Essen & Trinken

29.01.2013 | Michaela Bergmann
Plantation Barbados Rum Extra Old 20th Anniversary aus der Karibik
Rum ist eine der vielfältigsten Spirituosen, die es gibt. Jedes Land oder jedes Anbaugebiet bietet dem Zuckerrohr aufgrund seines Bodens die Grundlage für einen individuellen Charakter und mit seinen eigenen traditionellen Destillations-Verfahren ...

29.01.2013 | Bastian Schink
Giesinger Bräu als Newcomer des Jahres ausgezeichnet
München, 29. Januar 2013 - Münchens zweitgrößte Privatbrauerei Giesinger Bräu (http://www.giesinger-braeu.de/) startet ins neue Jahr mit der Auszeichnung "Newcomer des Jahres". Im Rahmen des Schwarz-Weiß-Balls der Münchner CSU erhielten ...

28.01.2013 | Heimo Korbmann
Valentinstag im Siegburger Kranz Parkhotel: Romantische Auszeit vom Alltag
Der 14. Februar ist für viele Paare eine willkommene Gelegenheit für einige romantische Stunden zu zweit. Auch dieses Jahr verwöhnt das Kranz Parkhotel seine Gäste am Valentinstag wieder mit einem 5-Gänge-Dinner bei Kerzenschein. Ob Kalbsfilet ...

28.01.2013 | Kathrin Heynold
Besonders verbrauchergerecht: Konsumenten wählen BWT-Tischwasserfilter zur "KüchenInnovation des Jahres® 2013"
Mondsee, Januar 2013. Der BWT-Tischwasserfilter erhält den Konsumentenpreis "KüchenInnovation des Jahres® 2013". Gleich in vier Bereichen - Funktionalität, Innovation, Design und Ökologie - konnte der Tischwasserfilter mit seiner einzigartigen ...

28.01.2013 | Annegret Winzer
Stellungnahme EURASYP: Öko-Test verschweigt Präsenz von natürlichem Glutamat in Lebensmitteln
Der Beitrag "Eine Geschmacklosigkeit", der am 25.01. in der Zeitschrift "Öko-Test" veröffentlicht wurde, setzt die natürliche Lebensmittelzutat Hefeextrakt zu Unrecht mit Geschmacksverstärkern gleich, erklärt der Europäische Verband für ...

28.01.2013 | Katja Harnisch
Weinshop vinello: Barone Ricasoli - Die Entdeckung des "modernen" Chianti
Der Weinversand vinello.de vertreibt erfolgreich den toskanischen Wein (http://www.vinello.de) des Weinguts Barone Ricasoli in seinem Shop. Denkt man an italienischen Rotwein, dann fallen einem meist köstliche Tropfen wie Amarone oder Barolo, ...

26.01.2013 | Dieter Hanke
Eine mediterrane Paella ist ein Klassiker der spanischen Küche
Der Trend in deutschen Küchen geht immer mehr zu südländischen Gerichten. So bekommt man Urlaubsfeeling auf den Tisch. Eine Paella ist ein spanisches Reisgericht aus der Pfanne und das Nationalgericht der Region Valencia und der spanischen ...

25.01.2013 | Sascha Theisen
So isst Deutschland
Hamburg, Januar 2013. Wie oft gehen die Deutschen essen? Was bestellen sie dann am liebsten? Wie viel geben sie aus und wie sind die regionalen Unterschiede? Spannende Fragen, die die umfangreiche Gastro-Studie "SO ISST DEUTSCHLAND" beantwortet. ...

25.01.2013 | René Harnisch
Saubere Lösungen im Wasser-Schlange-Jahr: Drei sächsische Unternehmen gründen Repräsentanz in China
Beinahe ebenso schnell wie die Wirtschaftsleistung wächst im Reich der Mitte das Umweltbewusstsein. Zu den gefragten Lieferanten entsprechender Technologien gehören drei mittelständische Unternehmen aus Sachsen: Die Bergmann Clean ...

25.01.2013 | Peter Lohmeyer
3. Herforder Top 5 Tour startet in Münster
Ab Samstag, 26. Januar 2013, zeigt das Reitsport-Engagement der Herforder Brauerei wieder sein spannendstes Gesicht: Beim K+K Cup in Münster startet zum dritten Mal die Herforder Top 5 Tour. Die Turnierserie, die bis Juli 2013 insgesamt fünf ...

25.01.2013 | Katja Harnisch
Weinshop vinello: Ramos Pinto - erstklassige Tawny Ports aus der Heimatstadt des portugiesischem Likörweins
Der Weinversand vinello.de freut sich ihnen den beliebten Wein (http://www.vinello.de) des Unternehmens Ramos Pinto aus Porto anbieten zu können. Ramos Pinto startete, wie viele Portweinproduzenten, als Lagerist und Distributor ...

25.01.2013 | Katja Harnisch
Weinshop vinello: Dr. Bürklin-Wolf - Biodynamische Qualitätsrieslinge aus der Pfalz
Der Weinversand vinello.de vertreibt erfolgreich den biodynamischen Wein (http://www.vinello.de) von Dr. Bürklin-Wolf aus Wachenheim an der Weinstraße. Den Grundstein für eines der größten Privatgüter Deutschlands legte Ende des 16. ...

24.01.2013 | Michaela Bergmann
Feine Tropfen Online - Cardhu 12 Jahre alt Speyside Single Malt Whisky - seit 1824
Der Gutshof der Cummings war in der Nähe der Ortschaft Cardow, westlich von Aberlour angesiedelt. Die Whiskyherstellung war seinerzeit noch mit derart hohen Steuern belegt, dass die Cummings, wie so viele andere, ihren Single Malt Whisky ...

24.01.2013 | Wolf-Thomas Karl
Dortmunder Starkoch eröffnet Fine Dining Restaurant in Kiev
David Kikillus möchte mit dem DK die Nummer Eins in der Ukraine werden. Der Deutsche Starkoch konnte bereits mehrere internationale Auszeichnungen gewinnen. Dabei kochte David Kikillus für erstklassige Restaurants wie die "Schote" in Essen oder ...

24.01.2013 | Alois Dietzen
Sontino Bio-Wein jetzt vegan
Traben-Trarbach, 7. Januar 2013. Als wohl erste Weinmarke in Deutschland wird Sontino Bio Chardonnay zukünftig das V - Label der Europäischen Vegetarier Union tragen. Eine große Anzahl Menschen in Deutschland ernährt sich heute vegetarisch und ...

24.01.2013 | Katja Harnisch
Weinshop vinello: Tommasi - 110 Jahre familieneigene Weinproduktion aus dem Valpolicella Classico
Der Weinversand vinello.de bietet Wein (http://www.vinello.de) aus dem Familienbetrieb Tommasi aus dem Valpolicella in seinem Onlineshop an. Der Sitz des Familienbetriebs TOMMASI Viticoltori liegt in Pedemonte. Zwischen den Ebenen des Gardasees ...

24.01.2013 | Carsten Hackamp
HONIG mit wissenschaftlich nachgewiesener Aktivität!
HONIG mit wissenschaftlich nachgewiesener Aktivität! Manukahonig ist ein ganz besonderer Honig. Seine Heilkraft übertrifft die anderer Honige um ein Vielfaches und wird schon seit Jahrhunderten von den Ureinwohnern Neuseelands zur Desinfektion und ...

24.01.2013 | Barbara Platzer
Exklusive Rezeptserie von Cornelia Poletto mit Carpe Diem Kombucha "Schweinekottelets mit Kartoffel-Apfel-Stampf"
Rezept: Schweinekoteletts mit Kartoffel-Apfel-Stampf Zutaten für 4 Personen: 800 g fest kochende Kartoffeln, Meersalz, 4 Schweinekoteletts (à ca. 300 g), 4 EL Olivenöl, 1-2 EL grober Senf, Pfeffer aus der Mühle, 2 Knoblauchzehen, 1/2 Bund ...

24.01.2013 | Torge Jörrens
einfach-online.de: Gastrobedarf online bestellen
Schloß Holte-Stukenbrock - Der Onlineshop einfach-online.de führt neuerdings ein umfangreiches Sortiment an Produkten für den Gastronomiebereich. Dieser Schritt ist die logische Folge der gesammelten Erfahrungen in Sachen Geschirr und Porzellan. ...

23.01.2013 | Anne-Katrin Weimann
Zuegg zu Gast auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin
Berlin, 18. Januar 2013 - Zuegg, einer der führenden Spezialisten für Fruchtverarbeitung in Europa, stellt auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin unter anderem seine Produktlinie "Unser Bestes aus der Frucht" vor. Diese beinhaltet unter ...

23.01.2013 | Michaela Bergmann
Feine Tropfen Online - empfiehlt Clan Denny Islay Blended Whisky
Der Clan Denny (http://feine-tropfen-online.de/index.php?manufacturers_id=201) ist ein Blended Malt, dessen Whisky aus sieben Destillerien von Islay kommt. Der unabhängige Abfüller Douglas Laing entwickelte unter dem Namen "Clan Denny" eine ...

23.01.2013 | Ingo Jensen
Hygiene-Check: Damit"s die Gäste wirklich sauber haben
Altenstadt (jm). Mit einem Plus an Sauberkeit und natürlicher Frische die Gäste begeistern. Diesen Anspruch können Hoteliers und Gastronomen jetzt auf einfache Weise realisieren: Mit dem Dampfsaugsystem "beam multi" des bayerischen ...

22.01.2013 | Dr. Nicole Plümer
Kempinski Hotel Gravenbruch Frankfurt: Regionalität als Unterscheidungsmerkmal der Zukunft
Neu-Isenburg, 22. Januar 2013 - Aus dem Odenwald oder dem Spessart, aus Frankfurt, Hanau oder Bensheim: Die meisten Zutaten für die Speisen im Kempinski Hotel Gravenbruch Frankfurt kommen ab sofort aus der Region. Das Fünf-Sterne-Superior-Hotel ...

22.01.2013 | Monika Nyendick
WMF und Boehringer Gastro Profi bauen Zusammenarbeit aus
Den Kunden mehr Möglichkeiten zu bieten, ist das erklärte Ziel der verstärkten Kooperation zwischen dem Hotellerie- und Gastronomiegeschäft von WMF und Boehringer Gastro Profi. Über das bewährte Sortiment des Geislinger Konzerns hinaus kann ...

22.01.2013 | Michaela Bergmann
Finlaggan - The Original Peaty - Islay Single Malt Scotch Whisky
Es ist definitiv eindeutig, dass es sich bei Finlaggan - The Original Peaty - (http://feine-tropfen-online.de/product_info.php/info/p484_Finlaggan-Original-Islay-Single-Malt--0-7-Ltr--40--Vol-.html) um einen Islay Whisky handelt. Die schottische ...

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