Essen & Trinken
27.02.2013 | Maren Brand
Mami, ist das vegan?
Mit der "China Study" gilt der Zusammenhang zwischen tierischem Eiweiß und chronischen Erkrankungen als bewiesen. Und im Internet kann jeder sehen, wie Tiere während der Aufzucht und in Schlachthäusern behandelt werden. Trotzdem macht die ...
Mami, ist das vegan?
Mit der "China Study" gilt der Zusammenhang zwischen tierischem Eiweiß und chronischen Erkrankungen als bewiesen. Und im Internet kann jeder sehen, wie Tiere während der Aufzucht und in Schlachthäusern behandelt werden. Trotzdem macht die ...
27.02.2013 | Simone Bleidt
Die Beeren sind los: Neun raffinierte Rezepte wecken die Lust auf fruchtig süßen Beerengenuss
Beeren und Diamant Gelierzucker - eine perfekte Verbindung Rote Grütze, der norddeutsche Beerenklassiker, begeistert große und kleine Genießer gleichermaßen. Mit Diamant Gelierzauber gelingt die angenehm säuerliche Nachtischspezialität ...
Die Beeren sind los: Neun raffinierte Rezepte wecken die Lust auf fruchtig süßen Beerengenuss
Beeren und Diamant Gelierzucker - eine perfekte Verbindung Rote Grütze, der norddeutsche Beerenklassiker, begeistert große und kleine Genießer gleichermaßen. Mit Diamant Gelierzauber gelingt die angenehm säuerliche Nachtischspezialität ...
27.02.2013 | Michaela Bergmann
Balvenie 21 Jahre alt - Port Wood Finished - glänzt im Whisky Shop
Whisky Herstellung ist ein Handwerk. Kaum eine Destillerie stellt das so unter Beweis wie Balvenie. Die Küfer spielen eine wesentliche Rolle bei der Gewährleistung der Qualität aller Balvenie Fässer. Nirgendwo sonst findet man eine Brennerei, ...
Balvenie 21 Jahre alt - Port Wood Finished - glänzt im Whisky Shop
Whisky Herstellung ist ein Handwerk. Kaum eine Destillerie stellt das so unter Beweis wie Balvenie. Die Küfer spielen eine wesentliche Rolle bei der Gewährleistung der Qualität aller Balvenie Fässer. Nirgendwo sonst findet man eine Brennerei, ...
27.02.2013 | Peter Lohmeyer
Herforder Maibock ist zurück!
Mit ihrer Saisonspezialität Herforder Maibock liefert die Herforder Brauerei einen kräftigen Vorgeschmack auf den Frühling. In diesen Tagen kehrt das helle Starkbier als Sechserträger und 24er-Kasten in den Handel zurück. In der heimischen ...
Herforder Maibock ist zurück!
Mit ihrer Saisonspezialität Herforder Maibock liefert die Herforder Brauerei einen kräftigen Vorgeschmack auf den Frühling. In diesen Tagen kehrt das helle Starkbier als Sechserträger und 24er-Kasten in den Handel zurück. In der heimischen ...
27.02.2013 | Ute Zimmermann
Balzer & Co. richtet Empfang in Frankfurter Paulskirche aus: Französischer Justizminister a.D. Prof. Dr. Robert Badinter mit Carl Heymann Preis - Eu
Wiesbaden, 27. Februar 2013 - Feierlich war es am Sonntag Vormittag in der Frankfurter Paulskirche, als ca. 450 geladene Gäste in Foyer und Rotunde der Paulskirche strömten, um dem Empfang und Festakt anlässlich der erstmaligen Verleihung des ...
Balzer & Co. richtet Empfang in Frankfurter Paulskirche aus: Französischer Justizminister a.D. Prof. Dr. Robert Badinter mit Carl Heymann Preis - Eu
Wiesbaden, 27. Februar 2013 - Feierlich war es am Sonntag Vormittag in der Frankfurter Paulskirche, als ca. 450 geladene Gäste in Foyer und Rotunde der Paulskirche strömten, um dem Empfang und Festakt anlässlich der erstmaligen Verleihung des ...
27.02.2013 | Peter Felser
Wildrezepte: Vom Reh Rezept bis zum Rezept für Wildschwein
Kempten, München Februar 2013. Wildrezepte für Rehkeule, Wildschwein oder Hirschgulasch: mit der iPhone App "Wildrezepte" gibt es endlich Tipps und Tricks von Spitzenköchen und echten Jägern. Joachim Schwab und Armin Münster, beide selbst ...
Wildrezepte: Vom Reh Rezept bis zum Rezept für Wildschwein
Kempten, München Februar 2013. Wildrezepte für Rehkeule, Wildschwein oder Hirschgulasch: mit der iPhone App "Wildrezepte" gibt es endlich Tipps und Tricks von Spitzenköchen und echten Jägern. Joachim Schwab und Armin Münster, beide selbst ...
27.02.2013 | Alexandra Weyrauch
Exklusive Weine aus Sardinien
Sardinien provoziert doch sofort dieses Bild im Kopf: Eine kleine, platte Konserve mit in Öl eingelegten Fischlein, oder? Falls Sie sich nun fragen, was Ölsardinen, die übrigens seit 1895 als erste international erfolgreich gehandelte ...
Exklusive Weine aus Sardinien
Sardinien provoziert doch sofort dieses Bild im Kopf: Eine kleine, platte Konserve mit in Öl eingelegten Fischlein, oder? Falls Sie sich nun fragen, was Ölsardinen, die übrigens seit 1895 als erste international erfolgreich gehandelte ...
27.02.2013 | Sven Safr
Bier selbst brauen macht Spaß und schmeckt lecker
Bier wird bereits seit vielen Jahrtausenden in der Welt getrunken. War es in der Vergangenheit üblich, den Gerstensaft selbst zu brauen, ist diese Kunst in privaten Haushalten in der jüngeren Geschichte eher in Vergessenheit geraten. Während in ...
Bier selbst brauen macht Spaß und schmeckt lecker
Bier wird bereits seit vielen Jahrtausenden in der Welt getrunken. War es in der Vergangenheit üblich, den Gerstensaft selbst zu brauen, ist diese Kunst in privaten Haushalten in der jüngeren Geschichte eher in Vergessenheit geraten. Während in ...
26.02.2013 | Michaela Bergmann
Bookers Bourbon - Eine Rarität im Whisky Shop
"Wenn Du es genießt, trink ihn auf die Weise, die Du magst. Es gibt keinen Grund, warum Du "High-Grade" Bourbons (http://feine-tropfen-online.de/index.php?manufacturers_id=243) nicht mixen kannst. Mach Dir kein Bild davon bevor Du es nicht ...
Bookers Bourbon - Eine Rarität im Whisky Shop
"Wenn Du es genießt, trink ihn auf die Weise, die Du magst. Es gibt keinen Grund, warum Du "High-Grade" Bourbons (http://feine-tropfen-online.de/index.php?manufacturers_id=243) nicht mixen kannst. Mach Dir kein Bild davon bevor Du es nicht ...
26.02.2013 | Barbara Platzer
Carpe Diem Kombucha - Traditionelles zu Ostern
Bei einem traditionellen Familienessen ist es nicht nur entscheidend den Geschmack seiner Gäste zu treffen, sondern vor allem auch das passende Getränk zu jeder Speise zu servieren. Wer einen vielfältigen und daher idealen Begleiter zu einem ...
Carpe Diem Kombucha - Traditionelles zu Ostern
Bei einem traditionellen Familienessen ist es nicht nur entscheidend den Geschmack seiner Gäste zu treffen, sondern vor allem auch das passende Getränk zu jeder Speise zu servieren. Wer einen vielfältigen und daher idealen Begleiter zu einem ...
26.02.2013 | PD Dr.-Ing. Heinz-Detlef Kronfeldt
TU Berlin: Laserpistole spürt Pferdefleisch auf
Mit einer an der TU Berlin entwickelten Raman-Laserpistole ist es möglich, verschiedene Fleischsorten zu unterscheiden wie Schwein, Rind, Pute und Huhn. Pferdefleisch fällt als "Fremdfleisch" innerhalb von wenigen Sekunden im Spektrum auf. Der ...
TU Berlin: Laserpistole spürt Pferdefleisch auf
Mit einer an der TU Berlin entwickelten Raman-Laserpistole ist es möglich, verschiedene Fleischsorten zu unterscheiden wie Schwein, Rind, Pute und Huhn. Pferdefleisch fällt als "Fremdfleisch" innerhalb von wenigen Sekunden im Spektrum auf. Der ...
26.02.2013 | Thomas Heidorn
Lebensmittelkennzeichnung in der EU
In einem Monat ist Ostern. Aber nach Pferdefleisch in Fertiggerichten ist nun auch das gute Bio-Osterei zu den kommenden Feiertagen gründlich in Verruf geraten. Millionen Eier, vor allem aus Niedersachsen, sollen als Bio-Eier verkauft worden sein, ...
Lebensmittelkennzeichnung in der EU
In einem Monat ist Ostern. Aber nach Pferdefleisch in Fertiggerichten ist nun auch das gute Bio-Osterei zu den kommenden Feiertagen gründlich in Verruf geraten. Millionen Eier, vor allem aus Niedersachsen, sollen als Bio-Eier verkauft worden sein, ...
26.02.2013 | Renate Schatz
OASIS mit neuen Produkten auf der BIO West in Düsseldorf
Neue Tee-Sorten zum Testen Das renommierte Teehandelsunternehmen OASIS aus Bondorf bei Stuttgart wird in diesem Frühjahr auf der neuen Fachmesse BioWest in Düsseldorf vertreten sein. OASIS-Geschäftsführerin Renate Schatz und ihr Team werden die ...
OASIS mit neuen Produkten auf der BIO West in Düsseldorf
Neue Tee-Sorten zum Testen Das renommierte Teehandelsunternehmen OASIS aus Bondorf bei Stuttgart wird in diesem Frühjahr auf der neuen Fachmesse BioWest in Düsseldorf vertreten sein. OASIS-Geschäftsführerin Renate Schatz und ihr Team werden die ...
26.02.2013 | Sven Safr
Hopfen, Malz und Wasser gehören in jedes Bier
In den letzten Jahren hat das Bier brauen (http://www.hobbybrauerversand.de/content/Bier-selbst-brauen-Anleitung-und-Literatur.html) auch für private Haushalte wieder deutlich mehr an Bedeutung gewonnen. Diese Biere bringen eine unvergleichliche ...
Hopfen, Malz und Wasser gehören in jedes Bier
In den letzten Jahren hat das Bier brauen (http://www.hobbybrauerversand.de/content/Bier-selbst-brauen-Anleitung-und-Literatur.html) auch für private Haushalte wieder deutlich mehr an Bedeutung gewonnen. Diese Biere bringen eine unvergleichliche ...
26.02.2013 | Christina Moll
Unilever Food Solutions auf der Internorga 2013: Einzigartige Lösungen für individuelle Bedürfnisse
Wenn am 8. März die Internorga in Hamburg ihre Pforten öffnet, wird der Stand von Unilever Food Solutions wieder einer der Hauptattraktionen auf Europas größter Foodservice-Messe sein. Die fachkundige und vor allem individuelle Beratung wird ...
Unilever Food Solutions auf der Internorga 2013: Einzigartige Lösungen für individuelle Bedürfnisse
Wenn am 8. März die Internorga in Hamburg ihre Pforten öffnet, wird der Stand von Unilever Food Solutions wieder einer der Hauptattraktionen auf Europas größter Foodservice-Messe sein. Die fachkundige und vor allem individuelle Beratung wird ...
26.02.2013 | Peter Berger
Beste Schokoladen des Jahres ausgezeichnet
Der Schokoladen-Fachblog Chclt.net stellte heute die 20 besten Schokoladen (http://de.chclt.net/beste-schokolade/) des Jahres vor. Chclt.net-Blogger Peter Berger: "Wir wollen Schokoladenfans helfen, die interessantesten Schokoladen der Welt zu ...
Beste Schokoladen des Jahres ausgezeichnet
Der Schokoladen-Fachblog Chclt.net stellte heute die 20 besten Schokoladen (http://de.chclt.net/beste-schokolade/) des Jahres vor. Chclt.net-Blogger Peter Berger: "Wir wollen Schokoladenfans helfen, die interessantesten Schokoladen der Welt zu ...
25.02.2013 | Sandra Ganzenmüller
Bierbox der Freien Brauer: Bierkultur und Geschenkhighlight
Dortmund, 25. Februar 2013 - Im Frühjahr 2013 kommt die neue Bierbox-Ausgabe der Freien Brauer auf den Markt. Zwölf ausgewählte regionale Spezialitäten in einer trendigen Retrodesign-Metallbox stehen für Biervielfalt und Bierkultur am Tag des ...
Bierbox der Freien Brauer: Bierkultur und Geschenkhighlight
Dortmund, 25. Februar 2013 - Im Frühjahr 2013 kommt die neue Bierbox-Ausgabe der Freien Brauer auf den Markt. Zwölf ausgewählte regionale Spezialitäten in einer trendigen Retrodesign-Metallbox stehen für Biervielfalt und Bierkultur am Tag des ...
25.02.2013 | Hans-Dieter Radke
BLANCO HOT: die Küchenarmatur mit integriertem Heißwassersystem
Babyfläschchen anwärmen, Gemüse blanchieren oder Tee aufbrühen - kochend heißes Wasser ist in der Küche unverzichtbar. Aber das Aufkochen des Wassers dauert schon einige Minuten, und ein Wasserkocher beansprucht zudem wertvollen Platz auf der ...
BLANCO HOT: die Küchenarmatur mit integriertem Heißwassersystem
Babyfläschchen anwärmen, Gemüse blanchieren oder Tee aufbrühen - kochend heißes Wasser ist in der Küche unverzichtbar. Aber das Aufkochen des Wassers dauert schon einige Minuten, und ein Wasserkocher beansprucht zudem wertvollen Platz auf der ...
25.02.2013 | Silvia Geßner
Gastro Vision 2013 - Neu: Die Nature Taste Area
Hamburg, den 25. Februar 2013 - Mit neuen Ideen mehr Umsatz generieren - das ist das Top-Thema auf der Gastro Vision 2013, die parallel zur Internorga stattfindet. Ein Highlight des Branchentreffs für Hotellerie, Gastronomie und Catering ist in ...
Gastro Vision 2013 - Neu: Die Nature Taste Area
Hamburg, den 25. Februar 2013 - Mit neuen Ideen mehr Umsatz generieren - das ist das Top-Thema auf der Gastro Vision 2013, die parallel zur Internorga stattfindet. Ein Highlight des Branchentreffs für Hotellerie, Gastronomie und Catering ist in ...
25.02.2013 | Martin Sauer
1 von 199!
Dienstags ist in der Bergwirtschaft Wilder Mann immer Schnitzeltag - Sie können dann nicht nur das klassische Schnitzel mit Ketchup, Mayo und Pommes bestellen, sondern haben zudem die Möglichkeit, zwischen vier weiteren Schnitzelvariationen zu ...
1 von 199!
Dienstags ist in der Bergwirtschaft Wilder Mann immer Schnitzeltag - Sie können dann nicht nur das klassische Schnitzel mit Ketchup, Mayo und Pommes bestellen, sondern haben zudem die Möglichkeit, zwischen vier weiteren Schnitzelvariationen zu ...
25.02.2013 | Birgit Fuchs-Laine
Shorted-Anode-IGBTs von Fairchild Semiconductor bieten hohe Zuverlässigkeit und überlegenes Schaltverhalten für Hochleistungs-Induktionsheizungen
Fürstenfeldbruck - 25. Februar 2013 - Leistungsfähige Hochfrequenz-Induktionsheizungen (IH) erfordern niedrigere Leitungsverluste und ein erstklassiges Schaltverhalten, um einen hohen Wirkungsgrad und Systemzuverlässigkeit in Anwendungen wie ...
Shorted-Anode-IGBTs von Fairchild Semiconductor bieten hohe Zuverlässigkeit und überlegenes Schaltverhalten für Hochleistungs-Induktionsheizungen
Fürstenfeldbruck - 25. Februar 2013 - Leistungsfähige Hochfrequenz-Induktionsheizungen (IH) erfordern niedrigere Leitungsverluste und ein erstklassiges Schaltverhalten, um einen hohen Wirkungsgrad und Systemzuverlässigkeit in Anwendungen wie ...
24.02.2013 | Rainer Langmuth
Schwarzbier - der besondere Genuss für gesellige Stunden
(mpt-12/63) Regionale Küche liegt im Trend. "Frisch vom Feld auf den Teller" - kein Wunder, dass die besonderen Spezialitäten besonders schmackhaft sind und daher zu überzeugen wissen. Perfekt abgerundet wird eine regionale Mahlzeit meist mit ...
Schwarzbier - der besondere Genuss für gesellige Stunden
(mpt-12/63) Regionale Küche liegt im Trend. "Frisch vom Feld auf den Teller" - kein Wunder, dass die besonderen Spezialitäten besonders schmackhaft sind und daher zu überzeugen wissen. Perfekt abgerundet wird eine regionale Mahlzeit meist mit ...
22.02.2013 | Michaela Bergmann
Seit 1815 - Laphroaig 18 Jahre alt Islay Single Malt im Whisky Shop
Die drei Jahre mehr Reifung als bei dem sehr beliebten 15-jährigen Laphroaig (http://feine-tropfen-online.de/index.php?XTCsid=agfrc52brnv7k6d40mt99f6132&manufacturers_id=20&XTCsid=agfrc52brnv7k6d40mt99f6132) - erklärter Lieblingswhisky von ...
Seit 1815 - Laphroaig 18 Jahre alt Islay Single Malt im Whisky Shop
Die drei Jahre mehr Reifung als bei dem sehr beliebten 15-jährigen Laphroaig (http://feine-tropfen-online.de/index.php?XTCsid=agfrc52brnv7k6d40mt99f6132&manufacturers_id=20&XTCsid=agfrc52brnv7k6d40mt99f6132) - erklärter Lieblingswhisky von ...
22.02.2013 | Victoria Pfaff
Capri-Sonne wird FREEZIE!
Die beliebteste Kindergetränkemarke der Welt gibt es jetzt auch als Eis. Mit FREEZIES macht sich Capri-Sonne bereit, den Eis-Sektor außerhalb der Tiefkühltruhe zu erobern. Als einziges Schlaucheis mit Fruchtsaft und hochwertiger Packung schließt ...
Capri-Sonne wird FREEZIE!
Die beliebteste Kindergetränkemarke der Welt gibt es jetzt auch als Eis. Mit FREEZIES macht sich Capri-Sonne bereit, den Eis-Sektor außerhalb der Tiefkühltruhe zu erobern. Als einziges Schlaucheis mit Fruchtsaft und hochwertiger Packung schließt ...
20.02.2013 | Miriam Klohn
Das Traumpaar des Sommers: Erdbeerzeit mit Rama Cremefine
Auch wenn es beim Blick aus dem Fenster kaum vorstellbar ist: Der Sommer naht! Und mit ihm die Zeit für frische, saftige Erdbeeren. Es gibt über 1.000 verschiedene Sorten, aber alle haben eins gemeinsam: Pur sind sie ein wahrer Genuss, aber ...
Das Traumpaar des Sommers: Erdbeerzeit mit Rama Cremefine
Auch wenn es beim Blick aus dem Fenster kaum vorstellbar ist: Der Sommer naht! Und mit ihm die Zeit für frische, saftige Erdbeeren. Es gibt über 1.000 verschiedene Sorten, aber alle haben eins gemeinsam: Pur sind sie ein wahrer Genuss, aber ...