besten Online-Ideengeber fürs Offline-Kochen
Düsseldorf, 26. April 2012: Ob am hochmodernen Induktionsherd oder in der zusammengewürfelten WG-Küche: In ganz Deutschland wird gekocht. Wer Inspiration sucht, findet diese immer seltener im guten alten Kochbuch - und auch die Fernsehköche ...

27.04.2012 | Saskia Schimpf
Spargel in seiner gesündesten Form
Seligenstadt, 26. April 2012 - In heißem Dampf wird Spargel perfekt gegart. Die wichtigen Nährstoffe bleiben erhalten und auch der Geschmack ist viel intensiver. Die Zubereitung im Dampfgarer von Kenwood spart zudem Zeit und Energie: Die ...

27.04.2012 | Nicole Scheplitz
Gesund Kochen und Genießen im Rheinland: Kochzauber liefert Kölnern und Düsseldorfern mehr Zeit für die wichtigen Dinge im Leben
Nach dem erfolgreichen Start in vier deutschen Großstädten bietet Kochzauber seinen Service seit kurzem auch in Köln und Düsseldorf an. Kochzauber liefert seinen Kunden mit der Kochzauber-Box wöchentlich leckere Rezepte mit den dazu passenden ...

27.04.2012 | Astrid Gübler
Wenn's draußen grünt und blüht, ist Bowlen-Zeit
Im Mai lohnt es sich, ein Picknick oder eine Gartenparty zu planen. Jede Menge Feiertage stehen im Kalender, die mit Freunden und Familie gefeiert werden wollen: Der 1. Mai, Muttertag (9. Mai), Christi Himmelfahrt (17. Mai) und Pfingsten (27. Mai). ...

27.04.2012 | Sebastian Jung
AVANTI-me ...das bringt's
Man kennt das: Was kochen wir heute, wer spült ab? Lieber ganz entspannt auf der Couch sitzen, einen tollen Film ansehen statt hektisch in der Küche ein Essen zuzubereiten? Oder kommen spontan ein paar Freunde zu Besuch? AVANTI-me hat die ...

27.04.2012 | Laura Sielaff
Rohkostgalerie in Freiburg
Mitterteich 25.04.12: Die Rohkostgalerie, Deutschlands erster Onlineshop mit einem Vollsortiment an Rohkostprodukten von Rohköstlern für Rohköstler, wird erstmalig am 19. und 20. Mai 2012 seinen Katalog auf der Vitalkostmesse Rohvolution® in ...

27.04.2012 | Wolfgang Robben
So schmeckt Olympia
Der Countdown läuft: Nur noch wenige Wochen bis zum größten Sportereignis der Welt, der Olympiade 2012 in London. Pünktlich zum Start präsentiert die Privatmolkerei Bauer ihren beliebten Joghurt mild in einer exklusiven "London Edition". Sie ...

27.04.2012 | Martin Hesselbach
Feinkost in Franken
Solche Delikatessen beispielsweise bekommt man bei dem Feinschmecker Frankens unter www.feinschmecker-franken.de (http://www.feinschmecker-franken.de/). Hier werden typische, selbstgemachte und natürlich naturbelassene Köstlichkeiten aus dem ...

26.04.2012 | Antje Hiel
GRISSINI GOES ROSENHEIM!
Seit April 2012 ist das Rosenheimer "Dolce Vita" um eine Facette reicher. Und zwar um eine höchst lukullische: Die Münchner Gastro-Institution Grissini sorgt künftig um die Ecke vom Marktplatz in den historischen Gewölben des ehemaligen ...

26.04.2012 | Ellen Kamrad
Der etwas andere Kochkurs in Köln - die Xing Regionalgruppe trifft sich zum Netzwerken bei der kitchenparty im taku
Am 21. Mai 2012 lädt die XING-Regionalgruppe Köln lädt zur zweiten kitchenparty in das Re-staurant "taku" im Hotel Excelsior Ernst ein. Diese Küchenparty der besonderen Art findet be-reits zum zweiten Mal, unter Leitung von Ellen Kamrad, Dipl. ...

26.04.2012 | Bernd Heier
Kochen wie im Fernsehen - mit Selma & Deena!
Kochen wie im Fernsehen - mit Selma & Deena! Das Künstlerduo Selma Kruppschke und Deena war bei den Topfgeldjägern im ZDF zu Gast und erkochte sich nach drei Siegen in der vierten Sendung ein stolzes Unentschieden. Von dem durchweg positiven Lob ...

26.04.2012 | Martin Hesselbach
Die Genussmanufaktur "Der Reiser" wird 10 Jahre alt
Diese fungiert allerdings nicht nur als Restaurant (http://www.der-reiser.de), sondern beeinhaltet neben einer Kochschule (http://www.der-reiser.de/kochschule.html) auch noch einen Catering-Service. Da ist es nicht verwunderlich, dass die ...

25.04.2012 | Berit Schönrock
Medaillen für die besten Spirituosen beim 9. Internationalen Spirituosen Wettbewerb ISW
Acht Mal Großes Gold, 147 Mal Gold und 110 Mal Silber vergaben die internationalen Experten beim 9. Internationalen Spirituosen Wettbewerb ISW in Neustadt/Weinstraße. Mit insgesamt 11 Medaillen (1 Mal Großes Gold, 8 Mal Gold und 2 Mal Silber) ...

25.04.2012 | Barbara König
Neues Gericht mit KNORR Sauce Pur probieren: Frühlingsfilet im Blätterteig
Hamburg, im April 2012. Die Sauce ist das i-Tüpfelchen auf vielen Gerichten und verbindet die einzelnen Elemente zu einem harmonischen Ganzen. Die Zubereitung einer leckeren Sauce ist eine Kunst, die nicht jeder beherrscht und die oft zeitaufwendig ...

25.04.2012 | Dr. Nicole Plümer
Frischgebackene "Stöffche"-Experten: Apfelwein-Akademie zertifiziert die ersten 13 Apfelweinwirte und -wirtinnen
Die Apfelwein-Akademie hat erstmals Gastronomen, Festwirte, Köche und Eventmanager weitergebildet. Nach dem zweitägigen Seminar "Zertifizierte / r Apfelweinwirt /- in" verließen 13 frischzertifizierte "Stöffche"-Kenner die Akademie, um künftig ...

25.04.2012 | Nikolaus Fleischhacker
Gesundes Grillen mit Gas: Zeitgemäß zubereiten, bewusst essen, entspannt genießen
Gladenbach. - Bewusste Ernährung ist längst kein Trend mehr, sondern Zeitgeist. Dass ein gesundes Essen jedoch nicht eintönig sein muss, wissen auch immer mehr Grill-Begeisterte. Sie legen jedoch Wert darauf, dass der feurige Genuss nicht nur ...

25.04.2012 | Reinhard Büttner
Start in das Frühjahr mit traumhaftem Grillgenuss
Eingefleischte Hobby-Griller lassen sich auch nicht von Frost und Schnee von Ihrer liebsten Tätigkeit dem Grillen abhalten. Draußen Grillen, Drinnen essen! So richtig los geht es im April, wenn die ersten Sonnenstrahlen schon etwas wärmen und ein ...

25.04.2012 | Christian Hentschel
Essen nach der Tradition der Südstaaten - Barbecue für Kenner
Ein klassisches Barbecue gilt in den Südstaaten der Vereinigten Staaten immer noch zu den beliebtesten Freizeitvergnügen und ist fester Bestandteil der Südstaatenküche. Hier werden verschiedene Sorten Fleisch langsam gegart und mit leckeren ...

24.04.2012 | Guido Müller
"Salatbutler" von Westmark für Picknick und Party
"Same procedure as last year?" Nein, auf keinen Fall. Das verbietet sich mit dem neuen Salatbutler von Westmark. Stylish, mit Trendapplikationen in Brombeer und Apfelgrün, bietet er sich als neuer unzertrennlicher Freund auf Partys und beim ...

24.04.2012 | Thomas Erdmann
Egal ob als Obst oder Gemüse: Beeren sind einfach lecker
Beeren haben es in sich und sind bei genauem Hinsehen noch vielseitiger als die meisten von uns denken. Denn so manche Beere ist gar keine Beere - dafür hingegen so manches Gemüse. Um der Verwirrung ein Ende zu bereiten, hat sich Deutschlands ...

24.04.2012 | Katrin Petersen
Kollegen, trinkt mehr Kaffee!
Berlin, 23. April 2012. Unternehmen sind zunehmend gefordert, gesellschaftlich verantwortliches Handeln glaubwürdig umzusetzen. Social Start-Ups wie Coffee Circle bieten ihnen heute innovative Möglichkeiten, eigene CSR-Projekte umzusetzen und sich ...

21.04.2012 | Jan-Patrick Timmer
Unilever Food Solutions: Die Beste jetzt noch besser
Ein ganz aktuelles Highlight im Saucensortiment ist die Knorr 1-2-3 Delikatess Sauce zu Braten, die Unilever Food Solutions mit nochmals verbesserter Rezeptur präsentiert. Sie verfügt über eine verbesserte Bindung mit klassischer Roux, eine ...

21.04.2012 | Elke von Harsdorf
Haselnusskuchen zum Knabbern
Höslwang / München, 20. April 2012. Der kulinarische Online-Shop www.Lukullium.de hat eine neue Rarität entdeckt: Die knusperfrischen 'Biscotti i Sartorelli', hergestellt in einer kleinen Bäckerei in den Dolomiten, die einheimische Produkte mit ...

21.04.2012 | Holger Ballwanz
Hungrige Lieferservice.de Fans legen Server lahm: Gratis Pizzen im Wert von 200.000 Euro verschenkt
Eine halbe Stunde nach dem Stillstand hatte die IT-Abteilung von Lieferservice.de die Server wieder hochgefahren. So startete der Gratis-Pizza-Tag mit Verspätung, dafür aber mit sensationellem Erfolg. Und mit noch längerer Dauer: denn die ...

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